鴻迅膳食***夏天清補-蓮子薏米鴨湯

時間：2013-06-20作者：鴻迅膳食管理服務(wù)有限公司（虎門）瀏覽：123

夏季氣溫較高，人體一出汗，體內(nèi)的水分就容易蒸發(fā)丟失，血液黏度也容易增高，因此，要多食用一些湯湯水水。今天給大家介紹的這道湯品非常適合夏季食用，不僅可以補充人體所需的水分，還可以祛濕。隨我們鴻迅膳食*一起來了解吧！

 
    主料：凈光鴨一只
 
　　輔料：蓮子、百合、薏米、陳皮
 
　　調(diào)料：蔥、姜、鹽、雞精、料酒、白糖
 
　　烹制方法：
 
　　1、把鴨切成塊，放入開水中焯一下?lián)瞥龊蠓湃腱覝佒校?
 
　　2、在鍋中依次放入蔥段、姜片、蓮子、百合、薏米（少量）、陳皮兩片，再加入少許料酒、白糖、雞精，倒入適量開水；
 
　　3、待湯褒好后出鍋時加少量鹽即可食用。
 
　　特點：鴨肉酥爛，湯味清香，營養(yǎng)豐富。
 
    以上食譜由東莞食堂承包整理發(fā)布，如需轉(zhuǎn)載請注明地址：

鴻迅膳食管理服務(wù)有限公司（虎門）專注于食堂承包等

• 詞條

  詞條說明

• 山楂茶，降低血脂的較好選擇

  山楂可降低血脂，還可以開胃養(yǎng)身，對我們?nèi)梭w健康有著一定的幫助。今天我們鴻迅食堂承包就來講講怎么樣泡山楂茶... ?? 1.準(zhǔn)備好100g山楂 25g紅糖 15桂皮 水適量 ?? 2.把準(zhǔn)備好的山楂、桂皮清洗一下，然后把山楂去核切片 ?? 3.把鍋洗干凈，鍋內(nèi)放入水后再把山楂片倒入煮至水沸 ?? 4.待水沸后把桂皮和紅

• 端午節(jié)聽聽東莞食堂承包介紹的粽子風(fēng)味

  ?端午將近，粽子成了每人心目中的向往；也許人們向往的不僅僅是粽子的味道，更多的是吃粽子時給我們帶來的回憶與家鄉(xiāng)情結(jié)。粽子是節(jié)日的食物，只有在節(jié)日的時候家中的長輩才會忙碌的準(zhǔn)備粽子，它不但能讓你的舌尖感到味蕾之余，還能喚醒心底對節(jié)日的歡樂之意。 ?? ?? 在粽子的味道方面，由于各地風(fēng)味不同，主要有甜、咸兩種。甜味有堿水粽、赤豆粽、棗子粽、瓜仁粽、

• 應(yīng)季食譜，深圳食堂承包**苦瓜湯

  夏季，我們看到各式各樣清熱降火的食譜還有活動都紛紛涌來；每天面對著這些多式多樣的應(yīng)季食譜和活動，作為消費者的我們難免也會有模糊判斷不清的時候。其實夏季清涼食物有很多，很多人總是以為那些**花錢買回來的才是較好的。深圳食堂承包告訴大家一個小秘密，在家里同樣可以做出清熱降火的應(yīng)季食物哦，現(xiàn)在就和大家說說今天要介紹的這道苦瓜湯... ??? 做苦瓜湯要的食材很簡單，準(zhǔn)備好

• 土豆片炒肉—食堂承包菜譜家常菜之一

  ??? 土豆看起來其貌不揚，但是它有很高的營養(yǎng)**；不管是對于人體吸收還是美容皮膚都有很好的效果，較關(guān)鍵的是它還能控制人體對食物熱量的攝入，對減肥有很大的幫助。所以今天就和大家講講食堂承包菜譜中這道關(guān)于土豆的家常菜，就是土豆片炒肉... ?? ?? 要想做出一道好的土豆片炒肉，那我們的材料挑選很重要。在這里，我也和大家說說挑選