轉(zhuǎn)鼓干燥機在預糊化淀粉，預糊化淀粉的干燥物料的應用

時間：2015-06-30

? 轉(zhuǎn)鼓干燥機是由內(nèi)加熱傳導型轉(zhuǎn)動連續(xù)干燥設備。旋轉(zhuǎn)的滾筒通過其下部料槽，粘附著一厚度的料膜，熱量通過管道輸送至滾筒內(nèi)壁，傳導到滾筒外壁，再傳導給料膜，使料膜中的濕得到蒸發(fā)、脫濕、使含濕分的物料得到干燥。干燥好的物料被裝置在滾筒表面的刮刀鏟離滾筒，到置于刮刀下方的螺旋輸送器，通過螺旋輸送器將干物料集中、包裝。

? ? 轉(zhuǎn)鼓干燥機占地面積小，能耗低，投資少，操作*，是典型的經(jīng)濟型設備，常州優(yōu)博干燥設計制造的轉(zhuǎn)鼓干燥機已在:預糊化淀粉，預糊化淀粉的干燥物料上得到成熟應用.預糊化淀粉，預糊化淀粉物料的主要性質(zhì)是溶解速度快和粘接性，它用于一些對時間要求比較嚴格的場合，比如在食品工業(yè)中可用于節(jié)省熱處理而要求增稠、保型等方面，可改良糕點質(zhì)量、穩(wěn)定冷凍食品的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)等。預糊化淀粉在食品工業(yè)中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調(diào)料劑以及果汁軟糖等。預糊化淀粉還廣泛應用于醫(yī)藥、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業(yè)。

轉(zhuǎn)鼓干燥機特點：

1.熱效率高。因轉(zhuǎn)鼓干燥機傳熱機理屬熱傳導，傳熱方向在整個操作周期中保持一致，除蓋散熱和熱輻射損失外，其余熱量全部都用于筒料膜濕分的蒸發(fā)上，熱效率可達80%-90%。

2.干燥速率大。由于涂料抹于筒壁的料膜很薄，一般在0.3-1.5mm，且傳熱、傳質(zhì)方向一致，料膜表面可保持20-70kg?H2O/m2?h的蒸發(fā)強。

3.操作彈性大，適用性廣。可調(diào)整轉(zhuǎn)鼓干燥機的諸多干燥因素。如進料的濃度、涂料料膜的厚度、加熱介質(zhì)的溫度、滾筒的轉(zhuǎn)動速度等，都可以改變滾筒干燥機的干燥效率，且諸多因素互無牽連。這給滾筒干燥操作帶來很大的方便，使之能適應多種物料的干燥和不同產(chǎn)量的要求。

4.干燥時間短。物料的干燥周期一般只有10-300秒，在適合于熱敏性物料。若將轉(zhuǎn)鼓干燥機設置在真空器中，則可在減壓條件下運行。

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