詞條
詞條說明
單雙硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應(yīng)而制得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基團,具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。 純品為白色蠟狀固體,受熱熔化為透明液體,凝固點不58℃。能與水起乳化作用,為油包水型乳化劑。但因其本身有很強的乳化性能,故亦可作水包油型乳化劑。市售商品通常為白色或微黃色,呈粉末狀或珠狀。除含有單酯外,尚含有少量的二酯及三酯。凝固點也較
藥用級枸櫞酸鉀CP2020的用途與作用枸櫞酸鉀JuyuansuanjiaPotassium Citrate本品為2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鉀一水合物。按無水物計算,含C6H5K3O7不得少于99.0%。 【性狀】本品為白色顆粒狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭;微有引濕性。 本品在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。 【鑒別】本品顯鉀鹽與枸櫞酸鹽的鑒別反應(yīng)(通則0301)。 【檢查】酸堿度?
藥用級十六醇 錦洋藥用輔料四部蠟醇25kg輔料藥用級十六醇 錦洋藥用輔料四部蠟醇25kg輔料十六醇ShiliuchunCetyl Alcohol C16H34O 242.44 [36653-82-4] 本品為以十六醇為主的固體醇混合物。含十六醇(C16H34O)不得少于95.0%。 【性狀】 本品為白色粉末、顆粒、片狀或塊狀物;有油脂味,熔化后為透明的油狀液體。 本品在乙醇中易溶,在水中幾乎不溶。
食品級海藻酸鈉海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品,如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用可防止食品與包裝物的連粘性,可作為上乳制飾品覆蓋物,可使其穩(wěn)定不變并防止糖霜酥皮開裂。海藻酸鈉用于色拉(一種涼拌菜)調(diào)味汁,布?。ㄒ环N甜點心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑,以提高制品的穩(wěn)定性質(zhì),
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
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地 址: 山西臨汾侯馬市山西省臨汾市侯馬經(jīng)濟開發(fā)區(qū)晉南電商物流園
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