宿州西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

時間：2020-05-21作者：宿州東菊烘焙技術(shù)服務(wù)有限公司瀏覽：59

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• 宿州在哪能學(xué)到專業(yè)的翻糖技術(shù)

  奶油蛋糕、芝士蛋糕、忌廉蛋糕等，這些傳統(tǒng)的蛋糕味道和造型已經(jīng)非常多元化了，然而如果想要蛋糕較加精致，翻糖蛋糕必定是可以選擇。翻糖主要是用來裝飾蛋糕，它源于英國的藝術(shù)蛋糕，過去只在王室婚禮上出現(xiàn)，現(xiàn)在廣泛用于許多婚禮、企業(yè)活動、慶典、生日派對等。不同于我們平時吃的忌廉或奶油蛋糕，翻糖在塑形前是一張?zhí)瞧?，它主要由葡萄糖漿、白巧克力、糖粉、丁吉利片組成。它的延展性較好，像橡皮泥一樣，軟軟的，可以捏人、捏花、

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  宿州百甲蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校，帶你來看一下奶油霜有什么不同吧。 各種奶油霜的特點 1.英式奶油霜：口感甜膩厚重；較為穩(wěn)定。操作簡單，適合裱花，抹面較為粗糙。 2.意式奶油霜：添加了意式蛋白霜，操作復(fù)雜?？诟休p盈、味道清爽；顏色較白，適合抹面。 3.法式奶油霜：需要熬煮蛋黃，操作復(fù)雜。口感香甜順滑，顏色偏黃，適合抹面。 4.瑞士奶油霜：需要隔水加熱蛋白至60度左右再打發(fā)蛋白，口感類似于意式奶油霜，顏色微

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  想開店去學(xué)西點哪里學(xué)？宿州西點培訓(xùn)哪里好？ 想開店去學(xué)西點哪里學(xué)？宿州西點培訓(xùn)哪里好？對于西點而言，產(chǎn)品是吸引人的制勝法寶，宿州百甲西點培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的西點課程，以健康為主導(dǎo)，精選上等的食材，同時在甜品的制作過程中，對于食材的營養(yǎng)保留，同樣是做到了較致，將飲品的甜味做到恰到好處。滿足了現(xiàn)代消費者對于甜品美味與健康的要求，這樣的西點當(dāng)然也就成為了中所追捧的好項目。 在精致的西點屋，濃郁的咖啡香氣彌漫其

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  宿州百甲蛋糕烘焙學(xué)校成立于2012年，是國家勞動部門批準設(shè)立的專業(yè)烘焙培訓(xùn)學(xué)校，并經(jīng)過勞動部門審批的新型人才戰(zhàn)略培訓(xùn)基地和再就業(yè)培訓(xùn)中心。開設(shè)有奶油裱花、西點、歐包法包、港臺甜品、法式甜品、韓式裱花及英式翻糖七大專業(yè)課程，幫助每一位年輕人實現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢想! 宿州百甲培訓(xùn)學(xué)校在全國已創(chuàng)辦8所校區(qū)，分別在：重慶、成都、長沙、貴陽、昆明、廣州、江津、永川。其中創(chuàng)業(yè)開店高達1500家以上，為社會培養(yǎng)并輸送符