木薯是如何處理的？木薯加工設(shè)備，木薯切片機(jī)是如何工作的？

時(shí)間：2017-04-07

木薯簡(jiǎn)介：

木薯起源于熱帶美洲，廣泛栽培于熱帶和部分亞熱帶地區(qū)，主要分布在巴西、墨西哥、尼日利亞、玻利維亞、泰國(guó)、哥倫比亞、印尼等國(guó)。中國(guó)于19世紀(jì)20年代引種栽培，現(xiàn)已廣泛分布于華南地區(qū)，廣東和廣西的栽培面積較大，福建和閩臺(tái)次之，云南、貴州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培。盡管木薯的塊根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時(shí)一定要注意。木薯含有的有毒物質(zhì)為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。

*建議，首先應(yīng)該把木薯剝皮并切成片，然后再通過烘烤或煮等方法烹制，經(jīng)過這樣加工后的木薯是可以放心食用的。而經(jīng)過加工的其他木薯制品，如木薯淀粉、木薯?xiàng)l或木薯粉都幾乎不會(huì)對(duì)人體造成危害，因?yàn)榧庸み^程中有毒物質(zhì)已被去掉。

木薯切片機(jī)介紹：

東盈機(jī)械設(shè)備木薯切片機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，可以將木薯等農(nóng)產(chǎn)品加工成片狀，具有切面質(zhì)量好，制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時(shí)木薯機(jī)切片操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全，是農(nóng)產(chǎn)品加工的理想設(shè)備。主要**架、旋轉(zhuǎn)刀盤、傳動(dòng)部分、電機(jī)、出料口等組成，適于體積中等、呈長(zhǎng)條圓柱狀的物料的切片。

木薯切片機(jī)工作流程：

詞條
詞條說明
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