哪里有牛肉板面技術(shù)培訓(xùn)的

時間：2019-07-13作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：80

                    牛肉板面技術(shù)培訓(xùn)


















安徽牛肉板面面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃，有著一清、二白、三紅、四綠的特點，面湯中熬制多種材料還可以清澈見底，面條內(nèi)配上青菜，紅/白/綠三色讓面條看著較有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成?；茨系淖龇ㄊ前迅杉t椒用溫油炸至半糊（偏糊一點），然后把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一直倒進辣椒和油里，大火煮開后慢火燜，煮到入味。這么美味的牛肉板面在哪里可以學(xué)到，當然要到膳學(xué)派小吃培訓(xùn)學(xué)校。
膳學(xué)派安徽牛肉板面特點：
牛肉面中香料煲湯，煲出的香湯，鮮香誘人，厚重綿長，回味無窮。入口香嫩，香入肺腑，誘人食欲，越吃越想吃，使食客胃口大開，越吃越過癮，用膳學(xué)派研發(fā)的配方做成的牛肉面，其口味 遠遠**過其他傳統(tǒng)的湯面，**的與眾不同，香味難擋，沁人心脾。






培訓(xùn)內(nèi)容


傳授牛肉板面全套技術(shù)及配方（學(xué)完可以獨立開店，后期原材料采購當?shù)厥袌黾纯少I到）
 
學(xué)習(xí)時間
 


不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，*，學(xué)會為止（一般4-6天完全掌握技術(shù)）具體時間根據(jù)個人情況而定！
 
 
 
培訓(xùn)安排


1.講述安徽牛肉板面的背景來源及發(fā)展史。


2.觀察安徽牛肉板面的全部制作流程。


3.砂鍋安徽牛肉板面店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。


4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。


5.高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。


6.安徽牛肉板面配料的選材及加工方法。


7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。


8.店面經(jīng)營咨詢指導(dǎo)。


 
報名優(yōu)惠


1、贈送圍裙一個； 


2、針對外地學(xué)員食宿全免


3、允許一個家庭里面兩個人一起學(xué)習(xí)
 
 
 


免費服務(wù)


及特別優(yōu)惠


1、學(xué)兩項贈送一項技術(shù)；


2、三年之內(nèi)免費技術(shù)升級；


3、同時學(xué)習(xí)二項，贈送一項技術(shù)或直接優(yōu)惠10%的學(xué)費，任選其一；


4、免費提供開店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購的聯(lián)系方式；


5、免費提供原材料清單資料；


6、免費提供代購原材料、機器設(shè)備、餐具器皿等（自由選擇，絕不強制）；


10、老學(xué)員凡在本校學(xué)習(xí)*二次都可優(yōu)惠10%；
 
培訓(xùn)方式


1、常年招生培訓(xùn)，節(jié)假日不休息；


2、不限制學(xué)習(xí)時間，


隨到隨學(xué)，*；


3、真材實料，手把手操作，現(xiàn)場直觀，完全掌握為止；
 
 
 
培訓(xùn)**


1、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；


2、保證**技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；


3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；


4、保證學(xué)員能夠完全掌握**技術(shù)；


5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；


6、膳學(xué)派小吃培訓(xùn)學(xué)校承諾，學(xué)不會，絕不收取任何費用；


7、本校保證國家商標總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊； 



















青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司專注于早餐培訓(xùn),夜宵培訓(xùn),快餐培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

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