鴻睿米線機發(fā)現(xiàn):選擇好大米才能保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性!我們知道生產(chǎn)米線的主要原料是大米。大米原料中的淀粉含量占其干重的85%以上,它的特性直接影響米線的質(zhì)量等級。而沒有品質(zhì)優(yōu)良的大米,就不可能生產(chǎn)出優(yōu)良的米線。
? ?在傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)中,通常將大米煮成米飯,經(jīng)過感官品嘗判斷是否能作為米線生產(chǎn)的原料,這種方法經(jīng)驗性很強,一般人很難把握。對于工業(yè)化米線的生產(chǎn),必須從大米的內(nèi)在品質(zhì)出發(fā),了解不同大米的理化指標(biāo)與可加工性、米線品質(zhì)之間的關(guān)系,繼以建立科學(xué)的原料選用標(biāo)準(zhǔn)。這樣,才能保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
? ?經(jīng)研究分析,鴻睿米線機*發(fā)現(xiàn):采用不同品種大米制作米線時,大米中直鏈淀粉和支鏈淀粉含量的高低及其比例直接影響米線的質(zhì)量。直鏈淀粉含量高的大米,制成的米線成品密度大,口感較硬;而支鏈淀粉適當(dāng)高時,制成的米線韌性好,煮食時不易斷條;但支鏈淀粉含量過高時,大米原料在糊化過程中迅速吸水膨脹,其黏性較強,制作米線時容易并條,并且韌性差、易斷條。直鏈淀粉的作用是為米線引入彈韌性(即咬勁),支鏈淀粉使米線變得柔軟。從秈米、粳米和糯米的直鏈淀粉含量來看,秈米>粳米>糯米。米線一般用秈米制作,主要是因其直鏈淀粉含量較高(達(dá)25%以上),大部分粳米不宜制作米線,糯米不含直鏈淀粉,不能制作米線。
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? ? ?走進(jìn)鴻睿,成功在即。公司定會“為用戶創(chuàng)造平臺,助客戶成就偉業(yè)”,以“誠信獻(xiàn)真情,服務(wù)無極限”的營銷服務(wù)準(zhǔn)則,以科技開發(fā)為**,以質(zhì)量為根本,以信譽為保證,以服務(wù)為中心,取信于國內(nèi)外市場,服務(wù)于客戶之間。鴻睿人誠摯歡迎四海賓朋的蒞臨!
詞條
詞條說明
圓形涼皮機每小時300斤產(chǎn)量農(nóng)村投資創(chuàng)業(yè)好項目
涼皮機是我公司技術(shù)人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作粉皮的原理。經(jīng)過反復(fù)試驗,終于研制成的一種新型生產(chǎn)設(shè)備。該粉皮機結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口,改變了爐灶旁制作涼皮的惡劣環(huán)境,提高的工作效率,滿足旺季資源供應(yīng),實現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)的夢想。 涼皮機適用各種淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等,從原料入機至成品,全自動,全封閉一條龍生產(chǎn)。其制成品干凈衛(wèi)生,外觀平整,晶瑩透亮、口感細(xì)膩,是取代傳
鴻睿公司技術(shù)力量扎實,設(shè)備齊全,采用**的加工設(shè)備,精湛的工藝流程,生產(chǎn)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)牢固,穩(wěn)定耐用,性能安全可靠。 保持傳統(tǒng)性:鴻睿牌搟面皮、搟面皮機所產(chǎn)出的搟面皮、搟面皮等形狀為,是屬電加熱制作方式,在保持原有特點的基礎(chǔ)上,較鮮美、柔韌、滑溜、爽口、質(zhì)優(yōu)等,絕不產(chǎn)半生貨。 節(jié)時高效性:無論面積大小及地域飲食習(xí)慣要求,均在10-20秒內(nèi)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的熟食品,既為自產(chǎn)自銷節(jié)約了時間,較能實現(xiàn)大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化
全力打造“鴻睿致富良機”這把巨劍--全自動米線機鴻睿機械準(zhǔn)確把握市場需要,努力完善機械性能,狠抓生產(chǎn)加工技術(shù),在與市場、顧客的互動交流及公司的自主調(diào)整過程中,全力打造“鴻睿致富良機”這把巨劍,共創(chuàng)輝煌的明天。機械+技術(shù)=創(chuàng)業(yè)成功。二十年風(fēng)雨,終究迎來社會的廣泛認(rèn)可,并蜚聲海內(nèi)外。鴻睿機械擁有眾多**管理人才、專業(yè)設(shè)計人員、專業(yè)技術(shù)人員、**工程師,技術(shù)力量雄厚,公司推向市場的所有設(shè)備質(zhì)量及技術(shù)均
鴻睿桂林米粉機的停機、維護(hù)及加工流程: 1、生產(chǎn)完畢后,在料斗不下料的情況下空轉(zhuǎn)約半分鐘,然后切斷電機、風(fēng)扇。 2、將拆下的零件放在水中浸泡,以免生銹,待下次用時清洗干凈即可。 3、對于堵塞嚴(yán)重的米粉模板,倘若在水中浸泡后還不能清洗干凈,可放在沸水中煮一段時間再加以清理。 4、如發(fā)現(xiàn)有水進(jìn)入減速箱,必須更換潤滑油,并檢查油封,更換o形密封圈。 桂林米粉機的加工流程: 1、選用好大米放進(jìn)水里浸泡6
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: e636306048.cn.b2b168.com
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