威海哪里有無(wú)礬油條技術(shù)培訓(xùn)

時(shí)間：2019-07-03作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：115

                 無(wú)礬油條培訓(xùn)






課程簡(jiǎn)介: 油條，是一種古老的漢族面食，長(zhǎng)條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。很多人誤以為，宋朝時(shí)，秦檜迫害岳飛，民間通過(guò)炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來(lái)表達(dá)憤怒，被看做油條起源，其實(shí)，油條遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于宋朝。具體時(shí)期不得考證
     
油條技術(shù)學(xué)習(xí)和其他的職業(yè)培訓(xùn)不一樣，有人擔(dān)心自己沒有文化，害怕學(xué)不會(huì)，其實(shí)這些顧慮都是多余的的，譬如說(shuō)在膳學(xué)派小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，專業(yè)老師會(huì)手把手地教學(xué)，關(guān)鍵是每一項(xiàng)技術(shù)都有專業(yè)的技術(shù)配方，假設(shè)做油條和面，老師會(huì)教給大家每一種配料加多少克，水加多少，多少度的水，只要你掌握這些**比例，你就可以做的和老師做的一樣，而且學(xué)完之后老師會(huì)給學(xué)員專業(yè)配方，在操作的過(guò)程中老師會(huì)不厭其煩，一邊一邊的傳授，直到你完全把這個(gè)技術(shù)掌握為止，所以說(shuō)沒文化在膳學(xué)派小吃培訓(xùn)學(xué)校咋照樣能學(xué)會(huì)小吃技術(shù)，**不會(huì)存在學(xué)不會(huì)的問題。

     膳學(xué)派油條訓(xùn)練進(jìn)程
    1.油條發(fā)面的配比技能和和面方法；


2.油條所用多種質(zhì)料知道及功能；


3.油條的全部工序配方及實(shí)踐著手操作；


4.油條各種產(chǎn)品制造流程及技巧；


5.油條制造設(shè)備使用保護(hù)及收購(gòu)?fù)緩健?/span>


6.各種調(diào)料的知道及收購(gòu)?fù)緩剑?/span>


7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
膳學(xué)派全心全意為您提供良好的服務(wù)，在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實(shí)際操作，教學(xué)過(guò)程以學(xué)員動(dòng)手實(shí)際操作為主，確保學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì)，了解全套相關(guān)制作流程。同時(shí)從選材的調(diào)配親自動(dòng)手，配制配料都有詳細(xì)的配方記錄，讓你做出滿意的作品。產(chǎn)品的制作過(guò)程和學(xué)習(xí)過(guò)程都是有師傅全程陪同，同時(shí)我們不限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間，隨帶隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。不存在技術(shù)方面的遺漏問題。


                              







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