大型廚房炒菜|蒸煮鍋|加熱快|節(jié)能環(huán)保|電磁夾層鍋 價格產(chǎn)品用途:
夾層鍋可用于燒水,炒菜,煮飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè),也可用于大型餐廳、酒店熬湯燒菜、燉肉、熬粥等。
大型廚房炒菜|蒸煮鍋|加熱快|節(jié)能環(huán)保|電磁夾層鍋 ?操作須知:
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
2、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用
3、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。
詞條
詞條說明
隨著時代的發(fā)展,油炸食品越來越受廣大消費者的喜愛,廠家紛紛都使用油炸鍋,但是關(guān)于油炸鍋的使用注意事項,相信還有很多人不是很了解,下面就由諸城市鼎康機械有限公司的小編為大家詳細介紹下《油炸鍋的使用注意事項》: 1、電源必須接“漏電保護器”,油炸機機體必須接好“接地線”。 2、通電前必須向油炸機內(nèi)加水、加油,以免燒壞電熱管。 3、工作過程中,油溫**80℃,切勿向油槽內(nèi)加水。 4、含水分過高,且易起
運轉(zhuǎn)開始后,為了確認變速器、減速箱等的軸承、密封部分是否協(xié)調(diào),使用比實際物品輕的物品運轉(zhuǎn)十分鐘左右。如果一開始就用重的物品運轉(zhuǎn)時會發(fā)熱,加快各部分的摩擦。變速箱減速箱的正確油量是停止時油箱中心的量。油量在運轉(zhuǎn)和停止時的差別很大,必須在停止時確認。油量不足時通過補充口加油。在出廠時,各部的軸套、軸承已經(jīng)加過黃干油。調(diào)試設備時不用加黃干油。不銹剛鏈條在使用中會隨著時間一點一點伸長。特別是在較初的時候
1、溫控器:可以調(diào)節(jié)其不同檔位控制油炸機油溫的高低,同時可以控制電路的通斷。是通過微金屬片熱脹冷縮的原理控制溫控器的通斷。 2、限溫器:限溫器不可以調(diào)節(jié)油炸機溫度的高低,在電路中可限制油炸機的溫度限值,當它感受到的溫度達到限溫器本身耐溫限值時會自動斷開限制溫度上升,當溫度降低小于其限值后可自動連通讓電路可以繼續(xù)工作。我們在熟練使用他們后對溫度的把握就可以很到位了,另外還有一個控制手段,當然這是在
裹衣花生油炸型,主要有花生/面粉//淀粉/米粉/膨化粉等原料制作而成,其特點香甜可口,口感酥脆,根據(jù)不同地方口味,添加不同輔料,形成不同特色的裹衣花生豆,是平常閑情零食,走親訪友、招待賓朋的上等休閑食品,**全國及世界各地。 1、裹衣花生工藝流程: 2. 油炸型:熬裹衣液→ 裹衣→ 油炸→冷卻→(調(diào)味)→包裝→ 檢驗。 3.主 要 設 備: 油炸型:裹衣機、油炸鍋、冷卻車、(拌料鍋)、封口機。(
公司名: 諸城市鼎康機械有限公司
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