蘭州晶園百合加工廠|晶園JY干貨：百合干泡水怎么泡

時間：2020-12-23作者：蘭州晶園百合加工廠瀏覽：70

　　蘭州晶園百合加工廠|晶園JY干貨告訴大家，干百合泡多久，其實并沒有固定的時間，一般冷水泡2、3個小時即可。不要煮太長時間，適合和肉類和湯品搭配。如果是溫水泡的話，半個小時到一個小時就可以。

　　干百合怎么泡

　　溫水泡發(fā)：先將干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于溫水(30-40度)中慢慢泡發(fā)即可，泡大概40分鐘左右。這種方法比較簡單，也是生活中較為常見的泡發(fā)干百合的方法之一。或者將干百合洗凈，放在準(zhǔn)備好的容器中，直接加入適量的開水，加蓋浸泡半個小時左右，取出后洗凈雜質(zhì)即可烹飪。

　　堿水泡發(fā)：將少許食用堿倒入水中，攪拌至食用堿完全溶解后再放入干百合泡發(fā)。這樣不僅泡發(fā)速度較快，而且泡出的百合也比較好看。

　　小貼士：中途可以多換幾次水，泡百合用的水較好也不要丟掉，去除沉淀后可一并用來煮粥，以減少營養(yǎng)素的流失。


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