果蔬脆片真空油炸機生產(chǎn)工藝

時間：2017-04-08

設備配置：1. 真空油炸機的組成系統(tǒng)：真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。1）.真空系統(tǒng)由真空釜、水汽捕集冷凝器、水環(huán)真空泵、水冷卻系統(tǒng)及相關的閥件和管路組成。用于系統(tǒng)抽真空，在油炸過程中保持高的真空度。

詞條
詞條說明
小龍蝦連續(xù)式油炸機供應商
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸設備，具有研發(fā)團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產(chǎn)品進行加工定制：【主要特點】 1、國邦牌油炸機采用全程油溫自動控制，溫度從0—300度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。 2、加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。 3、低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，
高溫油炸，小型單機油炸鍋型號
單機油炸鍋適用于辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市等，可以炸制各種油炸類的食品，能源主要選用電加熱、煤加熱、液化氣和天然氣。采用油水混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。
香蕉片真空油炸機的適用范圍
加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結構；目前主要應用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、
凈菜加工系列，毛刷清洗去皮設備參數(shù)
該機具有耗能小，體積小、重量輕、外形美觀和操作方便的特點。箱體采用優(yōu)質(zhì)材料制作。不修蝕、清潔衛(wèi)生，毛輥不易變形，毛刷采用尼龍線繩軋制而成，經(jīng)久耐用。通過毛輥的轉動，帶動物料與毛刷相互間的磨擦，從而達到所需的效果。U型毛輥清洗機，選擇毛刷的不同軟硬度來使物料達到清洗、去皮、拋光的效果。