華明機(jī)械肉丸成型蒸煮冷卻流水線(簡(jiǎn)稱(chēng)肉丸機(jī)流水線)由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高莊閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流,使肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng),這*動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。成型后的肉丸需在蒸煮槽進(jìn)一步蒸煮后通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過(guò)調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來(lái)控制。通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開(kāi)放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水,已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車(chē)間掛冰冷凍。整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,鏈條傳動(dòng),配有調(diào)速功能(蒸煮速度、水流速度均可調(diào))操作簡(jiǎn)單安全、降低了勞動(dòng)力成本、減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率,較重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事流水線 故。
諸城市華明食品包裝機(jī)械廠專(zhuān)注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),絞肉機(jī),斬拌機(jī),拌餡機(jī),提升機(jī),料斗車(chē)等
詞條
詞條說(shuō)明
湖南海螺肉家用肉丸機(jī)廠家專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)在線服務(wù) 諸城華明機(jī)械包裝廠
華明專(zhuān)業(yè)制造的。肉丸機(jī)一般由肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類(lèi)不同,打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。經(jīng)我公司小型多功能肉丸、魚(yú)丸機(jī)經(jīng)技術(shù)和工藝制作出的丸子子鮮嫩爽口、松酥味美、富有彈性,久煮不散。本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換,方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,打開(kāi)在滑動(dòng)板上面的水管放水(水量要小,清洗
廠家批發(fā)零售ZB系列斬拌機(jī)——諸城華明機(jī)械
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到**的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。 概述 斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 分類(lèi) 雙速斬拌機(jī),節(jié)能變頻斬拌機(jī) 特點(diǎn)及配置 特點(diǎn) 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作
大棗氣泡清洗機(jī)哪家好 哪里買(mǎi) 華明機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家
華明生產(chǎn)的 氣泡清洗機(jī)主要用于蔬菜,水產(chǎn),紅棗、大棗的清洗,并可用于胡蘿卜、蘋(píng)果、馬鈴薯、土豆等的清洗,較適應(yīng)生長(zhǎng)在泥土中的果蔬,洗凈度高,能保持原有色澤。產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會(huì)受損傷,從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備性能穩(wěn)定,可靠等效果。本機(jī)采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面,氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量,會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用,
風(fēng)干機(jī)流水線哪里買(mǎi) 直銷(xiāo)廠家 華明食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)廠家
本機(jī)主體使用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,采用變頻調(diào)速的方式控制時(shí)間,通過(guò)多次翻身瀝水,及上部高壓強(qiáng)冷風(fēng)吹,有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)溫為常溫,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。使軟包裝完全達(dá)到表面水珠吹干的效果(袋面皺紋間的存水也能干)。 特別適用于滅菌后的高低溫的肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。 冷風(fēng)風(fēng)干機(jī) 水強(qiáng)風(fēng)干水機(jī)是根
公司名: 諸城市華明食品包裝機(jī)械廠
聯(lián)系人: 琚松華
電 話: 0536-6332699
手 機(jī): 13853679369
微 信: 13853679369
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市昌城鎮(zhèn)諸朱路工業(yè)園高新區(qū)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: bfa08a8913.cn.b2b168.com
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