蘇州市白酒糞大腸菌群檢測 黃酒二氧化碳測試

時間：2022-06-20作者：江蘇廣分檢測技術(shù)有限公司瀏覽：69

我國是酒的故鄉(xiāng)，是酒文化的發(fā)源地，我*的種類很多，有黃酒、白酒、藥酒、米酒等，不同的白酒又有不同的香型，我國地域廣闊，每個地區(qū)釀酒的風(fēng)味也各不相同，有濃香型、清香型、醬香型等。隨著**以來，我們逐步與**接軌，越來越多的“洋酒”進入我國的消費市場。
     酒是中國人喜愛的傳統(tǒng)食品之一，覆蓋面廣，消費比例大。尤其是白酒，市場份額要占到一半以上。因酒類的消費量巨大，因此酒的質(zhì)量與公眾的身體健康和生命*密切相關(guān)。為了**老百姓的身體健康，食監(jiān)部門長期對酒類產(chǎn)品的監(jiān)管力度比較大，媒體也是高度關(guān)注。


     我*類問題頻發(fā)，相關(guān)酒企不是被有關(guān)部門通報批評、公開處罰，就是被消費者投訴、媒體曝光。而爆發(fā)出的問題可謂五花八門：總酸總酯不達標、假酒泛濫、價格體系混亂、氰化物**標、酒精**標、固形物**標、添加甜蜜素、氨基酸態(tài)氮未達標

我*類問題雖然比較多，但不是新問題，而且都集中在中小企業(yè)。

這說明一部分中小企業(yè)質(zhì)量意識薄弱，對產(chǎn)品質(zhì)量、消費者健康不重視?；蛘哒f嘴上重視、實際忽視，質(zhì)量管控手段欠缺，檢測能力不足，習(xí)慣于違規(guī)使用添加劑，不按標準生產(chǎn)。

甚至有*建議對于明知故犯、屢教不改的酒企，要采取嚴厲措施應(yīng)對，甚至關(guān)閉取締都可以。

 酒類檢測范圍
白酒檢測種類濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、鳳香型白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒、老白干香型白酒、濃醬兼香型白酒、醬香型白酒、白酒等
黃酒檢測種類傳統(tǒng)型黃酒、清爽型黃酒、特型黃酒、烹飪黃酒、黃酒等。
 啤酒檢測種類熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、無醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒、果蔬類啤酒等。
其他酒檢測種類
葡萄酒、威士忌、白蘭地、伏特加、奶酒、調(diào)味料酒、植物類配制酒、動物類配制酒、其他酒等。
        酒類檢測推薦項目
理化指標感官、酒精度、總糖、總酸、總酯、固形物、已酸乙酯、乙酸乙酯、二氧化碳、甲醇、添加劑、鐵、銅等；
微生物指標菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、霉菌與酵母計數(shù)、真菌類、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、）等。

江蘇廣分檢測技術(shù)有限公司專注于化妝品備案檢測,化妝品質(zhì)檢報告辦理,江蘇保健品檢測,江蘇食品檢測,江蘇飼料檢測,江蘇**肥檢測,蘇州日化品檢測,燕窩檢測,江蘇化妝品檢測等

• 詞條

  詞條說明

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