消防安全大于天,酒店食堂商用油煙機(jī)定期清洗勢(shì)在必行!

時(shí)間：2022-05-28作者：成都雅博新業(yè)清潔服務(wù)有限公司瀏覽：313

每個(gè)酒店、餐廳和食堂都必須有抽油煙機(jī)。此外，與家用抽油煙機(jī)不同，這些抽油煙機(jī)工作量大，容易結(jié)垢和油污。如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗，火災(zāi)隱患很大。然而，抽油煙機(jī)上的油污往往被忽視。許多食堂和酒店沒(méi)有定期清潔的習(xí)慣或思維。

一般來(lái)說(shuō)，在日常的廚房火災(zāi)培訓(xùn)中。經(jīng)常提到的是防止天然氣火災(zāi)和電路電器火災(zāi)，較不重要、較容易被忽視的是油煙機(jī)油垢帶來(lái)的火災(zāi)隱患。因?yàn)樗Ｒ?jiàn)了，不容易被重視。許多人認(rèn)為長(zhǎng)時(shí)間不清洗油煙機(jī)很容易引起火災(zāi)。如果你不相信，我們可以看看下面的情況。

案例

2016蘇州工業(yè)園區(qū)蘇州工業(yè)園區(qū)的一家酒店發(fā)生火災(zāi)。消防官兵到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，發(fā)現(xiàn)餐廳廚房油煙機(jī)管道著火，大量煙霧冒出，消防隊(duì)員立即用水槍滅火。大約10分鐘后，大火被完全撲滅了。

從現(xiàn)場(chǎng)可以看出，整個(gè)廚房一片狼藉，墻上滿是黑油。據(jù)餐廳負(fù)責(zé)人介紹，是廚房抽油煙機(jī)的外部金屬管道，被雷擊著火。然而，經(jīng)過(guò)消防隊(duì)員的進(jìn)一步調(diào)查，發(fā)現(xiàn)餐廳正好在高樓之間，不太可能被雷電擊中?？赡苁桥艧煿荛L(zhǎng)時(shí)間未清洗，管道內(nèi)積滿油污，排煙機(jī)滾輪長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行，導(dǎo)致溫度過(guò)高引起火災(zāi)。

因此，我們必須在日常工作中。確保抽油煙機(jī)干凈整潔。這不僅是可能的。防止火災(zāi)隱患，使廚房較加干凈整潔。每天的工作都會(huì)帶來(lái)好心情。所以如果有必要，你可以來(lái)俊川浩泰。

油煙機(jī)清洗后，清洗前清洗油煙機(jī)

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 重慶排油煙管道清洗相關(guān)問(wèn)題

  關(guān)于油煙管道清洗相關(guān)問(wèn)題1、廚房排油煙管道、排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的安全性降低，火災(zāi)隱患大增。廚房的抽油煙脫排罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污，在炒灶工作時(shí)，廚師爆炒菜時(shí)，爐頭的火焰上飛，進(jìn)入煙罩及排油煙管道內(nèi)，易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒，引發(fā)火災(zāi)。2、廚房排油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過(guò)多油污后，會(huì)廚房的排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串

• 食堂煙道清洗.飯店油煙凈化器清洗

  ? 為什么要經(jīng)常清洗煙道：飯店、賓館、學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)及企業(yè)廚房系統(tǒng)常期使用的排油煙機(jī)，煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境中，當(dāng)蒸氣、油脂、固體污染物通過(guò)排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時(shí)，會(huì)有很多油漬殘留沉積在這些組件表面。油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。油垢是造成煙道火災(zāi)的主要因素，由于油煙所帶的煙塵有粘性，可以附著在煙囪和抽油煙管道的內(nèi)壁上形成油垢，尤其是管道有彎道

• 清洗抽油煙機(jī)得技巧有什么 清洗抽油煙機(jī)需要注意哪些方面

  抽油煙機(jī)在使用一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)表面有油污，在此時(shí)就需要將抽油煙機(jī)里面跟外面進(jìn)行清洗，那清洗抽油煙機(jī)得技巧有什么?在對(duì)它進(jìn)行清洗的時(shí)候也需要多以留意，才能夠盡快將其清洗干凈，那清洗抽油煙機(jī)需要注意哪些方面?一、清洗抽油煙機(jī)得技巧有什么首先，準(zhǔn)備一個(gè)可以捏扁的飲料瓶，然后用鉆子在瓶蓋上戳10余個(gè)孔，記得孔不要太大。其次，往瓶?jī)?nèi)裝入適量的清潔劑，接著加滿溫溫的熱水進(jìn)行搖動(dòng)， 80 ℃的熱水就可以將它進(jìn)行稀

• 如何清洗抽油煙機(jī) 抽油煙機(jī)常見(jiàn)問(wèn)題處理

  吸油煙機(jī)清洗起來(lái)很不方便。毫無(wú)疑問(wèn)，我們有著深刻的經(jīng)驗(yàn)。我通常用洗滌劑用力清洗，這對(duì)老油漬沒(méi)有影響！以下是如何清潔吸油煙機(jī)和吸油煙機(jī)常見(jiàn)問(wèn)題，解決相關(guān)專業(yè)技能的詳細(xì)說(shuō)明。抽油煙機(jī)怎么清洗？如何清洗抽油煙機(jī)1：洗滌劑、醋浸泡法。仔細(xì)卸下風(fēng)扇葉輪，浸泡在應(yīng)用中2mL清洗劑和50ml醋混合在一盆沸水中，浸泡約15分鐘，然后用干凈的棉毛巾清洗。油煙機(jī)的整體機(jī)身也用這種溶度積清洗，應(yīng)高度重視保持溶度積溫60