抗壞血酸硬脂酰酯生產(chǎn)廠家 抗壞血酸硬脂酰酯價格 抗壞血酸硬脂酰酯用量
L-抗壞血酸脂肪酸酯具有**原抗壞血酸的抗氧化效果。L-抗壞血酸脂肪酸酯一般是指中長鏈脂肪酸(月桂酸、棕櫚酸、硬脂酸等)的抗壞血酸酯
性狀:白色結(jié)晶性粉末
不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05)??捎糜谟椭昂称?,如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。含量:95%
L-抗壞血酸硬脂酰酯用作營養(yǎng)增補劑,抗氧化劑
詞條
詞條說明
焦磷酸鈉生產(chǎn)廠家?焦磷酸鈉廠家?焦磷酸鈉價格簡介焦磷酸鈉(sodium pyrophosphate),分子式Na4P2O7·10H2O,相對分子質(zhì)量446.07。又稱二磷酸四鈉,有無水物與十水物之分。十水物為無色或白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無水物為白色粉末,溶于水,不溶于乙醇和其他**溶劑。與Cu2+、Fe計、Mn2+等金屬離子絡(luò)合能力強,水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定,煮沸則水解成磷酸
蘋果酸生產(chǎn)廠家??蘋果酸價格??蘋果酸用量蘋果酸的口感接近**果汁并具有**香味。與檸檬酸相比,蘋果酸的酸度較大(酸味比檸檬酸強20)、產(chǎn)生的熱量較低、口味較柔和(具有較高的緩沖系數(shù))、滯留時間較長。腐蝕破壞作用比較弱,相應(yīng)的牙釉質(zhì)磨損較小,不損害口腔與牙齒。蘋果酸是新一代的食品酸味劑,被生物界和營養(yǎng)界譽為“較理想的食品酸味劑”。廣泛應(yīng)用于酒類、飲料、果醬、
酵母浸粉生產(chǎn)廠家?酵母浸粉廠家?酵母浸粉價格酵母浸粉即粉狀酵母浸出物((YEF——Yeast extract fermentation),是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料,經(jīng)自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質(zhì)、氨基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營養(yǎng)成分的生物培養(yǎng)基產(chǎn)品。酵母浸粉特點:● 富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營
半乳糖苷酶生產(chǎn)廠家?半乳糖苷酶廠家?半乳糖苷酶價格β-半乳糖苷酶,又稱乳糖酶,來源于米曲霉,是通過液體深層發(fā)酵精制提取而成的食品酶制劑。該產(chǎn)品可以作為消化助劑應(yīng)用于膳食補充劑或調(diào)制乳粉。作用原理 水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵,生成葡萄糖、半乳糖。 產(chǎn)品特性 溫度范圍:5℃~65℃,*佳溫度為55℃~60℃ pH范圍:有效pH為3.0~8.0,*佳pH為4.0~5.5 產(chǎn)品性狀
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