【公明蔬菜配送】蔬菜配送標準是什么？

時間：2021-06-23

蔬菜配送標準是什么？

1、生產(chǎn)標準化

蔬菜配送行業(yè)發(fā)展迅猛，亂象紛紛，存在貨源不統(tǒng)一、流通渠道多、無法從源頭**食品安全等問題，為了從源頭解決問題，大型蔬菜配送公司建立起了自己的蔬菜種植基地，通過：“自有基地+農(nóng)業(yè)合作社+公司”的模式，在種子的選擇、種養(yǎng)殖規(guī)范、農(nóng)藥化學制劑的使用和禁忌，都形成企業(yè)標準和作業(yè)規(guī)范。從源頭上**了食品安全。

2、檢驗標準化

除了源頭上的嚴格管控，大型蔬菜配送公司對采收的農(nóng)產(chǎn)品依舊有著嚴格的檢測環(huán)節(jié)，蔬菜從“來料——加工——出貨——退貨“按不同的檢測標準蔬菜中的農(nóng)殘、重金屬。分揀加工配送大廳需要每日清洗消毒，蔬菜原料則需要保持隔墻離地，分類分區(qū)放置。蔬菜存儲保持到較低庫存。

3、配送標準化

冷鏈是**蔬菜新鮮的重要方式，大型蔬菜配送公司已基本實現(xiàn)全程冷鏈，蔬菜在檢驗合格之后將經(jīng)過進一步分揀、加工、稱重之后，按統(tǒng)一品名、統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一儲存條件、進行裝筐，最后統(tǒng)一進行蔬菜配送，**食材安全到達。

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詞條
詞條說明
【深圳市寶安蔬菜配送】蔬菜配送標準化的3個方面？
蔬菜配送標準化的3個方面？1、生產(chǎn)標準化蔬菜配送行業(yè)發(fā)展迅猛，亂象紛紛，存在貨源不統(tǒng)一、流通渠道多、無法從源頭**食品安全等問題，為了從源頭解決問題，大型蔬菜配送公司建立起了自己的蔬菜種植基地，通過：“自有基地+農(nóng)業(yè)合作社+公司”的模式，在種子的選擇、種養(yǎng)殖規(guī)范、農(nóng)藥化學制劑的使用和禁忌，都形成企業(yè)標準和作業(yè)規(guī)范。從源頭上**了食品安全。2、檢驗標準化除了源頭上的嚴格管控，大型蔬菜配送公司對采收的
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蔬菜配送要做好哪幾點才能盈利?
首先呢是要注意蔬菜的保鮮，這是重中之重。葉類蔬菜在運輸?shù)倪^程中較重要的就是保留其水分，還要避免葉片腐爛。較簡單的辦法就是用一些舊報紙，在蔬菜的葉子上噴點水，然后用報紙把菜包起來，根部朝下放入冷藏室，可以延長保存的時間。水果之類的在運輸?shù)倪^程中要用柔軟的泡沫墊起來，避免水果被磕壞。其次是要有一套規(guī)范的運輸流程，這樣才能高效有序的進行配送，既能保證貨物準時送到，還能讓蔬菜的新鮮度得到保證，兩全其美。然
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膳食管理服務有限公司是一家為廣大企業(yè)提供職工飯?zhí)没锸吵邪膶I(yè)公司。自公司成立以來，就秉承"規(guī)范經(jīng)營，誠信為本"的經(jīng)營理念，以務實的經(jīng)營作風，科學的管理體系，美味實惠的烹飪技藝深受眾多企業(yè)管理者和員工的**，樹立了良好的企業(yè)形象。民以食為天，我們深知：一個企業(yè)的膳食水平是企業(yè)的*二生產(chǎn)力，它會直接影響到企業(yè)員工的生產(chǎn)積極性，從而影響企業(yè)的經(jīng)濟效益。我們真誠的希望：聯(lián)旺公司多年來積累的成功服務經(jīng)驗能