禾粟晚熟大櫻桃苗基地 ,大量批發(fā)供應四川、重慶、云南、貴州、湖南、湖北等周邊市場各個年份大櫻桃苗(2至3年)、各種規(guī)格大櫻桃苗(0.8-5公分)、各個品種大櫻桃苗。
禾粟晚熟大櫻桃苗專業(yè)種植基地,年產(chǎn)大櫻桃種苗50余萬株,一棵也批發(fā),量大從優(yōu),真誠歡迎各綠化單位、專業(yè)晚熟大櫻桃苗種植戶、新老客戶,各屆同仁前來我基地參觀,看樣定貨。
禾粟晚熟大櫻桃苗基地不同規(guī)格晚熟大櫻桃苗年產(chǎn)數(shù)量、價格區(qū)間如下:0.8-2公分兩年苗,年產(chǎn)10萬株;2公分以上兩年苗,年產(chǎn)30萬株;2-3公分三年苗,年產(chǎn)5萬株;3公分以上三年苗,年產(chǎn)5萬株。
禾粟基地經(jīng)過8年發(fā)展壯大,已發(fā)展成為省級晚熟大櫻桃苗育苗**基地,多級扶貧**合作單位,現(xiàn)有1-4年專業(yè)晚熟大櫻桃苗苗場220余畝,自建標準化大櫻桃果園260余畝,歡迎意欲從事大櫻桃種植的朋友來我基地實地考察調(diào)研。
棚內(nèi)花果管理特點是什么?
(1)保證坐果
花前鍛煉:花前10天左右,在不影響溫度管理的前提下, 晴天開啟通風口或中午揭開棚膜, 使花經(jīng)受自然條件鍛煉, 接受自然光照射, 能夠提高花發(fā)育質(zhì)量, 從而提高坐果率。
輔助授粉: 塑料棚室內(nèi)高溫高濕的小氣候不利于櫻桃花器發(fā)育,使不完全花比例增加,單花開放時間縮短,花粉黏滯、生活力下降。上述種種因素均不利櫻桃授粉,往往使坐果率下降。 因此, 在櫻桃保護地栽培中, 即使對有一定自花結(jié)實能力的品種, 也要采取措施加強授粉, 并且采用露天自然條件下收集的花粉?;ǚ坌杼崆安杉?、貯藏。采集方法與采集蘋果花粉相同, 一般在鈴鐺花時采集花朵,帶回室內(nèi),去掉花瓣、花絲,只留下花藥,或兩花心相對摩擦,使花藥掉落。把花藥平攤于干凈的紙上,放在通風干燥的地方陰干, 1~2天后花粉散出;或把花藥攤于紙上,上放支撐物,再在支撐物上覆一報紙等,放在太陽下面晾曬,加速散粉。切勿將花藥裸曬于太陽下面,以防失活。大櫻桃花粉低溫保存,建議保存溫度為一20~0℃,以一20℃為, 空氣相對濕度在20% ~30%之間。 一般做法是將采集的花粉貯放于干燥的玻璃瓶中密封,或放在信封、紙袋中,外包塑料薄膜以防潮防濕, 然后置于低溫條件下保存。 貯藏花粉使用時,先做發(fā)芽試驗,鑒定其生活力,然后再行使用。
輔助授粉的方法包括人工授粉、蜜蜂授粉等。如使用上年采集貯藏的花粉授粉,為節(jié)約花粉,應進行人工點授。如不用貯藏花粉授粉,由于大櫻桃花量大,特別是甜大櫻桃樹體高大,點授用工多, 一般進行撣授,采用柔軟的家禽羽毛制作毛撣,在授粉樹和主栽品種樹的花朵上往返輕掃, 即可達到傳播花粉的目的。 有條件時盡量采用蜜蜂授粉。 蜜蜂在12~30℃范圍內(nèi)均能活動, 授粉效率高而且省工。壁蜂在露天栽培中授粉效率較高,但在塑料棚室內(nèi)的高溫高濕環(huán)境中, 出蜂率低, 授粉效果較差, 不宜采用。
花期噴測:盛花期前后,間隔10天各噴1次 0.3%尿素加0.3%硼砂,能顯著提高坐果率。另據(jù)報道,盛花期噴50毫克/ 千克赤霉素可有效提高坐果率。
抹芽和摘心:萌芽前后枝條軟化時,進一步拉枝調(diào)整其角度,抹除背上旺芽及過密的芽。新梢長到10~15厘米時,留5~ 10厘米摘心,背上強旺梢連續(xù)摘心,過多時疏除。抹芽和摘心能節(jié)約大量樹體貯藏營養(yǎng),提高坐果率。
(2)疏花疏果
疏花疏果有以下幾方面的作用:集中養(yǎng)分, 減少無效消耗, 從而提高坐果數(shù)量; 增大果個, 改善著色及內(nèi)在品質(zhì), 提早成熟, 從而提高水果商品**和經(jīng)濟效益。 合理負載, 維持樹勢中庸健壯, 從而實現(xiàn)連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 。
大櫻桃疏花可結(jié)合冬剪和花期復剪進行, 疏去樹冠內(nèi)膛細弱枝及多年生花束狀果枝的弱花、畸形花。人工充足時,如花量大, 亦可適量疏花蕾以節(jié)約養(yǎng)分, 提高坐果率, 可于花前或花開時進行,疏邊芽,留中間芽。疏果應在生理落果后進行,疏果程度視全株坐果情況而定, **疏除小果、 畸形果及不見光、 著色不良、商品**低的下垂果,保留向上或斜生的大果。
(3)提高品質(zhì)
保護地條件下,光照差、濕度大、產(chǎn)量過高等因素常導致果實含糖量降低、風味變淡、著色差,但生育期長、晝夜溫差大、管理水平高又是提高果實品質(zhì)的有利條件。如能揚長避短, 充分利用有利條件, 可以生產(chǎn)出品質(zhì)**露天條件的反季節(jié)果品 。 提高果實品質(zhì)的管理措施如下:
改善光照: 果實著色初期開始, 適量摘除遮擋果實陽光的葉片,注意不能摘掉過多。每個骨干枝延長頭只保留1枝適當方向的旺長新梢,其余疏除,疏除部分遮光新梢。采果前10~15天, 樹冠下鋪反光膜,增加樹冠下散射光,促進果實著色。
增加晝夜溫差:果實著色至成熟期,白天溫度適當高,夜晩溫度適當?shù)? 保持10~12℃左右的晝夜溫差, 可促進糖分積累, 有利于果實著色和可溶性固形物含量的提高。
降低空氣相對濕度:硬核期后采用通風除濕、膜下溝灌穴灌、適當提高棚溫的措施,降低空氣相對濕度,能夠提高果實蒸騰速率,促進糖分向果實運輸,提高果實含糖量。
加強水分管理: 要始終保持土壤含水量為田間持水量的60% ~80% 。 尤其在果實膨大至成熟期要小水動澆, 避免忽干忽濕, 能有效地防止采前裂果。
根外追肥:花后2周葉幕形成后開始,每10~15天噴施1 次 0.2%尿素+ 0.2%磷酸鉀, 能夠補充果實發(fā)育所需礦質(zhì)元素,特別是與果實品質(zhì)有關(guān)的鉀元素,有利于增大果個,提高果實含糖量。
(4)果實適時采收
采收時期: 大櫻桃在果實完全變紅、 果肉時可以采收。甜櫻桃一般以外銷為主,應比充分成熟提前5天采收。大櫻桃果實成熟一般不一致, 要分期采收。
采收方法:大櫻桃果實不耐貯運、不抗機械損傷,采收時要輕采輕放,注意不要折斷短果枝。用手握果梗,食指**住果?;? 輕輕掀起即可采下 。 箱內(nèi)要用軟質(zhì)材料襯墊 。 采下的果實集中初選,剔除小果、僵果、蟲(鳥)蛀果。
分級包裝.:果實采收后要進行嚴格的分級。目前我國還沒有櫻桃的分級標準 。 1996年煙臺市果樹工作站擬訂了鮮食甜櫻桃分級標準,把甜櫻桃分為**特等、特等、一等、二等四個等級; 對果實大小的要求分別為大于10.0克、8.0~9.0克、6.0~7.9 克、4.o~5.9克;深色品種,要求具有該品種的典型色澤,著色,二等果可以著色淺些;淺色品種的著色面分別在2/3以上、1/2以上、1/3以上、略有著色。其他方面各級要求相似, 要求具有本品種典型的果形,無畸形果或有少量畸形果;果面鮮艷光潔,無磨傷、果銹、污斑、日灼;帶有完整新鮮的果梗,不脫落;無裂口,無擠壓傷,無病蟲害。
高檔果要面向大中城市批發(fā)市場,包裝宜小型化,裝潢精美,以提高果實的商品**。包裝要品防止磨壓,以利于長途運輸,具備保鮮措施。
大櫻桃優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)對環(huán)境條件的要求
大櫻桃屬喬木果樹,樹體高大,生長旺盛,干性強,自然生長樹高可達7?8米。幼樹期長,進入結(jié)果期晚,喬化砧木嫁接的苗一般定植后4?5年開始結(jié)果,6?7年進入豐產(chǎn)期,盛果期可達15?20年,一般管理條件下,30年生左右進入衰弱期;矮化砧木嫁接的苗定植后3年開始結(jié)果,4?5年進入豐產(chǎn)期。大櫻桃樹的生長勢與結(jié)果年限以及產(chǎn)量的高低,與土壤肥力、肥水管理水平及其他的管理措施密切相關(guān),栽培者必須了解和掌握大櫻桃的生長發(fā)育特性,方能正確實施栽培管理技術(shù),按預期達到早產(chǎn)早豐、連續(xù)豐產(chǎn)的栽培目的。
大櫻桃生長發(fā)育特性和適宜的環(huán)境條件
大櫻桃的生長發(fā)育特性
大櫻桃和其他落葉果樹一樣,一年中從萌芽開始,規(guī)律性地通過開花、坐果、果實膨大、果實成熟,以及新梢生長、花芽分化、新梢停止生長、落葉和休眠幾個時期,周而復始,這一過程稱為年生長周期。每一生長階段都有其不同的生長發(fā)育特點。
1.大櫻桃年生長周期及其特點
(1)萌芽和開花 大櫻桃對溫度反應敏感,當日平均氣溫達到10℃左右時,花芽便開始萌動。日平均溫度達到15℃左右時開始開花。葉芽萌動較花芽稍晚幾天,保護地栽培如果休眠期的低溫需求量不足,會出現(xiàn)先葉后花現(xiàn)象。溫度較高時花期相對短些,溫度低時花期相對長些。同—品種幼樹旺樹花期晚,而老樹、弱樹花期早?;ㄊ鵂罟Α⒍坦﹂_花早。
大櫻桃的芽在冬季處于休眠狀態(tài),在其進人休眠后,必須經(jīng)過—定的低溫才能解除休眠。解除休眠所需要的時間和強度稱為需冷量或低溫需求量。測定需冷量是以花芽解除休眠而萌發(fā)開花為指標,所以嚴格地說應就花芽解除休眠的需冷量。據(jù)研究,大櫻桃在7℃左右的氣溫下解除休眠所需的時間較短,這就意味著7℃對解除其休眠較有效。**7℃效果降低;**0℃對解除休眠無效;**7℃隨氣溫的對解除休眠的效果不斷降低。
經(jīng)過一定低溫之后,隨著氣溫的升高,大櫻桃開始進人萌芽開花期。通常把大櫻桃開花的物候過程分為以下6個階段。
花芽膨大期:全樹有25%的花芽開始膨大,鱗片錯開;
露萼期:鱗片裂開,花萼*露出;
露瓣期:花萼開裂,露出花瓣;
初花期:全樹有5%?25%的花開放;
盛花期:全樹有25%?75%的花開放;
落花期:全樹有50%以上花的花瓣正常脫落。
露地花期一般在7?10天,保護地因不同位點的溫度不相同,同一個品種中樹與樹之間的開花期就有差異,花期一般在10?15天。這就會給授粉帶來不利影響,因此要盡量減少大棚內(nèi)不同位點的溫度差異,并注意破眠劑噴施均勻,使之花期一致。
(2)新梢生長 大櫻桃的新梢生長與果實的發(fā)育交互進行,新梢在萌動后有一個短促的速長期,長成6?7片葉,成為6?8厘米長的葉簇新梢,進人開花期間新梢生長緩慢,落花后又與果實的次速長同時進人速長期。果實進人硬核期時,新梢生長緩慢,果實采收后,又會進入一個階段的速長期。幼樹的新梢生長較為旺盛,次停止生長比成齡樹推遲10?15天,進人雨季后還有*二次生長。
(3)果實發(fā)育 從落花到成熟所需的天數(shù)為果實發(fā)育期,大櫻桃果實的生長發(fā)育期較短。按其發(fā)育的天數(shù)劃分發(fā)育期的長短,也就是成熟期的長短,果實發(fā)育期的長短與溫度的高低密切相關(guān)。果實發(fā)育期天數(shù)少于45天的為早熟品種,50天左右的為中熟品種,60天左右的為晚熟品種。在我國目前生產(chǎn)中栽培的品種中,較早熟的品種其果實發(fā)育期為27天,較晚熟的品種為65天。
果實發(fā)育分為三個時期。時期,從落花至硬核前,為速長期。主要特征為果實迅速膨大,果核迅速增長至成熟時的大小,胚乳也迅速發(fā)育。一般橫徑增長量小于縱徑增長量,這一階段的長短,不同熟期的品種表現(xiàn)不一,大致為10?20天。
*二時期,為胚發(fā)育期,果個增長漸慢,果核開始木質(zhì)化,胚乳逐漸為胚的發(fā)育所消耗,營養(yǎng)物質(zhì)主要供給胚發(fā)育,此階段大約為8?12天,也稱硬核期。
*三時期,自硬核后到果實成熟,為果實*二次迅速生長期。此期主要特點是果實迅速膨大,一般橫徑增長量大于縱徑增長址,這一時期大約為15?25天。
果實發(fā)育的*二個時期遇嚴重干旱或灌水過多,往往會造成果實黃萎脫落。果實的*三個發(fā)育時期,特別是成熟前大水漫灌或降雨或空氣濕度大,會造成果實裂口腐爛。
果實的生長發(fā)育除了果實增大之外,還伴隨著—系列生理生化變化,較明顯的是果實可溶性固形物含量的增加和果實顏色的變化。大櫻桃的果實在發(fā)育過程中葉綠素A轉(zhuǎn)變成葉綠素B,然后發(fā)生葉綠素B的降解,果皮的基色由綠變黃。大櫻桃的果實在未成熟時含有大量的紫黃素(一種類胡蘿卜素),隨著果實成熟,β-胡蘿卜素和類胡蘿卜素逐漸增加,果皮顏色出現(xiàn)紅暈,或變成鮮紅色至紫紅色,有的品種甚至成為紫黑色。
(4)花芽分化 花芽分化是指芽的生長點發(fā)生一系列生理變化和形態(tài)變化形成花芽的過程。大櫻桃花芽分化過程可分為苞片形成期、花原基形成期、花萼分化期、花瓣及雄蕊原基形成期和雌蕊原基形成期。大櫻桃花芽分化的特點是分化時間早,分化時期集中,分化進程迅速。遼寧省果樹科學研究所對大櫻桃花芽分化的鏡檢觀察證明,大櫻桃的花芽分化是在幼果期(硬核后)開始的,也就是在落花后20?25天開始的,落花后80?90天基本完成。不同栽培條件下或不同品 種間稍有差異。
大櫻桃花芽的形態(tài)分化雖然在花后80?90天基本完成,但花器的發(fā)育一直延續(xù)到下一年,下一年芽萌動時,花藥中的分生細胞開始延長并形成花粉,此時花的分化才算最后完成。
由于大櫻桃的花芽分化是與果實*二次速長期同步,此時期養(yǎng)分需求量大,供需矛盾**,易造成養(yǎng)分競爭,需及時補充養(yǎng)分和水分,否則會導致花芽數(shù)量低、日照時間短,對花芽的形成和來年的產(chǎn)量很不利。大櫻桃花芽分化也與管理水平有關(guān),所以需加強肥水管理,尤其不能忽視花前和花后以及采收后的土壤追肥和根外補肥。大櫻桃容易發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥,缺硼時花芽發(fā)育不良,表現(xiàn)為只開花不結(jié)果,所以花芽分化期還要保證硼肥的供應。
(5) 落葉和休眠 在正常管理條件下大櫻桃的落葉發(fā)生在霜凍前后,各地因霜期的早晚不同,落葉期也有相應的變化,不同品種間稍有差異。成齡樹和充分成熟的枝條能適時落葉,而幼旺樹及不完全成熟的枝條落葉較晚。落葉后樹體便進入休眠期。
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