L-酪氨酸生產(chǎn)廠家 L-酪氨酸廠家 L-酪氨酸價格
一、產(chǎn)品簡介中文名稱:L-酪氨酸中文別名:L-β-對羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙suanCAS:60-18-4分子量:181.19二、產(chǎn)品性狀L-酪氨酸屬氨基酸的一種,結(jié)晶性粉末 l-體從水中結(jié)晶出來者,無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體;dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定,烴類共存下則易分解。化學(xué)性較活潑。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。屬非氨基酸。三、制備或來源:1.由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)(廢絲、酪蛋白和玉米等)水解液中提??;2.以葡萄糖為原料,經(jīng)短桿菌出發(fā)誘導(dǎo)的l-酪氨酸生產(chǎn)菌發(fā)酵而得;3.以苯fen、丙酮酸、氨為原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。四、用途:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。2、廣泛用于農(nóng)業(yè)科學(xué)研究,也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。
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詞條說明
葉綠素銅生產(chǎn)廠家??葉綠素銅廠家??葉綠素銅價格[性狀]易溶于水和乙醇溶液,水溶液為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩(wěn)定性較好[成分]主要成分為為葉綠素銅鈉(二鈉)、葉綠素銅鈉(三鈉)。[用途]可廣泛運(yùn)用地食品著色、飲料、化妝品中。綠色素--葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過精加工而成的色素。葉綠素廣泛存在于綠色植物中,現(xiàn)在多以植物(如*等)
蛋黃粉生產(chǎn)廠家??蛋黃粉廠家??蛋黃粉價格蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經(jīng)過抽檢驗照,洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成,是新鮮雞蛋的替代品,具有較好的乳化性。蛋黃粉是一種營養(yǎng)**很高的食品,同時作為一種 的食品乳化劑在食品加工中有著廣泛的應(yīng)用。【產(chǎn)品理化指標(biāo)】:外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。顏色:
胡蘿卜素生產(chǎn)廠家??胡蘿卜素價格??胡蘿卜素用量一、簡介? β-胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中較普遍存在也是較穩(wěn)定的**色素。許多**食物中例如:綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、*、木瓜、芒果等,皆存有豐富的β—胡蘿卜素二、性狀常見的β胡蘿卜素(β-Carotene)產(chǎn)品種類有:結(jié)晶、30的油懸浮液&nbs
味特鮮生產(chǎn)廠家??味特鮮廠家?味特鮮價格【使用范圍】用于調(diào)味料、肉制品、面制品、食品湯料、醬鹵制品、火鍋、快餐連鎖業(yè)及中餐菜肴、風(fēng)味小吃、醬油醬粉、五香瓜子等炒貨、調(diào)味品、雞精、腌制品、味精味素類制品提高鮮味用(不包括GB2760表A.3和B.1中的食品)。【用法用量】0.1%-1%,也可在不違反GB2760原則下,按生產(chǎn)所需添加。使用:可直接投入到配料中?!旧a(chǎn)日期
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