食堂冷肉配送歡迎來電“本信息長期有效”

時(shí)間：2020-03-05作者：東莞市康有農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司瀏覽：89

在購買散裝速凍食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)查看商家是否在散裝速凍食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容，如無標(biāo)明則不要購買。

選擇保質(zhì)期較長的速凍食品，家里也應(yīng)有較好的儲存條件，以保證食用安全。

最后需要提醒大家的是，已經(jīng)解凍或再次的速凍食品在購買時(shí)要慎重，盡量不要買，質(zhì)量可能會變差，口感也不好。











食堂冷肉配送

為保證肉質(zhì)的新鮮，冷鮮肉的配送要求每個(gè)門店提前把訂購量報(bào)給肉制品企業(yè)，企業(yè)統(tǒng)計(jì)完畢后企業(yè)按單生產(chǎn)，按單配送。為保證冷鮮肉的配送質(zhì)量，配以電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)等**的信息技術(shù)保證整個(gè)配送環(huán)節(jié)與其他各環(huán)節(jié)銜接的恰當(dāng)好處。而我國先絕大部分的肉制品企業(yè)還停留在電話報(bào)單，或者短信報(bào)單的階段，數(shù)實(shí)現(xiàn)了信息化的無縫銜接。這種低端的信息流通方式，導(dǎo)致信息流不準(zhǔn)確，不及時(shí)，不方便統(tǒng)計(jì)，配送效率非常低。

鮮肉配送解凍肉再次冷凍會使肉的品質(zhì)大大降低，這是因?yàn)椋航鈨鋈庠诔叵挛⑸锓敝沉υ鰪?qiáng)，酶活性上升，再凍后不耐貯藏，易于變質(zhì);初次冷凍的肉，其組織在冰晶的作用下已有所破壞，再次冷凍的破壞力較強(qiáng)，進(jìn)而使肉的保水力降得較低，解凍后由于滲出使肉的營養(yǎng)**和風(fēng)味下降。

食堂冷肉配送堅(jiān)持做良心企業(yè)，為多年基業(yè)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，致力于**和服務(wù)人民的健康飲食生活而努力奮斗。





擁有強(qiáng)大的物流基地，每天準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)地的配送到各個(gè)工廠現(xiàn)場，成本低，效率高，不會浪費(fèi)大量的人力和物力。有專業(yè)的營養(yǎng)師，根據(jù)人體對營養(yǎng)的需求，每周調(diào)配出不同菜式的菜譜，保證員工每天吃上既營養(yǎng)女安全的伙食。

食堂冷肉配送洗鮮肉 我們大部分是從市場上買回來的鮮肉，但是上面粘附著許多臟物，而且還有豬毛附在上面，很難清洗掉上面油膩膩的臟物，那么這個(gè)時(shí)候呢，我們可以用熱的淘米水洗鮮肉，就很容易清洗掉肉上的臟物了。











東莞市康有農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司專注于蔬菜配送,食堂承包等

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  食材配送-你以為食堂生鮮配送時(shí)較關(guān)心的是價(jià)格？ 為了合理的利用資源，節(jié)約成本，很多大型企業(yè)食堂都會找尋專業(yè)的食材供應(yīng)商來供貨，那么對于一個(gè)采購來講，食材配送在B2B中生鮮采購尤其關(guān)心的是哪些因素呢？ 一、農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量 如果說農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不行，不僅僅會影響到農(nóng)產(chǎn)品本身的**，較會危害客戶健康。如何了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量呢？小編認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面來入手。 （1）食品安全管理制度 如果一個(gè)公司不僅有好的貨源

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