大嶺山蔬菜配送需要注意哪些環(huán)節(jié)？

時(shí)間：2021-10-15作者：東莞市康隆膳食管理有限公司瀏覽：243

大嶺山蔬菜配送需要注意哪些環(huán)節(jié)？

蔬菜作為我們?nèi)粘Ｊ褂玫漠a(chǎn)品，蔬菜配送過(guò)程中的環(huán)節(jié)在很大程度上影響著我們的身心健康。

在很多新聞當(dāng)中經(jīng)常我們都可以聽到哪地方食物中毒，哪些地方食品衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，

病從口入，因此只有嚴(yán)格把握好我們?cè)谑卟伺渌瓦^(guò)程中間的各個(gè)環(huán)節(jié)才能較加有效的保證我們的飲食健康。

其實(shí)要說(shuō)到蔬菜配送的過(guò)程其實(shí)環(huán)節(jié)還是比較多的，采摘、分類、裝箱、裝車、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、等等都是蔬菜配送的各個(gè)環(huán)節(jié)，但是每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能影響到食品的健康問(wèn)題。

采摘

在采摘的過(guò)程中間我們的工作人員較好就是輕拿輕放不要讓蔬菜有破損或者是擠壓的情況出現(xiàn)，

還有就是我們?cè)谑褂霉ぞ叩臅r(shí)候也要非常的注意不要上傷著蔬菜導(dǎo)致蔬菜自身的營(yíng)養(yǎng)供給能力損失影響接下來(lái)蔬菜的正常儲(chǔ)藏，

因?yàn)閷?duì)于蔬菜來(lái)講都是比較脆弱的一旦有破損、擠壓就會(huì)導(dǎo)致影響蔬菜的新鮮程度和正常的儲(chǔ)藏，

這中間其實(shí)不單單是采摘時(shí)候應(yīng)該注意的，分類、裝箱的過(guò)程中也是要注意的。

另外還有一點(diǎn)就是，現(xiàn)在的蔬菜種植基本上都是在大棚里面，

我們?cè)诓烧倪^(guò)程中人員的衛(wèi)生情況和使用工具的衛(wèi)生情況在很大程度上決定了一個(gè)大棚里面整個(gè)蔬菜衛(wèi)生、健康的情況。

做好源頭工作才能談得上接下來(lái)的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏。

運(yùn)輸

因?yàn)楹芏嗟氖卟硕际莵?lái)自全國(guó)各地，要是到我們用戶手中肯定是少不了蔬菜的運(yùn)輸，

因此在蔬菜的運(yùn)輸過(guò)程中要保證蔬菜的新鮮、健康，

我們的運(yùn)輸車輛要做好消毒工作也是非常關(guān)鍵的一環(huán)。這個(gè)問(wèn)題也是蔬菜保存環(huán)節(jié)的一部分。

儲(chǔ)存

這一環(huán)節(jié)在整個(gè)蔬菜配送環(huán)節(jié)起到的作用是非常大的，因?yàn)槭卟嘶旧隙际禽^先到達(dá)一些蔬菜配送中心才能進(jìn)行接下來(lái)的流程，

而且不是每次我們運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品當(dāng)天就能消化的掉的，

有可能要經(jīng)過(guò)幾天的時(shí)間才能完全消化，因此蔬菜的儲(chǔ)藏條件就非常的重要了，

一個(gè)就是冷凍保鮮的條件還有一個(gè)就是，有一些蔬菜來(lái)自南方就會(huì)對(duì)蔬菜的保險(xiǎn)要求非常高、有一些產(chǎn)品來(lái)自北方就會(huì)對(duì)冷凍的條件要求非常高

由此可見(jiàn)蔬菜的儲(chǔ)藏的條件就非常關(guān)鍵。

從上面的蔬菜配送的各個(gè)環(huán)節(jié)我們就可以看出來(lái)，其實(shí)蔬菜到我們用戶手中都是要經(jīng)歷這么多環(huán)節(jié)菜可以的，

所以，蔬菜配送的每一步都能影響的蔬菜的新鮮、健康，

因此我們要想保證蔬菜較好的銷售和配送，作為蔬菜配送公司來(lái)講就要對(duì)蔬菜配送過(guò)程中的每一步都要把好關(guān)。

關(guān)鍵詞：  長(zhǎng)安蔬菜配送

編輯精選內(nèi)容：

【長(zhǎng)安蔬菜配送】蔬菜配送企業(yè)教你然后挑選食堂蔬菜配送公司

【厚街蔬菜配送】蔬菜配送有哪些保鮮方法？

【虎門蔬菜配送】蔬菜配送如何起步

【大嶺山蔬菜配送】開發(fā)蔬菜配送系統(tǒng)應(yīng)該注意什么


東莞市康隆膳食管理有限公司專注于長(zhǎng)安蔬菜配送,大嶺山蔬菜配送,厚街蔬菜配送,虎門蔬菜配送等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【大嶺山蔬菜配送】開發(fā)蔬菜配送系統(tǒng)應(yīng)該注意什么

  開發(fā)蔬菜配送系統(tǒng)應(yīng)該注意什么開發(fā)蔬菜配送系統(tǒng)應(yīng)該需要先了解當(dāng)?shù)氐氖卟诵袠I(yè)業(yè)態(tài)，這樣才能有針對(duì)性選擇軟件，除了發(fā)展蔬菜之外，還可以看看是否能發(fā)展水果、凍品肉類、干雜調(diào)味等商品，這樣才能較好的*發(fā)展。對(duì)于蔬菜配送系統(tǒng)方面，要了解開發(fā)軟件系統(tǒng)公司的服務(wù)體系是否完善，這樣才能看出開發(fā)系統(tǒng)公司的整體能力，以及細(xì)節(jié)服務(wù)是否能做好，這樣開發(fā)出來(lái)的系統(tǒng)才能是較適合自己發(fā)展的。然后就是配送方面，自己組建配送團(tuán)隊(duì)

• 東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)蔬菜配送的配送方式

  東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)蔬菜配送的配送方式? ?給大伙兒介紹東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)蔬菜配送方法（1）套餐式配送方法：東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)蔬菜配送會(huì)依據(jù)公司員工每頓飯的就餐標(biāo)準(zhǔn)兩方商定一合理的套餐價(jià)錢和配送標(biāo)準(zhǔn)，由東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)蔬菜配送的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師設(shè)立每星期菜譜，配送中心依據(jù)用餐人口將每天需要的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料準(zhǔn)時(shí)、按量送至貴司特定的地點(diǎn)由貴司人員驗(yàn)收，一月依據(jù)人口清算一次。（2）按當(dāng)天市價(jià)配送：甲方將隔

• 【長(zhǎng)安蔬菜配送】蔬菜配送怎么做?

  1、確定業(yè)務(wù)類型首先你要確定你的業(yè)務(wù)類型是什么，是給企業(yè)配菜，還是給個(gè)人和家庭配菜。 確定主要業(yè)務(wù)類型，有利于公司根據(jù)行業(yè)情況規(guī)劃發(fā)展方向，幫助商家快速確定商城目標(biāo)。2、定位目標(biāo)用戶確定業(yè)務(wù)類型后，需要找到對(duì)應(yīng)的目標(biāo)用戶。 然后，從多個(gè)角度，清楚地了解目標(biāo)用戶的需求，哪些需求可以滿足，哪些需求值得企業(yè)滿足，有針對(duì)性地滿足用戶的需求。3、控制生鮮菜品剛剛進(jìn)入生鮮行業(yè)的企業(yè)，較容易犯的錯(cuò)誤就是盲目擴(kuò)張

• 蔬菜冬季運(yùn)輸使用冷藏車，需控制溫度在多少合適。（多種蔬菜混裝）？

  多種多樣蔬菜混放，較先必須搞清楚各種各樣蔬菜合適的溫度區(qū)段，不可以瞻前顧后。蔬菜需要的溫度在8-16度間，不可以到零下，不然會(huì)凍裂。 也有便是蔬菜是以冷庫(kù)急冷的蔬菜裝貨的，或是田里立即收上去，必須有所差異。 冷凍設(shè)備的冷風(fēng)直吹蔬菜，長(zhǎng)途貨運(yùn)很有可能會(huì)脫干，必須做一個(gè)風(fēng)幕風(fēng)板，不許冷風(fēng)直吹貨品。。。。