含胃蛋白酶廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：31

含胃蛋白酶胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶,由中的胃粘膜主細(xì)胞(gastric chief cell)所分泌,功能是將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的肽片段。胃蛋白酶的前體被稱為胃蛋白酶原。一種酸性蛋白酶。從動(dòng)物胃黏膜提取的一種蛋白酶。能分解蛋白質(zhì)中由芳香族基酸或酸性基酸所形成的肽鍵,故能催化酪蛋白、球蛋白、組蛋白,動(dòng)物的角、指甲和羽毛中的角蛋白,以及催化植物蛋白等的水解。但是,不能作用于精蛋白、鬃毛中的角蛋白和海綿中的蛋白質(zhì)。除水解**蛋白質(zhì)外,還能水解某些多肽和二肽。其適pH值為1.5~2.0。在醫(yī)藥上用作消化劑等。胃蛋白酶在酸性環(huán)境中具有較高活性,其適pH值約為3。在中性或堿性pH值的溶液中,胃蛋白酶會(huì)發(fā)生解鏈而喪失活性。本品系自豬、羊或牛的胃黏膜中提取的胃蛋白酶。


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• 詞條

  詞條說明

• 工業(yè)砂漿混凝土**文萊膠

  是新型微生物多糖產(chǎn)品。由于威蘭膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑、成膜劑和粘合劑應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面。特別是在混凝土、石油、油墨等工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用前景。在石油工業(yè)中,威蘭膠可用于調(diào)配鉆井泥漿,以保持水基鉆井液的粘度和控制其流變性能。威蘭膠還是一種新型的驅(qū)油劑,用于油井的三次采油,將威蘭膠調(diào)配成適合濃度的水溶液注入井內(nèi),壓進(jìn)油層驅(qū)油,可大大提高采

• L-異亮氨酸生產(chǎn)廠家

  一、簡介中文名稱:L-異亮氨酸中文別名:L-2-氨基-3-甲基戊酸?[1]英文名稱:L-Isoleucine英文別名:2-Amino-3-methylvaleric acid; (2S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; (2S,3S)-(+)-Isoleucine; L-2-Amino-3-methylvaleric Acid; L-(+)-Isoleuc

• 檸檬酸鈉廠家

  檸檬酸鈉,又名枸櫞酸鈉、檸檬酸三鈉,為白色立方晶系結(jié)晶或粒狀粉末,無嗅、清涼、有鹽的咸味并略帶辣。在1.5mL水中可溶解1g(25℃),在空氣中穩(wěn)定。大鼠腹腔LD50 1549mg/kg?？捎米魉岫日{(diào)節(jié)劑,緩沖劑、乳化劑、穩(wěn)定劑。具有上述多種優(yōu)良的性能,因而具有的用途。性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,因此可用于食品工業(yè)。用作食品添加劑,需求量很大,主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑

• 螺旋藻粉生產(chǎn)廠家

  一、簡介螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經(jīng)噴霧干燥、過篩消毒制成,他的細(xì)度一般都在800目以上。**的螺旋藻粉色澤墨綠,摸上去有滑膩感,沒有過篩或添加其它物質(zhì)的螺旋藻會(huì)有粗糙感。螺旋藻是一類低等植物,屬于藍(lán)藻門,顫藻科。它們與細(xì)菌一樣,細(xì)胞內(nèi)沒有真正的細(xì)胞核,所以又稱藍(lán)細(xì)菌。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始,且非常簡單,是地球上較早出現(xiàn)的光合生物,在這個(gè)星球上已生存了35億年。它生長于水體中,在顯微鏡下可見其形態(tài)為