詞條
詞條說(shuō)明
淮南牛肉湯培訓(xùn)班(配料選材指導(dǎo))【培訓(xùn)科目】淮南牛肉湯食材、設(shè)備的介紹、秘制鹵牛肉的制作、秘制牛肉湯湯底、麻辣油的制作、淮南牛肉湯熬湯技術(shù)制作等。【課程安排】做了多年淮南牛肉湯的師傅親自教學(xué)員,給學(xué)員講解香辛料的作用和分類,選料,配比及加工,麻辣油的制作。和其它配料的選材和加工制作方法及保存。 泡粉及熬湯,牛肉湯絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。師傅教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意,要注意什么,開店需
手抓餅培訓(xùn)手抓餅來(lái)源于閩臺(tái),由閩臺(tái)小吃師傅將河南蔥油餅配方改良加工而來(lái),所以閩臺(tái)人并不把它叫做閩臺(tái)手抓餅,而是叫做“蔥抓餅”,或簡(jiǎn)稱“抓餅”。傳到大陸后為了**其美味,改名手抓餅,誤導(dǎo)很多消費(fèi)者以為是用手抓著吃的才叫手抓餅。很多地方為了**其閩臺(tái)美食內(nèi)涵和風(fēng)味,稱其為閩臺(tái)手抓餅。學(xué)習(xí)閩臺(tái)手抓餅技術(shù),一天即可掌握,無(wú)論您以前有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),是否從事過(guò)小吃業(yè),男女老少1~2人均可輕松操作。投資設(shè)備用具總成
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?雞公煲技術(shù)培訓(xùn)開一家特色美味的重慶雞公煲店面,一般分大、中、小煲價(jià)格從38元、28元、18元不等,以中煲28元,一天銷售200份為例,銷售金額為5600元,一般利潤(rùn)在60%左右,再加上一些飲料配菜之類的,一個(gè)月的利潤(rùn)也是非常的可觀。雞公煲是重慶燒雞
濟(jì)南哪有冰粉學(xué)習(xí)?小吃技術(shù)一對(duì)一學(xué)習(xí)
冰粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好??冰粉,是起源于四川省的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、**而倍受人們青睞。其主原料產(chǎn)自冰粉樹,學(xué)名假酸漿,又稱珍珠蓮。原產(chǎn)于秘魯,國(guó)內(nèi)主要分布云南、廣西等地。貴州、湖南、四川地區(qū)亦有栽培。冰粉這道美味的小吃也是起源于此。膳學(xué)派餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),是國(guó)內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
電 話:
手 機(jī): 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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網(wǎng) 址: sxp15863078762.b2b168.com
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清潔生產(chǎn)審核培訓(xùn)學(xué)習(xí)班
¥3200.00