無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中式烹飪專業(yè)

時間：2018-11-10作者：無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校瀏覽：126

烹飪（中式烹飪）
主要課程：《烹飪知識原料》、《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《刀工基礎(chǔ)》、《中式熱菜制作》、《冷菜制作技術(shù)》、《食品工藝與雕刻》、《中國飲食文化》、《現(xiàn)代餐旅企業(yè)管理》、《中式面點制作》等。
就業(yè)方向：各類大中型、中高檔餐飲企業(yè)（賓館、飯店、招待所等）菜肴制作、面點制作等崗位。各企事業(yè)單位食堂管理人員、中小型餐飲企業(yè)管理人員。營養(yǎng)配餐、食品加工企業(yè)食品制作生產(chǎn)等崗位。


無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校專注于無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校,無錫中專學(xué)校,無錫高鐵學(xué)校等

• 詞條

  詞條說明

• 無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量如何

  學(xué)校學(xué)科建設(shè)提檔升級，人才培養(yǎng)工作水平不斷提高。我校設(shè)有動漫教研組、電商教研組、護理教研組、烹飪教研組、學(xué)前教育教研組、機電教研組、航空軌道教研組等。還同時配有動漫實訓(xùn)室、電商實訓(xùn)室、護理實訓(xùn)室、烹飪實訓(xùn)室、學(xué)前教育實訓(xùn)室、機電實訓(xùn)室、航空軌道實訓(xùn)室等，設(shè)備齊全，專業(yè)老師技能過硬，在教育局組織的教學(xué)工作水平評估中表現(xiàn)優(yōu)秀。學(xué)校老師將近35%為研究生，其余為本科生。校長杭中茂先生，碩士學(xué)位、副教授職

• 無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校汽車維修專業(yè)

  汽車維修： 主要課程：《機械識圖》、《汽車機械基礎(chǔ)》、《發(fā)動機構(gòu)造與維修》、《汽車文化》、《現(xiàn)代汽車材料》、《汽車底盤構(gòu)造及維修》、《汽車檢測診斷技術(shù)》、《汽車電器設(shè)備與維修》、《汽車電工電子基礎(chǔ)》等。 就業(yè)方向：汽車機修、汽車銷售、汽車美容、車險查勘等。

• 無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)宗旨

  全面貫徹落實黨和國家“大國工匠”培養(yǎng)方針；努力創(chuàng)辦家長和學(xué)生滿意的中、高職技能技術(shù)教育；努力以**標(biāo)準(zhǔn)開設(shè)課程并確定考工標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)企業(yè)滿意的具有創(chuàng)新能力的高技能人才；探索中、高職貫通普職融通教育；努力圍繞“一帶一路”發(fā)展需求培養(yǎng)**級技術(shù)技能人才。

• 無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校機電一體化專業(yè)

  機電一體化技術(shù)： 主要課程：《機械制圖與識圖》、《金屬材料與熱處理》、《機械設(shè)備與安裝工藝》、《電氣識圖》、《通用機械設(shè)備》、《AutoCAD制圖》等。 就業(yè)方向：從事數(shù)控設(shè)備的安裝、調(diào)試、生產(chǎn)運行、維護等方面的技術(shù)工作和編程、操作工作；