馬鈴薯是一種產(chǎn)量高、適應性強、分布廣、營養(yǎng)豐富及經(jīng)濟價格高的經(jīng)濟作物,油炸薯片是以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)清洗,去皮,切片和調(diào)味等工序制成的一種方便食品,經(jīng)過高溫短時間油炸,并使其迅速脫水,與傳統(tǒng)的炒、燉等加工方法相比,有效地防止了馬鈴薯中的水溶性營養(yǎng)成分在加工重點額損失。
薯片成套設(shè)備工藝流程及用到的主要設(shè)備:
原料——清理去雜——清洗——去皮——修整——切片——漂洗——護色——脫水——油炸——脫油——調(diào)味——冷卻—
詞條
詞條說明
適用范圍 適用于水果、莖類、葉類蔬菜、蘑菇等物料的清洗、除雜、輸送,適用于草莓各項工作的流水作業(yè),它替代了繁重的體力勞動,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的機械化。 氣泡清洗機 設(shè)備簡介 本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點,符合食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。
油炸機電加熱油炸機目前在市場上的需求量很大,而我們諸城國邦機械是較早生產(chǎn)油炸機的生產(chǎn)廠家,具有較多的生產(chǎn)經(jīng)驗和非常成熟的技術(shù)團隊,所生產(chǎn)的油炸鍋、油炸流水線低溫油炸機械及油水混合(油水分離)油炸機、油炸流水線等一直深受很多新老客戶的贊揚的信任,多年來通過借鑒國外**油炸工藝和技術(shù),不斷改進、優(yōu)化,形成現(xiàn)有一系列國邦牌油炸設(shè)備。
諸城市國邦機械有限公司生產(chǎn)和研發(fā)的新型燃煤油炸機: 1、新型燃煤油炸流水線炸制過程中所產(chǎn)生的殘渣自動沉入水中,通過排污閥排除。 2、清除了傳統(tǒng)油炸機的殘渣在鍋內(nèi)反復油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象。 3、降低油耗保持油面清潔,油不碳化、不酸化、無廢油產(chǎn)生。 4、**的煙箱較大限度的使燃燒較充分,節(jié)約大量的煤炭,減少支出。 該款油炸流水線的簡介: *特的提升和排煙系統(tǒng),使設(shè)備清洗維修較方便,干凈衛(wèi)生。設(shè)備
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備,清洗類設(shè)備,烘干類設(shè)備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產(chǎn)品進行加工定制。采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品較具市場競爭力。使用范 圍非常廣泛該設(shè)備采用油水混合工藝,在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導熱油直接加熱的方式。
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6308656
手 機: 15763050017
微 信: 15763050017
地 址: 山東省諸城市站前西街151號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: bb8ea37714.cn.b2b168.com
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