五香花生米加工配方炒貨制品加工技術(shù)

時(shí)間：2020-03-05作者：南陽五色田食品有限公司瀏覽：57

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?除了栽種面積有了小小的改變外，另外有些大的變動(dòng)。由于科技的進(jìn)步，由人工的收獲法（手揀）改為機(jī)器揀收。用機(jī)器搖動(dòng)樹干，敲打樹枝，用大型帆布鋪地（或是架在空中）接住，再由機(jī)器收集起來。這樣一來，整個(gè)果園的運(yùn)轉(zhuǎn)方式都改變了。樹的種植方式，也要考慮到機(jī)器的活動(dòng)是否方便。品種也要選擇適合機(jī)器收采的條件。在砧木方面的使用也要因地而選，如在中南谷地的沙性土壤地帶設(shè)園，常選能抗線蟲的桃樹苗，而灌溉也形成了一個(gè)新系統(tǒng)。這主要是由于花上的營養(yǎng)供給不足造成的，可能與花生田間長勢、溫度、缺硼缺鉬等有關(guān)。

花生l發(fā)病規(guī)律

病菌隨帶菌土壤、病株殘?bào)w、帶菌雜草以及帶菌土雜肥和糞肥，借雨水、灌溉水、農(nóng)具、昆蟲媒介傳播，此菌在土壤中可存活14個(gè)月至8年。病菌從植株根部傷口及自然傷口侵入，在維管束內(nèi)繁殖，分泌毒l素，造成導(dǎo)管堵塞，植株失水萎蔫，爾后病菌進(jìn)入皮層與髓部薄壁組織的細(xì)胞間隙，使之崩解腐爛，再次散出，重復(fù)侵染。據(jù)調(diào)查，高溫高濕較有利于此病發(fā)生，當(dāng)土溫達(dá)25℃以上，降雨的多少與遲早決定此病發(fā)生早晚與程度大小。一般時(shí)晴時(shí)雨、久旱驟雨或久雨驟晴時(shí)發(fā)生嚴(yán)重；土壤溫度與濕度驟變或地塊線蟲增多，造成根部受傷或腐爛時(shí)發(fā)生嚴(yán)重；低洼排水不良地塊較高板地發(fā)生嚴(yán)重；連作田較輪作田發(fā)生嚴(yán)重；在砧木方面的使用也要因地而選，如在中南谷地的沙性土壤地帶設(shè)園，常選能抗線蟲的桃樹苗，而灌溉也形成了一個(gè)新系統(tǒng)。酸性土壤較微堿性土壤發(fā)生嚴(yán)重。另外，品種間抗性差異顯著。




花生防治措施

1、整地選種。實(shí)行水旱輪作或花生與冬小麥輪作。深耕土壤，施足底肥，灌好底墑。選用抗病品種，如抗青10號、魯花3號、鄂花5號、中花2號、桂油28、泉花3121、粵油22號等。播種前用種衣劑加新高脂膜拌種，能有效隔離病毒感l(wèi)染，提高種子發(fā)芽率。按要求適期播種。用機(jī)器搖動(dòng)樹干，敲打樹枝，用大型帆布鋪地（或是架在空中）接住，再由機(jī)器收集起來。

2、田間管理。合理施肥、澆水。適時(shí)中耕除草，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)*。雨后及時(shí)排水，防止?jié)駳鉁?。花蕾期、幼果期、果?shí)膨大期各噴施一次地果壯蒂靈，可使地下果營養(yǎng)輸導(dǎo)管變粗，提高地果膨大活力，增加產(chǎn)量。

3、預(yù)防：《青枯立克》30ml兌水30斤，進(jìn)行全株均勻噴霧，花生出齊苗15—20天后連噴2次，間隔7天；臨近開花期噴2次，間隔5天。




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  詞條說明

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