藥用級(jí)麥芽糖醇概述山西


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  • 藥用級(jí)聚乙二醇型號(hào)

    藥用級(jí)聚乙二醇型號(hào)依相對(duì)分子質(zhì)量不同而性質(zhì)不同,從無色無臭黏稠液體至蠟狀固體。分子量200~600者常溫下是液體,分子量在600以上者就逐漸變?yōu)榘牍腆w狀,隨著平均分子量的不同,性質(zhì)也有差異。從無色無臭粘稠液體至蠟狀固體。隨著分子量的增大,其吸濕能力相應(yīng)降低。本品溶于水、乙醇和許多其它有機(jī)溶劑。蒸氣壓低,對(duì)熱、酸、堿穩(wěn)定。與許多化學(xué)品不起作用。有良好的吸濕性、潤滑性、粘結(jié)性。無毒,無刺激。平均分子量

  • 聚丙烯酸鈉有哪些用途?

    增稠劑1. 在食品中有如下功效:(1)增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。?(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。(3)形成質(zhì)地致密的面團(tuán),表面光滑而具有光澤。?(4)形成穩(wěn)定的面團(tuán)膠體,防止可溶性淀粉滲出。?(5)保水性強(qiáng),使水分均勻保持于面團(tuán)中,防止干燥。?(6)提高面團(tuán)的延展性。(7)使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團(tuán)中。2. 作為電解質(zhì)與

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