1.檢查是否有工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn)。
在工廠食堂承包之前,我們應(yīng)該調(diào)查是否有數(shù)百人和數(shù)千人的工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn),而不是那些沒(méi)有經(jīng)營(yíng)能力,只關(guān)注經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的承包商。一個(gè)**有很好的掌握運(yùn)營(yíng)成本的能力,才能為客戶帶來(lái)較好的服務(wù)。
2.參觀相關(guān)資料是否屬實(shí)。
參觀承包的食堂,檢查其宣傳材料是否一致,在與食堂承包商簽訂合同前仔細(xì)檢查其提供的信息,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,看情況是否真實(shí),也是為了保護(hù)自己的合法利益。
3.是否有管理模式。
是否有成功的食堂管理模式,是否有成功的食堂管理模式,是**評(píng)價(jià)的內(nèi)容,因此要求解釋和提供管理模式,并實(shí)地考察管理隱藏的真實(shí)效果。
4.是否有配送模式。
大型物流中心是否具有成型、穩(wěn)定、品種齊全的蔬菜配送模式,集中采購(gòu)大量批發(fā),是*質(zhì)量的關(guān)鍵,支出成本,確保食堂安全。經(jīng)過(guò)以上我們大概了解到工廠食堂在承包之前需要注意些什么,另外,需要履行承包合同的約定,并且具備地區(qū)對(duì)餐飲企業(yè)的相關(guān)規(guī)定,包括但不限于工商、消防、衛(wèi)生等許可。
詞條
詞條說(shuō)明
食堂承包方式1、貴公司提供現(xiàn)有的廚房、廚具、住宿、水、電、(水電、燃料可面議),其它費(fèi)用由我方承擔(dān)2、我方派*廚房工作人員到貴公司直接服務(wù),接受貴公司監(jiān)督。3、我方擁有多樣化的一周菜譜和多種伙食標(biāo)準(zhǔn)供貴公司選擇。4、我方先墊付貴公司員工的伙食費(fèi),定期同貴公司結(jié)算。??服務(wù)項(xiàng)目1、食堂全面管理服務(wù):提供全承包、半承包、合作管理等形式的服務(wù)。2、中小工廠送餐服務(wù):對(duì)沒(méi)有食堂設(shè)施的工
1.檢查是否有工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn)。在工廠食堂承包之前,我們應(yīng)該調(diào)查是否有數(shù)百人和數(shù)千人的工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn),而不是那些沒(méi)有經(jīng)營(yíng)能力,只關(guān)注經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的承包商。一個(gè)**有很好的掌握運(yùn)營(yíng)成本的能力,才能為客戶帶來(lái)較好的服務(wù)。2.參觀相關(guān)資料是否屬實(shí)。參觀承包的食堂,檢查其宣傳材料是否一致,在與食堂承包商簽訂合同前仔細(xì)檢查其提供的信息,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,看情況是否真實(shí),也是為了保護(hù)自己的合法利益。3.是否有管理
1.看一下質(zhì)量檢測(cè)關(guān)于靠譜的蔬菜配送企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有的特色難題,*應(yīng)該是衛(wèi)生層面務(wù)必要獲得*,這也是我們普通百姓*為注重的難題.而且還應(yīng)該配備有經(jīng)驗(yàn)的質(zhì)檢部門.這在其中有對(duì)農(nóng)殘的查驗(yàn),也有有關(guān)的化學(xué)品查驗(yàn)這些,是使我們見(jiàn)到數(shù)據(jù)信息今后可以安心的食用,也一樣是在提示我們很多的高度注重飲食衛(wèi)生難題.其他一般的蔬菜配送滿是非常好的*了新鮮水平的,這也是蔬菜配送企業(yè)的一大特色所屬.2.服務(wù)項(xiàng)目愈加健全其他就一
食堂的承包方式如下:承包方式:1。制造商提供廚房場(chǎng)地和廚房設(shè)備(新工廠廚房可由建造并增加廚房設(shè)備)2。制造商每天或每月提供用餐人員。3.制造商管理人員監(jiān)督廚房的數(shù)量、質(zhì)量和衛(wèi)生,以促進(jìn)工作。4.廚師和廚師**持有證才能上崗。5.制造商可以選擇多個(gè)不同標(biāo)準(zhǔn)的菜譜,或由廠家決定。6.我司先預(yù)支付廠方員工的伙食費(fèi),定期同廠方結(jié)賬(如30天、15天等),具體情況面議。7.各省廚師,分南北口味;廚房衛(wèi)生,餐
公司名: 東莞市源佳膳食管理服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 江金榮
電 話: 0769-33222212
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