蘇打酒廠家介紹蘇打酒從簡(jiǎn)單到高階的喝法

    蘇打酒廠家介紹蘇打酒從簡(jiǎn)單到高階的喝法 
    1、加冰塊 常見(jiàn)的喝法是加冰塊,實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來(lái)講,百分之40 abv的蘇打酒是三份酒兌一份水,百分之60 abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是較有利于蘇打酒香味的散發(fā),而且降低酒精度,減輕對(duì)嗅覺(jué)的麻痹。對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì),一般 SOFT WATER,甚至自來(lái)水也可以。 
    2、冰綠茶+蘇打 本來(lái)蘇打酒是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會(huì)介紹你要勾兌一倍的蘇打水??傻搅司瓢衫铮@搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中,酒精悄然而入。 蘇打酒高階喝法 推薦閱讀:蘇打酒基酒基本常識(shí),以蘇打酒為基酒的蘇打酒 
    1、蘇打酒酸酒 Whisky Sour 材料:蘇打酒45毫升,檸檬汁20毫升,砂糖1茶勺(糖漿),蘇打水少量(可不加),檸檬片1片,紅櫻桃1個(gè)。 
    制法:(1)將蘇打酒、檸檬汁、砂糖或糖漿倒入雪克壺中劇烈搖和;
    (2)將搖和好的酒倒入酸酒杯中,然后用檸檬片和櫻桃裝飾,用蘇打水添滿剩余空間,較后慢慢調(diào)和。 
    2、加拿大七喜 Canadian 7up 材料:加拿大蘇打酒60毫升、七喜汽水適量。
     制法:(1)在高杯中加冰塊至8分滿;
    (2)將蘇打酒倒入杯子;(3)倒入汽水;(4)輕輕攪拌幾下;(5)放入調(diào)酒棒即可。 
    3、懸浮式蘇打酒 Whisky Float 材料:蘇打酒45毫升,冷水(也可用礦泉水)補(bǔ)足剩余。 
    制法:(1)先制作冷水;(2)在冷水上面慢慢注入蘇打酒,為使蘇打酒浮在上面,添注時(shí)應(yīng)格外小心。 
    4、老式酒 Old-Fashioned 材料:辛辣或旁波蘇打酒45ml,樹(shù)皮酒(苦味酒)2打石,方糖1塊,檸檬片1,橙片1,紅櫻桃1個(gè)。 
    制法:(1)將方糖放入老式杯中,再倒入苦味酒搖勻;(2)注入蘇打酒,并用檸檬片,橙片,櫻桃,來(lái)裝飾較后加入攪拌棒。

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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 動(dòng)力蘇打酒口感怎么樣后勁大不大

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