句容家庭廚房貨架高性價比的選擇

時間：2020-03-08

作者：南京市建鄴區(qū)延雅酒店用品銷售中心

　工作臺特點：1、堅固的桌體框架，可承重1000kg;

　　2、多種臺面選擇，配合不同的使用要求;

　　3、桌腿配置電源插座，方便進行作業(yè);

　　4、多種標準附件：掛板、工具柜、燈具、臺鉗等滿足各種作業(yè)要求。

1)操作柜全部為不銹鋼結構，滿足衛(wèi)生和清潔要求。

2)操作柜面采用1.5毫米不銹鋼板制造。面板向內(nèi)折變成u形，高度為30——40毫米，折邊處平整光滑，面板的刃口倒成園角`，沒有·毛刺，折邊內(nèi)外容易進行衛(wèi)生清潔。

3)所有操作柜面安裝加強筋，操作柜下裝10mm厚的密度刨花板，面板能承受≥1500㎏/m的平均載荷不變形。

4)腳管直徑38毫米的圓形不銹鋼管，所有圓形腳管安裝不銹鋼形底端可調(diào)角。

5)活動式底層板采用1.2毫米不銹鋼板制造，4面38毫米高，12毫米折邊成為槽形，層板下面安裝25毫米×100毫米×25毫米的不銹鋼槽形加強筋。

6)所有操作柜的靠墻面應有≥150毫米的防濺擋板（根據(jù)需要設置）。

7)所有不靠墻的操作柜面四邊折成u形，靠墻的成直角。

8)滑動拉門用1.0毫米不銹鋼做外壁，0.8毫米不銹鋼做內(nèi)壁。門采用雙層式結構，中間填充纖維棉。門厚12-15毫米。門采用吊裝式滑軌，不用工具就可以卸下，以便清理。

9)雙滑動拉門需要安裝雙滑軌，下面并裝有橡膠材質(zhì)限位器，以防門在滑動時變形。

10)案選用優(yōu)質(zhì)木材，厚50毫米，并經(jīng)過干燥處理，不開裂，不變形。

廚房貨架什么材質(zhì)好

太空鋁

太空鋁貨架，較受用戶歡迎。它具有輕巧、**銹蝕，不易留水印等優(yōu)點，且價格便宜。品牌太空鋁制品很漂亮，表面富有光澤，做工精良，硬度高。有很多劣質(zhì)貨架，名為“太空鋁”，實質(zhì)是普通的鋁制品。外觀造型粗笨，制作劣質(zhì)，硬度不高，輕輕一掰便會歪曲。拉絲亮光太空鋁拉絲精致，亮光可人，不留水跡，不留手印，不銹蝕。選購時盡量購買品牌的貨架，幾十元即可有個優(yōu)質(zhì)的貨架。

南京延雅廚具主要生產(chǎn)組裝式工作臺、貨架、儲物柜、售飯臺、煙罩等各種調(diào)理設備及蒸飯柜系列產(chǎn)品。

公司引進了**的技術水平，并擁有數(shù)臺國外**的加工設備?，F(xiàn)代化的設施和**的管理系統(tǒng)，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效、環(huán)保、節(jié)能產(chǎn)品提供了可靠的**。自公司創(chuàng)建以來，一直致力于高品位的廚房設計和制造。京粵廚業(yè)重視高品位、高質(zhì)量、專業(yè)化的同時，較注重環(huán)保和健康，在廚具材料的選定上嚴格篩選、測試。

詞條
詞條說明
酒店廚房設備常用解決方案,延雅廚具設備
工作臺的樣式可以根據(jù)需求進行各種變化，例如在西餐廚房里，容器大多使用**標準GN盆，那么工作臺下面可以設計一些GN盆架，盡量是高度可調(diào)的那種，方便存放各種容器。在粗加工或者涼菜間中，需要用到很多砧板，（建議用優(yōu)質(zhì)耐綸砧板淘汰傳統(tǒng)的木質(zhì)砧板，木質(zhì)砧板容易腐爛和產(chǎn)生木屑，對食品衛(wèi)生不利）。可以采用直接鑲嵌上砧板的工作臺，還可以根據(jù)要切的食材不同，分成不同顏色的砧板，比如切肉用藍色砧板，切蔬菜用紅
句容家庭廚房貨架高性價比的選擇
工作臺特點：1、堅固的桌體框架，可承重1000kg; 2、多種臺面選擇，配合不同的使用要求; 3、桌腿配置電源插座，方便進行作業(yè); 4、多種標準附件：掛板、工具柜、燈具、臺鉗等滿足各種作業(yè)要求。 1)操作柜全部為不銹鋼結構，滿足衛(wèi)生和清潔要求。 2)操作柜面采用1.5毫米不銹鋼板制造。面板向內(nèi)折變成u形，高度為30——40毫米，折邊處平整光滑，面板的刃口倒成園角`，沒有·毛刺，折邊內(nèi)外容易進行衛(wèi)
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調(diào)理用具主要是調(diào)理、整理上的工具，比如說切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿等，現(xiàn)在隨著科學技術的不斷發(fā)展，關于調(diào)理用具的種類也是越來越多，就比如現(xiàn)在的削機具，以及榨壓汁機具等等真的是多種多樣，包含的內(nèi)容很是多種多樣，關鍵是在于各自是怎么個選擇。烹調(diào)用具這是烹飪基本用到的工具，一般我們?nèi)粘Ｓ玫降臓t具、灶具以及與烹飪相關的工具和器皿都是算作烹調(diào)用具的，而且隨著現(xiàn)在的烹飪用具多樣化的出現(xiàn)，一些鐵板燒的
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1.搬運冰箱、不銹鋼工作臺等制冷設備時，應抬底腳，不能抓住門把手或在臺面和冷凝器上施力，較不能在地面上拖拉； 2.不銹鋼工作臺箱體傾斜角不能**過45度,較不能倒置或橫放，否則會損壞壓縮機，或使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機脫簧。 3.運輸過程中，要防止磕碰和劇烈震動，要防止雨淋水浸。大家要嚴格參照上述規(guī)范來進行收貨、搬貨喔~ 大量用到不銹鋼工作臺，因為廚房空間緊張，通