全脂奶粉生產(chǎn)廠家 全脂奶粉廠家 全脂奶粉價格
一、簡介
全脂奶粉含有牛奶中的蛋白質(zhì)、脂肪、以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì);也可補充豐富的鈣質(zhì)。全脂奶粉是由鮮牛奶消*后經(jīng)濃縮、噴霧、干燥而成的。鮮牛奶加工成奶粉后,水分由原來的88%降低到2%~5%(瓶裝),蛋白質(zhì)、無機鹽、脂肪等營養(yǎng)素的含量濃縮了
全脂奶粉用純?nèi)樯a(chǎn)的,基本保持了乳中的原有營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)不**24%,脂肪不**26%,乳糖不**37%。生產(chǎn)1 千克全脂奶粉約需8-9千克牛奶,食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調(diào)。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。
供再加工制成還原奶,**高溫(UHT)牛奶,淡煉乳,發(fā)酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖果等食品。也是各類烘焙食品,速溶飲品,營養(yǎng)食品及各類方便食品的常用原材料。
二、性狀
全脂奶粉為白色粉末,溶于水,脂奶粉是鮮奶經(jīng)、脫水、噴霧干燥制成。因經(jīng)噴霧干燥處理,蛋白質(zhì)凝塊細小、柔軟,較鮮奶易于消化, 且已,適宜嬰兒使用。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
詞條
詞條說明
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聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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