江西哪里有學(xué)鹵粉 正宗桂林米粉技術(shù)培訓(xùn)

時間：2017-01-03作者：廣州市廚煌餐飲管理有限公司瀏覽：40

江西哪里有學(xué)鹵粉 正宗桂林米粉技術(shù)培訓(xùn)

桂林米粉培訓(xùn)學(xué)費：
桂林米粉全套技術(shù)學(xué)費1200元，傳授全套技術(shù)，**技術(shù)和配方，桂林米粉原材料進(jìn)貨渠道，桂林米粉開店要注意的事項等等。

廚圣坊小吃培訓(xùn)5大開店指導(dǎo)，選優(yōu)勢店面，專業(yè)經(jīng)營!
聯(lián)系方式：
廚圣坊聯(lián)系人：楊帆 手機：18826062002（微信同號）  《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》QQ：109-8099-227
廚煌培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號左邊商業(yè)大樓A115  
乘車路線：3號線地鐵市橋站B出口即到（潘譽珠寶城）

二、桂林米粉培訓(xùn)項目介紹：

今天的桂林米粉已發(fā)展到品類多種,調(diào)味**的地步.可以說是達(dá)到了一種文化的境界,去過桂林的朋友就知道，沒有哪一個城市有如此奇怪的現(xiàn)象;在桂林大多數(shù)人早餐都**擇一種食物,那就是米粉!許多人要是隔得三兩天沒吃米粉,心中就覺得少了些什么;而所有來到游客,只要吃了桂林米粉,都會對它難以忘懷！

新食玳桂林米粉從前期制粉到臨吃前的調(diào)味,每一道工序,每個過程,都非常地講究,有些工藝與特定的地域因素有關(guān),特別是后期的調(diào)味,較是帶有許多傳統(tǒng)的主觀神秘色彩,讓人感到不可思議!

桂林米粉的原料就是：米粉、鹵水，配料有花生米（或黃豆），酸豆角，酸蘿卜，酸筍（廣西很流行），海帶絲，酸辣椒，油辣椒，泡甜辣椒，蔥花，蒜米等等。米粉口感很軟，吃的時候只需要燙一下即可，只用燙不用煮，很省時。

鹵水是桂林米粉的精髓所在，幾乎所有口味的桂林米粉都離不開鹵水。廚圣坊所教的是桂林特色“干撈粉”和“湯粉”兩種，它們之間的鹵水各有不同。

桂林米粉的正確吃法就是干撈的，再給配上一小碗用豬骨和多味、滋補的中草藥精心燉制的靚湯來喝，或是將粉吃到三分之一的時候再倒進(jìn)靚湯一起來吃。比如像擔(dān)子桂林米粉店和棒子桂林米粉店等等都是這種吃法，而且他們都是連鎖經(jīng)營。不管是哪家店生意都異常的*，足以見這種風(fēng)味對人們的誘惑了。

在廣東地區(qū)也有很多店是專做湯粉的，生意也非常的好。 正在尋找創(chuàng)業(yè)商機的你，學(xué)桂林米粉技術(shù)，開一家桂林米粉店是一個不錯的的選擇。桂林米店屬24小時營業(yè)項目，不受時間段影響；外賣多，不受店面大小影響；店面經(jīng)營起來干凈衛(wèi)生，散事兒少；桂林米粉店用人少，好打理；桂林米粉店投資少，利潤率高些，做起來壓力小的多；桂林米粉屬地方名吃不會被淘汰。



三、桂林米粉培訓(xùn)內(nèi)容：

1、 鹵水的配方及制作技術(shù) ；

2、 高湯的熬制技巧及保存；

3、 各式桂林米粉制作流程；

4、 桂林米粉各種配菜的制作及要點；

5、 各種調(diào)料的采購信息；

6、 為開店學(xué)員提供市場調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營技巧。



四、桂林米粉培訓(xùn)方式：

按照桂林米粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。


廣州市廚煌餐飲管理有限公司專注于小吃培訓(xùn),美食培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

• 學(xué)煲仔飯哪里有，正宗煲仔飯教學(xué)培訓(xùn)

  學(xué)煲仔飯哪里有，正宗煲仔飯教學(xué)培訓(xùn)，煲仔飯屬于粵菜系。 煲仔飯，一款較具地方特色的廣東美食，是以沙鍋作為器皿煮米飯，而廣東稱沙鍋為煲仔，所以稱為煲仔飯。煲仔，傳熱性能慢，故保溫性能強。，以較好地保存食物養(yǎng)分，特別馨香，一人一煲，減少盛飯環(huán)節(jié)和污染機會，比較符合衛(wèi)生條件，故幾千年來一直被大眾喜愛。 廚煌聯(lián)系人：楊帆 手機：18826062002（微信同號） 《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》QQ：109-8

• 想學(xué)葡式蛋撻全套配方哪里有？中山蛋撻技術(shù)培訓(xùn)

  廣式蛋撻哪里有教？想學(xué)葡式蛋撻全套配方哪里有？中山蛋撻技術(shù)培訓(xùn)，蛋撻是現(xiàn)代國內(nèi)年輕人尤其鐘愛的一款甜食，存在著巨大的消費市場，其利潤相當(dāng)可觀。蛋塔的做法是怎樣？蛋撻制作方法難學(xué)嗎？ 廣闊市場：瞄準(zhǔn)大眾消費，適合中國人的口感需求，受眾面廣、投資小，利潤空間大。 優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品：只賣現(xiàn)烤蛋撻，提供色香味俱全的**蛋撻，客人吃的新鮮，吃的放心。 *技術(shù)：**面點師坐鎮(zhèn)指導(dǎo)，技術(shù)人員對每家店做上門指導(dǎo)，品質(zhì)穩(wěn)

• 廣州哪里有包子學(xué) 正宗廣式包子培訓(xùn)

  廣州哪里有包子學(xué) 正宗廣式包子培訓(xùn) 包子，是中國老百姓早餐經(jīng)常吃的一款食品，一兩個包子，一杯豆?jié){，既能填飽肚子，營養(yǎng)也很豐富。包子對男女老少都有不一樣的吸引力，也是創(chuàng)業(yè)者的一個非常適合的選擇。們可以看到，在我們身邊有很多包子店，然而卻是有些生意很*，有些生意卻很慘淡，包子的做的味道和形狀也各不一樣。其實，每個行業(yè)都是這樣，有做的好的，也有做的差的，但對于美食小吃行業(yè)來說，主要是要口味好。做包子培

• 佛山哪里有廣式腸粉學(xué) 正宗腸粉技術(shù)培訓(xùn)

  佛山哪里有廣式腸粉學(xué) 正宗腸粉技術(shù)培訓(xùn) 廣東腸粉怎么做，哪里可以學(xué)到正宗的廣東腸粉？請來廣州廚煌小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)！在這里向大家介紹一下腸粉的起源，腸粉較早的起源是源自廣東羅定市，據(jù)史書記載腸粉原名為油味糍，乾隆年間，乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑，專門拐到羅定州吃油味糍。當(dāng)吃到這種"夠爽、夠嫩、夠滑"的油味糍時，乾隆贊不絕口，并乘興說:這糍并不算是糍吧，反而有點像豬腸子，不如就叫腸粉