投資紅酒*開店具體有什么流程？

時間：2021-03-11

隨著我國進口紅酒的熱度逐漸攀升，眾多投資創(chuàng)業(yè)者漸漸萌生紅酒項目投資的想法。而對于紅酒行業(yè)新手創(chuàng)業(yè)者或是跨行投資的投資者來說，選擇*是個省心又省力的選擇。但是紅酒*怎么做呢？流程有哪些？相信有許多投資創(chuàng)業(yè)者還不是很清楚。在此，傲魚酒莊給大家梳理一下紅酒*流程到底有哪些！

一、資金預算規(guī)劃

投資前，做好相關的投資資金預算規(guī)劃是很有必要的。投資前對每個點都進行費用預算估計，結合自身實際情況規(guī)劃預算，如店鋪租金、裝修費用、辦證費用、進貨貨款、店員工資、店鋪日常開銷等等。規(guī)劃好支出預算，可以較好有利的投資策劃項目，避免過多資金支出，導致后續(xù)資金鏈斷掉難于維持運營。

二、確定潛在消費人群

投資紅酒投資項目，首先要確認市場目標人群以潛在消費人群定位，然后根據這兩點就要確定店鋪主要服務的檔次、價位、產品類型、店鋪地址、店鋪風格等等。

三、店鋪地段及位置選擇

在選擇店鋪地段及位置選址時，我們需做一份詳細的市場調查，調查中要包括涵蓋周邊人流量/消費水平/消費喜好/作息時間等重要信息。重點的是要針對我們的目標客戶群體來進行選址，切勿盲目選擇純粹的人流量大的位置，像有些地鐵口人流量足夠大，但都是匆匆忙忙上下班的人，這種位置往往都是鋪租貴，轉化低。

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四、店鋪租賃

租房合同的簽訂不宜過早，目前很多租房合同一但簽訂了就開始計算房租，而我們拿到鋪面過后并不能馬上開始動工，前期也是需要大量的設計以及測量，正確的做法是在確定能夠拿下鋪面的情況下，**行設計測量，然后再簽訂合同，一旦簽訂馬上就開始施工，這會節(jié)約一大部分時間成本。

五、店鋪整體裝修

裝修沒有過多贅述的，對于進口紅酒*來說，品牌商一般會提供統(tǒng)一的店鋪裝修風格，而我們所需要做的就是控制裝修預算，盡量找當地可靠的裝修公司承包，給出詳細的核算預算在來進行選擇。

六、人員招募

一般來說，做紅酒*開店的人員都分為兩個部分，一是小成本的紅酒*者一人身兼數職。二是，招聘店鋪管理人員、服務導購員等；

1、管理員（店長）：一般來說管理人員主要負責店鋪的運營，策劃，以及后期的營銷，在我們選擇*后，這一部分雖然有品牌商進行協助，但是這個人負責最后的拍板。

2、服務導購人員，紅酒*店鋪來說的服務導購人員一定要經過專業(yè)的培訓，對紅酒的產區(qū)、風味、口感等都要熟悉，而且服務導購人員也要負責部分的產品銷售資金核算，因為他們是直接接觸到客戶的人，比較知道消費者的喜好，對于下一次進貨的選擇有很大的幫助。

一般做好以**程之后，就要準備開業(yè)了，開業(yè)活動、開業(yè)流程等具體細節(jié)，投資管理者要細心策劃準備！畢竟，開業(yè)活動是店鋪打入市場的第一步，也是重要的一步，需認真對待。

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