今天是二十四節(jié)氣中的“立冬”,我國民間也習慣以這一天作為冬天的開始。從立冬開始,各類冬季病進入高發(fā)時期,不過中醫(yī)認為冬季也是養(yǎng)生進補的較佳時期。如何從立冬開始預(yù)防各類季節(jié)性疾病以及如何恰到好處地做到冬季養(yǎng)生進補?
入冬后,人體的陽氣隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi),代謝也相對緩慢。在精神調(diào)養(yǎng)方面,要注意控制情志活動,保持精神情緒的安寧,盡量早睡不熬夜,多曬太陽。在飲食調(diào)養(yǎng)上,少食過于油膩和甜膩的食物,保持食物的多樣化,忌暴飲暴食,注意節(jié)制飲食,忌食過冷過熱的飲食,所用食物要新鮮且易于消化,應(yīng)不飲酒或少飲酒。
進入立冬節(jié)氣,北方冷空氣活動頻繁,氣溫下降使周圍血管收縮,很容易誘發(fā)高血壓、冠心病,空氣質(zhì)量的下降又是老年性慢性支氣管炎高發(fā)的季節(jié),幼兒也不適應(yīng)這樣的天氣,很容易感冒。因此積極預(yù)防很重要,注意冷暖飲食清淡,避免惡劣天氣出行、適度練習吐納可以很好地調(diào)節(jié)肺功能,穩(wěn)定血壓。還可以根據(jù)體質(zhì),選擇一些適合的體育運動,運動時,衣服可酌情穿單薄些,以免出大汗,也有利于提高耐寒能力。
注意預(yù)防各類疾病
俗話說,治病不如防病。在冬季,增強體格和養(yǎng)生保健顯得尤為重要。那么在冬季來臨之時,應(yīng)該如何預(yù)防各類疾病呢?黃明達主任認為,立冬養(yǎng)生主要要把握好“衣食住臥行順天而為”的大原則。中醫(yī)認為,立冬到來陽氣潛藏,陰氣盛較。立冬養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界閉藏之規(guī)律,以斂陰護陽為根本。立冬以后應(yīng)護心陽、養(yǎng)腎陽,注意預(yù)防流感和感冒,以及呼吸系統(tǒng)疾病。
冬季是老年慢性疾病的急性發(fā)作期,是冠心病、高血壓、哮喘、腦血管疾病的高發(fā)季節(jié),也是流感的高發(fā)時節(jié)。老年人要特別注意環(huán)境的變化,及早防范,特別要注意提高肺的防病抗病功能,尤其是護嚴胸背以免傷風,養(yǎng)陽、護陽讓老年人遠離突發(fā)疾病。此外,寒冷冬季也是關(guān)節(jié)炎的高發(fā)季節(jié),要注意保暖,適當休息與運動相配合,合理飲食,養(yǎng)成良好習慣,避免關(guān)節(jié)損傷。
冬季預(yù)防疾病除了在飲食上要注意以清淡為主,還要早睡晚起多運動。黃明達主任提醒,進入立冬以后,應(yīng)該早睡晚起,讓睡眠的時間長一點,促進體力的恢復(fù)。較好是等到太陽出來以后再起床活動。運動前要做準備活動,運動量逐漸增加,避免在嚴寒中鍛煉。保持室內(nèi)空氣流通,多做運動,多曬太陽。臨睡前如果堅持用熱水洗腳,對消除疲勞、改善睡眠大有裨益。
冬季飲食注意事項
寒冷氣候會影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),以增加肌體的御寒能力,這樣就會造成人體熱量散失過多。為增強耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力,有哪些食物宜在立冬后食用?在飲食上都有哪些注意事項呢?黃明達主任提醒,立冬至冬至,飲食該以清淡為主,少食煎炒,多進果蔬,力戒溫燥、辛辣刺激之物。
**,要適當增加主食和油脂的攝入,****蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果較好;
含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌,增加身體的產(chǎn)熱能力,比如海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、*、大白菜、玉米等;
還可增加攝入富含維生素A的動物肝臟、胡蘿卜和富含維生素C的水果蔬菜,比如番茄、菜花、柑橘、獼猴桃、山楂、檸檬以及各種深色的葉菜,均可增強耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力,對血管也有良好保護作用;也可多吃一些堅果類食物,比如芝麻、葵花子等,也能提供人體耐寒的必要元素。
此外,冬日雖排汗排尿減少,但為**正常的新陳代謝,一般每日補水量不應(yīng)少于2000至3000毫升。
冬季進補遵循原則
冬季也是進補的好時機,在民間有“立冬補冬”的習俗,那么,滋補時要遵循哪些原則呢?黃明達主任強調(diào),進補不可隨性、盲從,應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)、需求進補,痰濕重者及氣滯血瘀者均不宜大補,并在進補同時多吃些蘿卜順氣,多喝些陳皮代茶飲化痰濕,以防滋膩厚味壅滯。膏方是慢性病較好的進補方子。
具體來講,冬季進補方法主要有兩種:一是食補、二是藥補。俗話說:“藥補不如食補”,食補在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要,但也要遵循一些原則:
1.進補前先引補。立冬后進補要給腸胃一個循序漸進的適應(yīng)過程,所以要做好引補。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外,冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。
2.多溫熱少寒涼。適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的攝入,對抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜等溫熱性質(zhì)的食物。
3.咸味入腎補益陰血。根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”、“冬季養(yǎng)腎”的原則,冬季可以適量多吃點鮮味食物,如海帶、紫菜以及海蜇等,具有補益陰血等作用。此外,冬天多吃點辣椒,可以促進血液循環(huán),還能增進食欲。
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