配送食材的質量標準和蔬菜配送上門的好處

時間：2018-08-03作者：東莞市鑫博泰膳食管理有限公司瀏覽：742

我司配送食材的相關質量標準：
 
1.豬肉類：必須提供放心肉，需有動物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明，去除內臟、肉質鮮嫩、不注水；對于鮮豬手腳等，須去除雜毛污物，交貨以干凈、新鮮、大小適中為標準。
2. 牛肉類：有動物衛(wèi)生檢疫證明，去除牛筋雜物，肉質鮮嫩，不注水。
3. 雞鴨類：有動物衛(wèi)生檢疫證明，表皮光滑，新鮮肥嫩，無內臟，不打水。
4. 鹵貨類：色香味美、無異味，燒鵝燒鴨等表面赤褐色、腹肉干水、全面燒熟、味道鮮要香，須提供加工工場衛(wèi)生許可證等證需件。
5. 凍品類：需有出廠日期、保質期，品質要優(yōu)良包裝過關，無摻假。
6. 蔬菜類：新鮮嫩綠，無黃葉，無菜蟲，蔬菜不帶根，不帶泥。
7. 水果類：個頭勻稱，無斑點，無破損，果實成熟，味道**。
8. 油類：必須提供生產廠家檢驗合格證。
9. 米面制品：需有商標牌號、檢驗報告、生產日期。保證大米質量，無沙石、無蟲、無黑色雜物的品種。
10. 臘味：選用臘腸、臘肉等食品要有商標、牌號、產地、衛(wèi)生檢驗合格證。
11. 鮮魚類：生猛鮮活，須殺好的魚鱗刮凈、去除內臟、魚腮，肉質新鮮。
12. 半成品：需提供可靠來源并須持有衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等合法證件。
13. 副食醬料：正規(guī)**廠家，需注明生產日期、產地、保質期，包裝規(guī)格。
14. 箱裝貨：以凈重為準,雞鴨蛋去皮凈重，要求新鮮，符合食品衛(wèi)生要求。


15. 相關人員現(xiàn)場監(jiān)督收貨并檢查貨物的出廠時間及保質期，對貨品量進行檢查，確保符合公司要求。無任何標示的食品或材料，認定為不合格食品，必須立即退貨。






【專業(yè)提供蔬菜配送上門的好處】：
1. 節(jié)省人力物力財力 您再也不需要每天派車輛、幾個采購半夜三較到批發(fā)市場采購，將這一切交給我們，也讓師傅們較有精神做好本職工作。 
2. 減少財務工作量 不需要天天預支現(xiàn)金采購，不必天天對賬，減少財務麻煩 。
3. 食材** 不必擔心采購質量問題，我們送到貴司的食材，經過整理，去掉黃葉爛葉，即使采購價格相同，使用率較高。 
4. 質量數(shù)量保證 杜絕缺斤少兩，食材當面復秤，以實收數(shù)量計算。 
5. 合理預算降低成本 根據報價表，有效控制食材價格，避免使用非季節(jié)高價格食材，降低成本。

東莞市鑫博泰膳食管理有限公司專注于東莞食堂承包公司,東莞飯?zhí)贸邪?東莞蔬菜配送公司等

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  詞條說明

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• 配送食材的質量標準和蔬菜配送上門的好處

  我司配送食材的相關質量標準： ? 1.豬肉類：必須提供放心肉，需有動物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明，去除內臟、肉質鮮嫩、不注水；對于鮮豬手腳等，須去除雜毛污物，交貨以干凈、新鮮、大小適中為標準。 2. 牛肉類：有動物衛(wèi)生檢疫證明，去除牛筋雜物，肉質鮮嫩，不注水。 3. 雞鴨類：有動物衛(wèi)生檢疫證明，表皮光滑，新鮮肥嫩，無內臟，不打水。 4. 鹵貨類：色香味美、無異味，燒鵝燒鴨等表面赤褐色、腹肉干水、