金屬材料SN/T 2399-2010抗菌性能評(píng)價(jià)測(cè)試的標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)具有抑制/殺死細(xì)菌和(或)霉菌作用的抗菌金屬材料。以下是關(guān)于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的一些關(guān)鍵內(nèi)容和測(cè)試步驟:
術(shù)語(yǔ)和定義:
抑菌:抑制微生物生長(zhǎng)繁殖的作用。
殺菌:殺死微生物營(yíng)養(yǎng)體和繁殖體的作用。
抗菌:抑菌和殺菌作用的總稱。
產(chǎn)品分類(lèi):
抗菌金屬材料按抗菌性能可分為三種類(lèi)型:抗細(xì)菌型、抗霉菌型、抗細(xì)菌和霉菌型。
抗細(xì)菌和抗霉菌試驗(yàn)方法及分級(jí):
抗細(xì)菌性能:抗細(xì)菌率符合級(jí)(99%)的抗菌金屬材料可以報(bào)告有強(qiáng)抗細(xì)菌作用;抗菌率符合級(jí)(90%<99%)的抗菌金屬材料可以報(bào)告有抗細(xì)菌作用。
抗霉菌性能:長(zhǎng)霉等級(jí)符合0級(jí)的抗菌金屬材料。
測(cè)試步驟(簡(jiǎn)化版):
準(zhǔn)備菌種:移植無(wú)菌的測(cè)試菌種,并在特定條件下進(jìn)行培養(yǎng)。
菌種接種:將測(cè)試菌種接種到待測(cè)的抗菌金屬材料上。
培養(yǎng):在規(guī)定的溫度、濕度和時(shí)間條件下進(jìn)行培養(yǎng)。
結(jié)果評(píng)估:觀察并計(jì)數(shù)存活或生長(zhǎng)的微生物數(shù)量,與對(duì)照組進(jìn)行比較,從而評(píng)估抗菌性能。
請(qǐng)注意,以上內(nèi)容僅為簡(jiǎn)要介紹,具體的測(cè)試方法和步驟需要參考完整的SN/T 2399-2010標(biāo)準(zhǔn)文檔。此外,測(cè)試過(guò)程中可能需要特定的設(shè)備和技能,以確保測(cè)試的準(zhǔn)確性和可靠性。
詞條
詞條說(shuō)明
食品接觸材料檢測(cè) LFGB食品級(jí)檢測(cè)
基本介紹了解國(guó)外食品接觸材料相關(guān)的安全管理模式和法律法規(guī),加強(qiáng)對(duì)食品接觸材料的質(zhì)量控制,對(duì)中國(guó)企業(yè)對(duì)外貿(mào)易有著重要意義。業(yè)務(wù)挑戰(zhàn)目前,因食品接觸材料含有有害物質(zhì)而引發(fā)的食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生,“塑化劑、雙酚A、重金屬”等專(zhuān)**詞屢次出現(xiàn)在公眾視野中,在關(guān)注食品安全時(shí),食品接觸材料的安全問(wèn)題正日益受到社會(huì)各界的廣泛重視。食品接觸材料對(duì)于食品安全而言有著雙重意義:一是合適的材料可以保護(hù)食品不受外界的污染
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