特種蔬菜配送承諾守信,高榕農(nóng)業(yè)蔬菜品質(zhì)保證

時(shí)間：2020-03-06作者：云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司瀏覽：111

云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司專注于百香果包羅豆苗等

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  詞條說明

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  在曬干的過程中，蔬菜的水分和重量減少，味道卻得以濃縮，因此曬干不僅可作為一種保存方式，較是一種享用蔬菜不同風(fēng)味的方式。 將蔬菜切成薄片后置于竹篩中，放在向陽的地方，如果天氣好的話 5~6 天就可以曬干，曬干后則放入塑料袋中進(jìn)行冷藏保存。 適合于該保存法的蔬菜： 春季蔬菜：圓白菜、蘆筍、芹菜 夏季蔬菜：生菜、番茄、黃瓜、青椒、南瓜、茄子、苦瓜 秋季蔬菜：胡蘿卜、土豆、洋蔥、牛蒡、紅薯、芋頭 冬季蔬

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  不同蔬菜保鮮法 番茄遠(yuǎn)離陽光照射，平鋪倒置擺放，室溫下保存。特別熟的番茄放到冰箱保存，吃前要先拿出來回溫。 土豆放在干爽通風(fēng)處，可將其與蘋果放一起，這樣能避免土豆發(fā)芽。 蘑菇用紙袋裝著放入冰箱或置于干爽涼快處，若用塑料袋或保鮮膜包裹，則容易發(fā)霉。 冬瓜把冬瓜放在鋪上木板的通風(fēng)陰涼處，可保存4-5個(gè)月。 南瓜切開的南瓜，要將瓜瓤部分全部挖掉后，放入保鮮袋保存。 豆角豆角含有的生物的堿對人體有害，在

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  如何烹飪冷凍蔬菜 1、菜中的維生素屬于水溶性，所以在制作過程中避免水煮太久，盡量使用蒸的方式，避免維生素的流失； 2、解凍后直接拌入沙拉； 3、接入烤箱，加適量調(diào)味料，制作成烤蔬菜； 4、飯混合制作成燜飯、炒飯。 菜冷凍可以延長儲存時(shí)間 較占空間的綠葉蔬菜可以先摘好、洗凈、在沸水里焯煮三十秒左右斷生，然后冷凍，倒也不必糾結(jié)再解凍烹調(diào)的營養(yǎng)損失，多吃點(diǎn)就彌補(bǔ)回來了。 采購一些干制蔬菜 比如干黃花菜

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  近來為了盡量減少外出，原來天天上市場買菜的阿姨爺叔，現(xiàn)在買菜也得一次性至少囤夠少則三五天、多則十天半個(gè)月的量，可蔬果不比肉類，堆積多了，保鮮也成了問題，不恰當(dāng)?shù)谋ｕr方式，容易造成蔬果營養(yǎng)流失，加速其腐壞變質(zhì)。冰箱的低溫冷藏能削弱蔬菜的呼吸強(qiáng)度，對蔬菜的保鮮效果較好，卻也不是所有蔬菜都適用。 云南高榕農(nóng)業(yè)有限公司主要經(jīng)營：農(nóng)業(yè)種植，水產(chǎn)品養(yǎng)殖，農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售。 另一方面，讓人意外的是，這三類食物