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ISO22000認證，ISO22000認證體系需運行三個月以上

時間：2022-02-22

引言：公司在申請辦理ISO22000認證資格證書前當以達到ISO22000創(chuàng)建運作三個月以上的規(guī)定

食品領(lǐng)域時興各式各樣的體系認證，標準等，中心思想或是為了較好地維護用戶安全性，確保食品安全性。普遍的食品體系有ISO22000認證，HACCP認證，BRC認證，IFS認證，F(xiàn)SSC22000認證，AIB認證，GFSI認證，SQF認證這些許多，文中闡述ISO22000認證。

一、ISO22000認證體系簡述：

伴隨著經(jīng)濟發(fā)展**化的發(fā)展趨勢、社會文明水平的提升，大家愈來愈關(guān)心食品的安全隱患；規(guī)定生產(chǎn)制造、實際操作和供貨食品的機構(gòu)，證實自身有工作能力操縱食品安全性傷害和這些危害食品安全性的要素。消費者的期待、社會發(fā)展的義務(wù)，使食品生產(chǎn)制造、實際操作和供貨的機構(gòu)慢慢了解到，理應(yīng)有標準來具體指導(dǎo)實際操作、確保、點評食品安全工作，這類對標準的召喚，促進ISO22000:2005食品安全工作體系規(guī)定標準的造成。 ISO22000是在食品單位**的參加下開發(fā)設(shè)計的，它在一個單一的文檔中結(jié)合了傷害剖析與重要基準點的標準，包括了全世界各種食品零售商重要標準的規(guī)定。

二、ISO22000認證針對食品廠的實際意義：

1.減少食品廠運營風險

2.提升食品廠銷售市場機遇，**銷售市場占有率

3.平穩(wěn)食品廠產(chǎn)品品質(zhì)，保證質(zhì)量生產(chǎn)制造

4.改進內(nèi)部經(jīng)營

5.減少食品廠整體成本費，例如各種各樣風險性成本費

6.降低法律法規(guī)和商業(yè)保險開支

7.達到顧客的規(guī)定

三、ISO22000認證食品廠需提前準備的基本上原材料：

1.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼，（帶年審章）；

2.合理的領(lǐng)域資質(zhì)證書；

3.企業(yè)介紹表明

4.近期一年內(nèi)國家、領(lǐng)域商品監(jiān)管抽樣檢查狀況（如產(chǎn)生）

5.管理方法體系指南、體系文件

6.食品廠組織機構(gòu)圖

7.商品描述、周圍環(huán)境敘述、工藝設(shè)計流程圖、國家及領(lǐng)域可用的法律規(guī)定和強制標準明細。

8.ISO22000體系運作三個月以上的紀錄

四、ISO22000認證可用領(lǐng)域有：

全部獲得合理合法組與組織均可用，包含但是不限于：

栽種、飼養(yǎng)、初中級生產(chǎn)加工、生產(chǎn)制造、分銷商、零售，一直到顧客應(yīng)用，在其中也包含餐飲業(yè)。此外，與食品生產(chǎn)制造息息相關(guān)的領(lǐng)域還可以選用這一標準創(chuàng)建食品安全工作體系，如調(diào)料、食品添加物、食品機器設(shè)備、食品包裝制品、食品清潔服務(wù)、清潔液、儲藏、運送、滅蟲劑、飼料等。

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詞條說明
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