廣東蔬菜水果風(fēng)幕柜品質(zhì)售后**“本信息長期有效”

時(shí)間：2020-03-03作者：深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司瀏覽：72

蔬菜水果風(fēng)幕柜的壓縮機(jī)怎么選

? ??在蔬菜水果風(fēng)幕柜的制冷系統(tǒng)中，壓縮機(jī)有著心臟之稱，其質(zhì)量的好壞直接影響制冷系統(tǒng)的工作。如果設(shè)備無法正常運(yùn)行的話，那么生意也就不能正常經(jīng)營，對(duì)于店主來說這是很大的損失。當(dāng)我們了解這些之后，就要對(duì)冷柜中的食品衛(wèi)生有所要求，那么我們用手把食品放入冷柜有什么要求呢。所以有必要定期檢查風(fēng)幕柜的好壞，而且要重點(diǎn)檢測壓縮機(jī)的質(zhì)量。如何辨別風(fēng)幕柜壓縮機(jī)的好壞，接下來小編帶你一起學(xué)習(xí)。

? ?? 看外觀：蔬菜水果風(fēng)幕柜有一體機(jī)和分體機(jī)不同規(guī)格，一體機(jī)的壓縮機(jī)組在設(shè)備里面，分體機(jī)的壓縮機(jī)組是獨(dú)立在外的。優(yōu)質(zhì)的壓縮機(jī)組外表光滑，色彩光亮，不會(huì)粗糙。輸入和輸出管焊口都是一次直接與蒸發(fā)器焊接的，如果是重新焊接，一般都會(huì)留下打磨過的痕跡。

? ? 聽聲音：一般情況下壓縮機(jī)啟動(dòng)的那一下，噪音比較大是正常的。蔬菜水果風(fēng)幕柜的概述：蔬菜水果風(fēng)幕柜也稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。有時(shí)有像流水一樣的聲音也屬正常。蔬菜水果風(fēng)幕柜運(yùn)行一段時(shí)間后，壓縮機(jī)不應(yīng)聽到不正常的機(jī)械響聲，而隨著運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間的增加，應(yīng)發(fā)出清晰、均勻、平穩(wěn)的運(yùn)轉(zhuǎn)聲，并且聲音會(huì)逐漸減少，停止工作后，壓縮機(jī)不會(huì)發(fā)出異常聲音。




?? 蔬菜水果風(fēng)幕柜通常是大型超市，KTV,水果店，用來存放KTV啤酒?大型超市的進(jìn)口水果，展示效果好，豪華，顧客選用方便。?

??風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。?

??風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。?

??蔬菜水果風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：方便移動(dòng)缺點(diǎn)：有噪音(噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多)適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等;?外置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：噪音小，長度能做很長，整體美觀大方???缺點(diǎn)：移動(dòng)不方便，維修不方便。為了確保通風(fēng)散熱，立式風(fēng)幕柜放置前必須安裝好限位螺桿，防止冷柜后背緊靠墻壁。適用于大型超市，酒店等。???風(fēng)幕柜耗電量的問題：正常使用風(fēng)幕柜一米24小時(shí)耗電8~9度左右。

? ? 對(duì)于一些初次選購蔬菜水果風(fēng)幕柜的商用客戶，往往有著許多不明白的地方，一些選購風(fēng)幕柜產(chǎn)品時(shí)的誤區(qū)。???首先：風(fēng)幕柜的價(jià)格，價(jià)格越高質(zhì)量好。有的廚房面積太小，只放一張案板，既切生魚肉、蔬菜，又切冷菜如臘牛肉，有的人還在上面切直接入口的水果，其實(shí)這樣做是很不衛(wèi)生的。其實(shí)，無論是在選購風(fēng)幕柜產(chǎn)品也好，選購其他產(chǎn)品的時(shí)候，大家都會(huì)有這樣的一個(gè)想法：價(jià)格越高的商品，一定是越好的。其實(shí)，并不是這樣的。對(duì)于選購冷柜產(chǎn)品時(shí)，客戶應(yīng)該考慮的是冷柜的技術(shù)參數(shù)，質(zhì)量等方面因素要**價(jià)格因素。諸如保鮮柜的保鮮性能如何，冷藏柜儲(chǔ)藏食品是否方便，溫控效果是否理想等




節(jié)省電能的技巧。

1）如果存放的物品不多，可以在冷柜、保鮮柜里面放置一個(gè)稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達(dá)到均衡柜子內(nèi)部溫差，從而減少壓縮機(jī)的開停機(jī)次數(shù)，延長壓縮機(jī)的使用壽命。

2） 冷柜的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以冰柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方，要及時(shí)擦去柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的。優(yōu)質(zhì)超市風(fēng)幕柜技術(shù)參數(shù)的標(biāo)志都是按**標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)歷年來多次抽檢全部合格。冰柜、保鮮柜用的時(shí)間久了以后，冷柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給冷柜除霜，從而提高制冷效果。

3）冷柜如果是開放式的，應(yīng)避免電風(fēng)扇、空調(diào)直吹。在非營業(yè)時(shí)間應(yīng)當(dāng)把夜簾關(guān)閉。

4）冷柜的冷凝器，如果是翅片式的要每隔一個(gè)月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。




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  詞條說明

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  隨著盛夏的到來，近期各種新鮮的水果也陸陸續(xù)續(xù)上市了。應(yīng)季水果。新鮮水果剛剛上市，各茶飲店或者超市里都會(huì)在保鮮展示柜里陳列供顧客選購。那么保鮮冷藏柜怎樣儲(chǔ)藏夏季水果才能達(dá)到保鮮效果呢? 首先，新鮮水果的儲(chǔ)藏對(duì)溫度的要求非常高的，如果可以保持一定的溫度，對(duì)抑制有害物質(zhì)的侵害，會(huì)有很大好處。目前賣場上一部分具備智能變溫室的保鮮展示柜，可針對(duì)不同的水果和蔬菜所需要的溫度，程度地實(shí)現(xiàn)保鮮的效果。立式風(fēng)幕柜

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  風(fēng)幕柜操作（注意事項(xiàng)） ◆保養(yǎng)維修及檢查柜子時(shí)應(yīng)斷開電源，切記不要帶電操作。否則易引起觸電或風(fēng)機(jī)造成傷害，以及因加熱器造成燙到； ◆禁止將手指、棒狀物插入柜內(nèi)冷氣入口，必須進(jìn)行此操作時(shí)必需切斷電源回路； ◆請(qǐng)勿直接將水潑灑在柜子上，以堅(jiān)持食品鮮度； ◆存放物品時(shí)請(qǐng)先將其包裝，否則易使存放物品的品質(zhì)下降； ◆清洗柜內(nèi)部風(fēng)扇時(shí)也要小心謹(jǐn)慎，否則會(huì)因?yàn)閮?nèi)部風(fēng)扇調(diào)整旋轉(zhuǎn)而造成人身傷害、及其它事故； ◆當(dāng)

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  冷柜結(jié)冰會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？ 1）冰柜結(jié)冰嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致冰柜內(nèi)食物不結(jié)冰，起不到冷凍保鮮效果，冰是霜形成的，剛開始是因?yàn)樗獙記]有及時(shí)清理掉，導(dǎo)致越結(jié)越厚，較終形成冰塊，據(jù)測定，蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度大于10毫米時(shí)，傳熱效率下降約30％，制冷效率就大大降低。 如果冰塊結(jié)的很厚，那么就會(huì)形成一個(gè)保溫層，無法進(jìn)行冷熱傳遞，及時(shí)壓縮機(jī)不斷運(yùn)行制冷都無法將冷氣傳到食物上，所以就會(huì)出現(xiàn)食物不結(jié)冰現(xiàn)象。 2）如果是密封

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  水果店風(fēng)幕柜定做批發(fā)擦拭清洗方法及注意事項(xiàng) 擦拭冷藏展示柜時(shí)，不要用粗布或者不再穿的舊衣服當(dāng)抹布，要選用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的布料來擦冷藏展示柜。盡量不要使用粗布、有線頭的布或有縫線、鈕扣等會(huì)引起冷藏展示柜表面刮傷、劃傷。? 不要用干抹布擦拭冷藏展示柜表面的灰塵，灰塵是由纖維、砂土和矽土構(gòu)成的，很多人習(xí)慣用干的抹布來清潔擦拭冷藏展示柜表面。下面比斯特就帶領(lǐng)大家一起去走進(jìn)果蔬速