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[報告編號] 518639
[出版日期] 2024年1月
[出版機構] 產業(yè)經濟研究院
[交付方式] 電子版或特快專遞
[價格] 紙質版:650 電子版:680 紙質版+電子版:700
[客服專員] 李軍
章釀酒行業(yè)相關基礎概述
1.1釀酒的定義及分類
1.1.1釀酒的界定
1.1.2酒的分類
1、白酒
2、啤酒
3、葡萄酒
4、黃酒
5、其他
1.2釀酒行業(yè)特點分析
1.2.1市場特點分析
1.2.2行業(yè)經濟特性
1.2.3行業(yè)發(fā)展周期分析
1.2.4行業(yè)進入風險
1.2.5行業(yè)成熟度分析
二章2023年中國釀酒行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析
2.1中國釀酒行業(yè)經濟環(huán)境分析
2.1.1運行情況
1、國民經濟運行情況GDP
2、消費價格指數CPI、PPI
3、全國居民收入情況
4、恩格爾系數
5、工業(yè)發(fā)展形勢
6、食品飲料工業(yè)發(fā)展現狀
2.1.2經濟環(huán)境對行業(yè)的影響分析
2.2中國釀酒行業(yè)政策環(huán)境分析
2.2.1行業(yè)監(jiān)管環(huán)境
1、中國輕工業(yè)聯合會
2、酒類及飲料
2.2.2行業(yè)政策分析
1、《人民共和國食品法》
2、《食品標識管理規(guī)定》
3、《食品預包裝食品標簽通則》(GB7718?2011)
4、《預包裝飲料酒標簽通則》(GB10344?2005)
5、《食品蒸餾酒及其配制酒》(GB2757?2012)
2.2.3政策環(huán)境對行業(yè)的影響分析
2.3中國釀酒行業(yè)社會環(huán)境分析
2.3.1行業(yè)社會環(huán)境
1、人口環(huán)境分析
2、飲酒文化分析
3、消費升級分析
4、打擊消費
5、大眾消費
2.3.2社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析
2.4中國釀酒行業(yè)技術環(huán)境分析
2.4.1釀造工藝分析
1、白酒釀造工藝流程
2、啤酒釀造工藝流程
3、葡萄酒釀造工藝流程
4、黃酒釀造工藝流程
5、其他酒釀造工藝流程
2.4.2地理環(huán)境對釀酒品質的影響分析
三章中國釀酒行業(yè)上、下游產業(yè)鏈分析
3.1釀酒行業(yè)產業(yè)鏈概述
3.1.1產業(yè)鏈定義
3.1.2釀酒行業(yè)產業(yè)鏈
3.2釀酒行業(yè)上游-釀酒原材料產業(yè)發(fā)展分析
3.2.1釀酒原材料產業(yè)發(fā)展現狀
1、糧食種植產業(yè)發(fā)展現狀
2、葡萄種植產業(yè)發(fā)展現狀
3、食用酒精產業(yè)發(fā)展現狀
3.2.2釀酒原材料產業(yè)供給分析
1、糧食種植產業(yè)供給規(guī)模
2、葡萄種植產業(yè)供給規(guī)模
3、食用酒精產業(yè)供給規(guī)模
3.2.3釀酒原材料供給價格分析
1、糧食種植產業(yè)供給價格
2、葡萄種植產業(yè)供給價格
3、食用酒精產業(yè)供給價格
3.2.4釀酒原材料主要供給區(qū)域分析
1、糧食種植產業(yè)供給區(qū)域
2、葡萄種植產業(yè)供給區(qū)域
3、食用酒精產業(yè)供給區(qū)域
3.3釀酒行業(yè)下游-消費者消費情況分析
3.3.1居民人均酒消費情況
3.3.2酒消費者地域分布情況
3.3.3消費升級下的酒消費市場
3.3.4酒消費者忠誠度分析
四章釀酒行業(yè)市場發(fā)展分析
4.12023年釀酒行業(yè)發(fā)展現狀
4.1.1釀酒行業(yè)發(fā)展現狀
4.1.2釀酒行業(yè)發(fā)展規(guī)模
4.22023年釀酒市場需求研究
4.2.1釀酒市場需求特點
4.2.2釀酒市場需求結構
4.2.3釀酒市場需求規(guī)模
4.32023年區(qū)域釀酒行業(yè)研究
4.3.1歐洲
4.3.2美國
4.3.3日韓
4.4釀酒企業(yè)分析
4.4.1帝亞吉歐
4.4.2百富門
4.4.3百威
4.52024-2030年釀酒行業(yè)發(fā)展展望
4.5.1釀酒行業(yè)發(fā)展趨勢
4.5.2釀酒行業(yè)規(guī)模預測
4.5.3釀酒行業(yè)發(fā)展機會
五章2023年中國釀酒行業(yè)發(fā)展概述
5.1中國釀酒行業(yè)發(fā)展狀況分析
5.1.1中國釀酒行業(yè)發(fā)展階段
5.1.2中國釀酒行業(yè)發(fā)展總體概況
5.1.3中國釀酒行業(yè)發(fā)展特點分析
5.22021-2023年釀酒行業(yè)發(fā)展現狀
5.2.12021-2023年中國釀酒行業(yè)發(fā)展熱點
5.2.22021-2023年中國釀酒行業(yè)發(fā)展現狀
5.2.32021-2023年中國釀酒企業(yè)發(fā)展分析
5.3釀酒企業(yè)市場份額分析
5.4釀酒行業(yè)市場集中度分析
5.5中國釀酒行業(yè)細分市場概況
5.5.1白酒市場分析
1、市場現狀分析
2、市場規(guī)模分析
3、市場發(fā)展趨勢預測
5.5.2啤酒市場分析
1、市場現狀分析
2、市場規(guī)模分析
3、市場發(fā)展趨勢預測
5.5.3葡萄酒市場分析
1、市場現狀分析
2、市場規(guī)模分析
3、市場發(fā)展趨勢預測
5.5.4黃酒市場分析
1、市場現狀分析
2、市場規(guī)模分析
3、市場發(fā)展趨勢預測
5.6中國釀酒終端市場運作分析
5.6.1產品選擇和客戶管理
5.6.2公關和培訓
5.6.3促銷和客戶服務
5.6.4激勵政策
5.6.5物流管控
5.6.6理貨管理和回款管理
5.7釀酒市場同質化競爭嚴重
5.7.1泛濫弱化形象
5.7.2價格體系混亂導致終端價格競爭激烈
5.7.3包裝雷同及包裝浮夸
5.7.4市場發(fā)展方向與居民消費需求脫節(jié)
5.8中國釀酒行業(yè)發(fā)展問題及對策建議
5.8.1中國釀酒行業(yè)發(fā)展制約因素
5.8.2中國釀酒行業(yè)存在問題分析
5.8.3中國釀酒行業(yè)發(fā)展對策建議
六章中國釀酒所屬行業(yè)運行指標分析及預測
6.1中國釀酒所屬行業(yè)企業(yè)數量分析
6.1.12021-2023年中國釀酒行業(yè)企業(yè)數量情況
6.1.22021-2023年中國釀酒行業(yè)企業(yè)競爭結構
6.2中國釀酒所屬行業(yè)生產成本構成分析
6.32021-2023年中國釀酒所屬行業(yè)財務指標總體分析
6.3.1行業(yè)盈利能力分析
6.3.2行業(yè)償債能力分析
6.3.3行業(yè)營運能力分析
6.3.4行業(yè)發(fā)展能力分析
6.4中國釀酒所屬行業(yè)市場規(guī)模分析及預測
6.4.12021-2023年中國釀酒行業(yè)市場規(guī)模分析
6.4.22024-2030年中國釀酒行業(yè)市場規(guī)模預測
6.5中國釀酒所屬行業(yè)市場供需分析及預測
6.5.1中國釀酒所屬行業(yè)市場供給分析
1、2021-2023年中國釀酒行業(yè)供給規(guī)模分析
2、2024-2030年中國釀酒行業(yè)供給規(guī)模預測
6.5.2中國釀酒所屬行業(yè)市場需求分析
1、2021-2023年中國釀酒行業(yè)需求規(guī)模分析
2、2024-2030年中國釀酒行業(yè)需求規(guī)模預測
七章中國互聯網+釀酒行業(yè)發(fā)展現狀及前景
7.1互聯網給釀酒行業(yè)帶來的沖擊和變革分析
7.1.1互聯網時代釀酒行業(yè)大環(huán)境變化分析
7.1.2互聯網給釀酒行業(yè)帶來挑戰(zhàn)及機遇分析
7.1.3互聯網時代釀酒營銷模式變革分析
7.1.4互聯網時代釀酒銷售渠道變革分析
7.2中國互聯網+釀酒行業(yè)市場發(fā)展現狀分析
7.2.1中國互聯網+釀酒行業(yè)投資布局分析
1、中國互聯網+釀酒行業(yè)投資切入方式
2、中國互聯網+釀酒行業(yè)投資規(guī)模分析
3、中國互聯網+釀酒行業(yè)投資業(yè)務布局
7.2.2釀酒行業(yè)目標客戶互聯網滲透率分析
7.2.3中國互聯網+釀酒行業(yè)市場規(guī)模分析
7.2.4中國互聯網+釀酒行業(yè)競爭格局分析
1、中國互聯網+釀酒行業(yè)參與者結構
2、中國互聯網+釀酒行業(yè)競爭者類型
3、中國互聯網+釀酒行業(yè)市場占有率
7.2.5中國釀酒行業(yè)電商平臺分析
1、酒仙網
2、酒美網
3、網酒網
4、酒庫網
5、1919
6、京東
7、天貓
7.2.6中國釀酒企業(yè)互聯網戰(zhàn)略案例分析
7.3中國互聯網+釀酒行業(yè)市場發(fā)展前景分析
7.3.1中國互聯網+釀酒行業(yè)市場增長動力分析
7.3.2中國互聯網+釀酒行業(yè)市場發(fā)展瓶頸剖析
7.3.3中國互聯網+釀酒行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析
八章中國釀酒行業(yè)消費市場分析
8.1釀酒市場消費需求分析
8.1.1釀酒市場的消費需求變化
8.1.2釀酒行業(yè)的需求情況分析
8.1.3釀酒市場消費需求分析
8.2釀酒消費市場狀況分析
8.2.1釀酒行業(yè)消費特點
8.2.2釀酒行業(yè)消費結構分析
8.2.3釀酒行業(yè)消費的市場變化
8.2.4釀酒市場的消費方向
九章中國釀酒行業(yè)市場競爭格局分析
9.1中國釀酒行業(yè)競爭格局分析
9.1.1釀酒行業(yè)區(qū)域分布格局
9.1.2釀酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模格局
9.1.3釀酒行業(yè)企業(yè)性質格局
9.2中國釀酒行業(yè)競爭五力分析
9.2.1釀酒行業(yè)上游議價能力
9.2.2釀酒行業(yè)下游議價能力
9.2.3釀酒行業(yè)新進入者威脅
9.2.4釀酒行業(yè)替代產品威脅
9.2.5釀酒行業(yè)現有企業(yè)競爭
9.3中國釀酒行業(yè)競爭SWOT分析
9.3.1釀酒優(yōu)勢分析(S)
9.3.2釀酒行業(yè)劣勢分析(W)
9.3.3釀酒行業(yè)機會分析(O)
9.3.4釀酒行業(yè)威脅分析(T)
9.4中國釀酒行業(yè)競爭策略建議
十章中國釀酒行業(yè)企業(yè)競爭力分析
10.1股份有限公司
10.1.1企業(yè)發(fā)展基本情況
10.1.2企業(yè)經營情況分析
10.1.3企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.2宜賓股份有限公司
10.2.1企業(yè)發(fā)展基本情況
10.2.2企業(yè)經營情況分析
10.2.3企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.3山西杏花村汾酒廠股份有限公司
10.3.1企業(yè)發(fā)展基本情況
10.3.2企業(yè)經營情況分析
10.3.3企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.4瀘州老窖股份有限公司
10.4.1企業(yè)發(fā)展基本情況
10.4.2企業(yè)經營情況分析
10.4.3企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.5青島啤酒股份有限公司
10.5.1企業(yè)發(fā)展基本情況
10.5.2企業(yè)經營情況分析
10.5.3企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.6華潤雪花啤酒(中國)有限公司
10.6.1企業(yè)發(fā)展基本情況
10.6.2企業(yè)經營情況分析
10.6.3企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.7煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
10.7.1企業(yè)發(fā)展基本情況
10.7.2企業(yè)經營情況分析
10.7.3企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.8中糧華夏長城葡萄酒有限公司
10.8.1企業(yè)發(fā)展基本情況
10.8.2企業(yè)經營情況分析
10.8.3企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.9浙江塔牌紹興酒有限公司
10.9.1企業(yè)發(fā)展基本情況
10.9.2企業(yè)經營情況分析
10.9.3企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.10中國紹興黃酒集團有限公司
10.10.1企業(yè)發(fā)展基本情況
10.10.2企業(yè)經營情況分析
10.10.3企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
十一章2024-2030年釀酒行業(yè)投資前景
11.12024-2030年釀酒市場發(fā)展前景
11.1.12024-2030年釀酒市場發(fā)展?jié)摿?br>11.1.22024-2030年釀酒市場發(fā)展前景展望
11.22024-2030年釀酒市場發(fā)展趨勢預測
11.2.12024-2030年釀酒行業(yè)發(fā)展趨勢
11.2.22024-2030年釀酒市場規(guī)模預測
11.2.32024-2030年釀酒行業(yè)應用趨勢預測
11.32024-2030年中國釀酒行業(yè)供需預測
11.3.12024-2030年中國釀酒行業(yè)供給預測
11.3.22024-2030年中國釀酒行業(yè)需求預測
11.3.32024-2030年中國釀酒供需平衡預測
11.4影響企業(yè)生產與經營的關鍵趨勢
11.4.1市場整合成長趨勢
11.4.2需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預測
11.4.3企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢
11.4.4科研開發(fā)趨勢及替代技術進展
11.4.5影響企業(yè)銷售與服務方式的關鍵趨勢
十二章2024-2030年釀酒行業(yè)投資機會與風險
12.1釀酒行業(yè)投情況
12.1.1行業(yè)資金渠道分析
12.1.2固定資產投資分析
12.1.3兼并重組情況分析
12.22024-2030年釀酒行業(yè)投資機會
12.2.1產業(yè)鏈投資機會
12.2.2區(qū)域投資機會
12.32024-2030年釀酒行業(yè)投資風險及防范
12.3.1政策風險及防范
12.3.2技術風險及防范
12.3.3供求風險及防范
12.3.4宏觀經濟波動風險及防范
12.3.5關聯產業(yè)風險及防范
12.3.6產品結構風險及防范
12.3.7其他風險及防范
十三章釀酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
13.1釀酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
13.1.1戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
13.1.2技術開發(fā)戰(zhàn)略
13.1.3業(yè)務組合戰(zhàn)略
13.1.4區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
13.1.5產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
13.1.6營銷戰(zhàn)略
13.1.7競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
13.2對我國釀酒的戰(zhàn)略思考
13.2.1釀酒的重要性
13.2.2釀酒實施戰(zhàn)略的意義
13.2.3釀酒企業(yè)的現狀分析
13.2.4我國釀酒企業(yè)的戰(zhàn)略
13.2.5釀酒戰(zhàn)略管理的策略
13.3釀酒經營策略分析
13.3.1釀酒市場策略
13.3.2定位與品類規(guī)劃
13.3.3釀酒新產品差異化戰(zhàn)略
十四章研究結論及投資建議
14.1釀酒行業(yè)研究結論
14.2釀酒行業(yè)投資評估
14.3釀酒行業(yè)投資建議
14.3.1行業(yè)發(fā)展策略建議
14.3.2行業(yè)投資方向建議
14.3.3行業(yè)投資方式建議
部分圖表目錄:
圖表1:釀酒行業(yè)生命周期
圖表2:釀酒行業(yè)產業(yè)鏈結構
圖表3:2021-2023年釀酒行業(yè)市場規(guī)模
圖表4:2021-2023年中國釀酒行業(yè)市場規(guī)模
圖表5:2021-2023年釀酒重要數據指標比較
圖表6:2021-2023年中國釀酒市場占份額比較
圖表7:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)工業(yè)總產值
圖表8:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)銷售收入
圖表9:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)利潤總額
圖表10:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)資產總計
圖表11:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)負債總計
圖表12:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)競爭力分析
圖表13:2021-2023年釀酒市場價格走勢
圖表14:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)主營業(yè)務收入
圖表15:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)主營業(yè)務成本
圖表16:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)銷售費用分析
圖表17:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)管理費用分析
圖表18:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)財務費用分析
圖表19:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)銷售毛利率分析
圖表20:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)銷售利潤率分析
圖表21:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)成本費用利潤率分析
圖表22:2021-2023年釀酒所屬行業(yè)總資產利潤率分析
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