聯(lián)旺膳食是有競(jìng)爭(zhēng)力的團(tuán)膳服務(wù)企業(yè)之一。公司嚴(yán)格執(zhí)行國家食品法律法規(guī)及行業(yè)要求,并力爭(zhēng)追趕其要求,通過了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。
蔬菜配送是比較*入門的一個(gè)項(xiàng)目,只要從業(yè)人員有足夠的菜品知識(shí),關(guān)鍵看你自己如何定位。
1、硬件條件:如果立志要做大規(guī)模,那么就需要配送車輛(冷藏的箱式貨車),足夠的蔬菜基地資源,肉類、海鮮、干雜調(diào)味等等,理清采購渠道。
2、軟實(shí)力:初期一定要有一批擁有足夠責(zé)任心、能吃苦耐勞的兄弟,因?yàn)榕渌托袠I(yè)起早貪黑,可能你今天談完業(yè)務(wù),還要進(jìn)行蔬菜的采購、后還得配送客戶,那么就需你擁有足夠旺盛的精力,尤其是在剛剛開始的時(shí)候,沒有業(yè)務(wù)量,從而拿不到足夠優(yōu)惠的價(jià)格,那么你可能就要根據(jù)自己的資金實(shí)力,看能否在初期進(jìn)行薄利潤或者來業(yè)務(wù)量,拓寬采購渠道,擁有足夠的甲方話語權(quán)。
3、資金、人脈、能吃苦耐勞的一群兄弟,加之落幕的蔬菜配送行業(yè),那么恭喜你,你成功一半了 。
物流系統(tǒng)在連鎖經(jīng)營中主要起商品的集散作用,主要有集中采購、集中儲(chǔ)備和統(tǒng)一配送作用。
(1)集中采購
食品配送在連鎖經(jīng)營中,除情況外,各分店所需要的商品均集中進(jìn)行采購。這是連鎖經(jīng)營的生命力所在,通過集中采購,可以較大地降低采購成本,增強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的吸引力,減少流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),穩(wěn)定供貨渠道,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益和社會(huì)效益雙增加。
(2)集中儲(chǔ)存
食品配送儲(chǔ)存是物流系統(tǒng)的主要職能之二。連鎖經(jīng)營中將供貨集中起來,可以盡可能增加銷售門店的營業(yè)面積,減少各分店單獨(dú)儲(chǔ)存需要的保險(xiǎn)儲(chǔ)備總量。此外,集中儲(chǔ)存通過儲(chǔ)銷的職能分工及化管理,可以減少庫存總面積,提高庫存周轉(zhuǎn)率,從而降低庫存成本。
(3)統(tǒng)一配送
集中采購與集中儲(chǔ)備都屬于商品“集中”的物流過程,“散”則由配送職能來完成。配送的質(zhì)量好直接反映了物流系統(tǒng)的服務(wù)水平。統(tǒng)一配送相對(duì)于各自提貨來講,可以好地解決效率問題,從而使物流系統(tǒng)加趨于完善。
蔬菜是我們的餐桌上的*食品,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,很多城市已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化建設(shè),許多村莊被轉(zhuǎn)化為城市地區(qū),其次是造成可耕地面積繼續(xù)下降。因此,也造成了蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的不斷發(fā)展上升。 所以,在許多場(chǎng)合,如超市、學(xué)校、公司等都采用蔬菜配送來滿足需求。因此,蔬菜配送行業(yè)已經(jīng)變得越來越流行。
蔬菜配送需要注意什么?
蔬菜配送要解決蔬菜的儲(chǔ)存問題,有的說只要冷鏈就可以了,其實(shí)冷鏈只是生鮮儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的一部分。
有效的解決生鮮的儲(chǔ)存問題要從生鮮的源頭關(guān)注,特別是采收和運(yùn)輸環(huán)節(jié)使用的任何工具器具都要清潔衛(wèi)生,運(yùn)輸車輛必須清洗消毒后使用,源頭污染了,還有接下來做什么樣的保護(hù)也都徒然。輕拿輕放,不要讓生鮮蔬菜產(chǎn)生過多的損傷。
聯(lián)旺的使命是努力構(gòu)造整個(gè)食品餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的安全體系,建立從生鮮基地采購到餐桌的食品供應(yīng)鏈,為客戶提供基于食品安全的綜合服務(wù)解決方案,提升客戶在非業(yè)務(wù)上的管理和服務(wù)品質(zhì),從而使客戶能夠?qū)W⒆约旱臉I(yè)務(wù),提升客戶在市場(chǎng)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)發(fā)展。
東莞市聯(lián)旺膳食管理服務(wù)有限公司專注于深圳市寶安蔬菜配送,東莞蔬菜配送公司,東莞長(zhǎng)安蔬菜配送公司,東莞工廠食堂承包,深圳市蔬菜配送,東莞蔬菜配送,深圳市食堂承包等, 歡迎致電 13728194569
詞條
詞條說明
東莞蔬菜配送為了能夠好的服務(wù)客戶,堅(jiān)持把好食物衛(wèi)生關(guān),保證廚房的環(huán)境整齊,食物餐具灶具和個(gè)人衛(wèi)生符合要求。衛(wèi)生對(duì)我們的身體健康是一種重要的指標(biāo),因此順譽(yù)蔬菜配送做到了以下幾點(diǎn):1、廚具在使用前洗干凈,按規(guī)定處理,擺放有序,刀砧板每次用完后應(yīng)徹底清洗干凈后豎放,以確保底、面、邊“三面光”。??2、爐灶、配料臺(tái)、鍋頭、工作臺(tái)、洗菜池、洗碗池使用后及時(shí)清理,并徹底清洗、保持干凈、整潔
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江門肉食配送價(jià)格肉食配送是近年來備受關(guān)注的服務(wù)模式,隨著人們對(duì)生活品質(zhì)和便利性的追求不斷提高,肉類食品的配送服務(wù)也變得越來越受歡迎。作為一家專注于食品供應(yīng)和配送的公司,我們始終將客戶的需求放在**,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量務(wù)水平,致力于為廣大客戶提供豐富多樣的肉類食品,并**食品在配送過程中的安全和新鮮度。江門肉食配送市場(chǎng)概況江門是一座有著悠久歷史的城市,也是一個(gè)*的“美食之城”。隨著江門市民生活水平的提
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公司名: 東莞市聯(lián)旺膳食管理服務(wù)有限公司
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