碳酸鈣能吃嗎?

時(shí)間：2022-03-03作者：東莞市三豐化工有限公司瀏覽：354

碳酸鈣是一種無(wú)機(jī)物，是玄武巖石（通稱(chēng)白云石）和方解石的主要成分.依據(jù)碳酸鈣生產(chǎn)制造方式的不一樣，可以將碳酸鈣分成質(zhì)量大碳酸鈣、質(zhì)輕碳酸鈣、膠體溶液碳酸鈣和晶體碳酸鈣。

依據(jù)其主要用途又可以分成食品級(jí)和工業(yè)生產(chǎn)級(jí)碳酸鈣。

食品級(jí)碳酸鈣也就是食品添加劑，碳酸鈣除開(kāi)在醫(yī)藥學(xué)和食品類(lèi)中可以做為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑外，GB2760 食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑應(yīng)用規(guī)范 要求碳酸鈣（包含質(zhì)輕和質(zhì)量大）可做為食品級(jí)在各種食品類(lèi)生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)用，其殘余量不需限制。與此同時(shí)碳酸鈣做為食品添加劑除開(kāi)在小麥粉中有 ** 規(guī)定外，可在各種食品類(lèi)中按工作必須適當(dāng)應(yīng)用。因此食品級(jí)碳酸鈣除在小麥面粉時(shí)要按量加上外，其他不管加上是多少全是可以服用的，對(duì)身體沒(méi)害。


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  詞條說(shuō)明

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