清華大學(xué)曾經(jīng)發(fā)布了一份全國(guó)飲用水的調(diào)查報(bào)告,這份報(bào)告的結(jié)論卻讓我們很不安,因?yàn)檎{(diào)查報(bào)告中揭示了飲用水中存在致ai物!要知道,這主要是自來(lái)水。
在這次報(bào)告中,共檢測(cè)出來(lái)9種亞硝胺類物質(zhì)。而**ai癥研究署把亞硝胺類物質(zhì)列為2A類致ai物,即對(duì)人類很有可能致ai。這也就意味著我們現(xiàn)在喝的水很有可能對(duì)自身健康產(chǎn)生重要影響。那么,亞硝胺類物質(zhì)到底是什么樣的存在?為什么會(huì)致ai?我們對(duì)此需要注意些什么?
亞硝胺是一類亞硝酸鹽胺類物質(zhì)的總稱,共有300多個(gè)成員,不少都致ai。
那么他們是如何到ai癥的呢?這是因?yàn)閬喯醢防圻M(jìn)入人體后跟我們體內(nèi)的一些物質(zhì)進(jìn)行了復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)從而生成了危害的致ai物。通俗的講,這些亞硝胺進(jìn)入體內(nèi),會(huì)和我們細(xì)胞*關(guān)鍵的DNA分子進(jìn)行結(jié)合。一方面,通過(guò)靜電(就是大家常見的摩擦起電)結(jié)合了DNA,導(dǎo)致DNA不能發(fā)揮作用;另一方面,它會(huì)影響DNA的正常復(fù)制,從而導(dǎo)致了紊亂。*終結(jié)果就是我們的基因出現(xiàn)了錯(cuò)誤,而如果沒(méi)有被及時(shí)清除的話,就會(huì)到ai變的發(fā)生。
就像下圖這樣,這是一個(gè)致ai的發(fā)生過(guò)程。
那么飲用水中的亞硝胺是怎么來(lái)的呢?
主要是由于當(dāng)今含氮類化肥、農(nóng)藥的廣泛使用,未被植物有效利用的肥料經(jīng)過(guò)滲透作用進(jìn)入地下水,經(jīng)過(guò)一些列變化會(huì)形成亞硝胺類物質(zhì)。除此之外,日常生活中香煙煙霧、啤酒、殺蟲劑等都是潛在的亞硝胺釋放源,需要格外注意。另外采用氯胺消毒的部分飲用水也存在一定含量的亞硝胺類物質(zhì),當(dāng)今中國(guó)水源水中亞硝胺檢出率是美國(guó)的數(shù)十倍。Jsgfjc8788192
除了飲用水中,事實(shí)上,我們?nèi)粘I钪幸矔?huì)接觸到亞硝胺。那就是我們的腌制食物。腌制食物中存在大量的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽可以生成亞硝胺。對(duì)亞硝酸鹽的報(bào)道有很多,主要存在腌制食物中,比如咸魚、咸菜、酸菜等。這些腌制食物在細(xì)菌的作用下把硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,具有了一定的致ai潛能。因此,在喜食腌制食物的地區(qū)如林州,食管ai的發(fā)病率比其他地方要高出很多。此外,亞硝酸鹽作為常用的防腐劑也在食品中廣泛存在。這些亞硝酸鹽經(jīng)過(guò)人體腸道細(xì)菌轉(zhuǎn)化,把它跟仲胺類、氨基酸類物質(zhì)反應(yīng)形成我們開頭所講的亞硝胺。
當(dāng)然了,任何時(shí)候,拋開劑量談毒性都是耍流氓。亞硝胺一樣如此。只要亞硝胺濃度不**過(guò)一定的限度就不會(huì)對(duì)健康造成太大影響。雖然按照美標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)我國(guó)可能有26%的出廠水亞硝胺類物質(zhì)**標(biāo),不過(guò)按照WHO標(biāo)準(zhǔn)(WHO標(biāo)準(zhǔn)比美國(guó)加州標(biāo)準(zhǔn)寬泛10倍),只有較少量的出廠水**標(biāo)。因此,暫時(shí)不用過(guò)于擔(dān)心此問(wèn)題帶來(lái)的影響,但相關(guān)部門一定要重視起來(lái),制定措施進(jìn)一步降低此類有害物質(zhì)的含量,**飲用水安全。
————那么我們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)亞硝胺這種致ai物呢?————
詞條
詞條說(shuō)明
?Ⅰ類飲用水處理用及鐵系水處理劑的生產(chǎn)原料用 外觀淡綠色或淡黃綠色結(jié)晶目測(cè) 法硫酸亞鐵(FeSO4·7H2O)≥90.0%本標(biāo)準(zhǔn) 化鈦(TiO2)≤0.75%本標(biāo)準(zhǔn) 水不溶物≤0.50%本標(biāo)準(zhǔn) 游離酸(以H2SO4計(jì))≤1.00%本標(biāo)準(zhǔn) 砷(As)≤0.0001%本標(biāo)準(zhǔn) 鉛(Pb)≤0.0005%本標(biāo)準(zhǔn) 《地下水環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范》HJ/T164-2004 ?《水和廢水監(jiān)測(cè)分析方
活性炭是活性炭口罩得以凌駕于普通口罩之上的依仗,它具有*特的孔徑結(jié)構(gòu),可以有效吸附許多空氣中的有毒有害物質(zhì),因此被廣泛利用于口罩的制作上?;钚蕴靠谡值墓δ芫唧w有哪些?它的標(biāo)準(zhǔn)又是什么?讓我們?cè)敿?xì)看看吧。 活性炭口罩的主要作用有以下幾條: 1、活性炭的主要功能是活性吸附,所以對(duì)防毒和除臭的功能較好,這兩者效果的好壞,主要取決于活性炭布的碳含量的高低,含碳量越高,對(duì)防毒和除臭的功能也就越好;但如果口
常量、半微量及徽量分析 化學(xué)分析方法根據(jù)試樣用量不同,分為常量分析、半微量分析、微量分析和**微量分析。 通常應(yīng)用常量分析和半微量分析法。 這種分類方法不是**的,一般定性分析采用半微量分析法。在化學(xué)分析中,采用常量分析法。 化學(xué)分析和儀器分析 根據(jù)測(cè)定原理不同,分析方法又可分為化學(xué)分析法和儀器分析法。 聽說(shuō)較近有個(gè)測(cè)試工具,把它往水里一放,就知道水干不干凈。這事兒你也聽說(shuō)了?有觀眾也給我們打熱線說(shuō)
南通市包裝運(yùn)輸測(cè)試 堆碼抗壓測(cè)試機(jī)構(gòu)
1、包裝運(yùn)輸檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):包裝運(yùn)輸測(cè)試的常見測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)有:ISTA系列、GBT 4857系列等。ISTA(International Safe Transit Association),即**安全運(yùn)輸協(xié)會(huì),目前在全世界的會(huì)員已有數(shù)百家**的貨運(yùn)公司和實(shí)驗(yàn)室。它一直致力于協(xié)助會(huì)員開發(fā)有效的包裝、方法、后勤系統(tǒng)等,以提高產(chǎn)品的運(yùn)輸包裝安全性能,從而防止或減少產(chǎn)品的在運(yùn)輸和搬運(yùn)過(guò)程中遇到的損失。該組織已經(jīng)發(fā)布
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嘉興鋁鑄件銅加速乙酸鹽霧測(cè)試 ISO 9227:2017標(biāo)準(zhǔn)
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