水果煮熟養(yǎng)生效果倍佳

時(shí)間：2017-03-18作者：山東有來(lái)有網(wǎng)電子商務(wù)有限公司瀏覽：61

  人們通常喜歡生吃水果，或者常生吃蔬菜，是因?yàn)樵诩訜徇^(guò)程中水果和蔬菜中的維生素會(huì)不同程度地流失，為了能獲得更多的維生素，大家才選擇生吃。但是經(jīng)過(guò)烹煮，水果將會(huì)發(fā)揮你意想不到的作用
香蕉
  從營(yíng)養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，較適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。不過(guò)，正因?yàn)橄憬缎院w質(zhì)偏于虛寒者，較好避之則吉。例如胃寒、虛寒、腎炎、懷孕期腳腫者，較好不要生吃香蕉。
  但一旦我們把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺點(diǎn)就完全消失了。民間驗(yàn)方較有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可**便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。較有趣的，莫過(guò)于德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。
番茄
  番茄生吃與煮熟的區(qū)別。吃生的能補(bǔ)充維生素C，吃煮熟的能補(bǔ)充抗氧化劑。加熱過(guò)程會(huì)導(dǎo)致番茄中的維生素C含量減少，與此同時(shí)，番茄中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻出現(xiàn)顯著上升。加熱時(shí)間越長(zhǎng)，番茄紅素和其他抗氧化劑增幅越大。番茄紅素作為一種抗氧化劑，其對(duì)有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍左右。
柚子
  柚子是秋季成熟的水果，因?yàn)樗ず衲筒?，等到冬春交替的時(shí)候來(lái)吃是理想的選擇，柚子有“**水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、**酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
  柚子還具有健胃、理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能促進(jìn)食欲、**消化不良等癥，理氣散結(jié)?？纱龠M(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。
  春季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個(gè)人一天吃100-200克的柚子，是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸，飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)食欲。還可以選擇熱著吃，鮮柚留皮去核，加蜜糖，燉后食用。
蘋果
  蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過(guò)以后，不僅能吸收細(xì)菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且較易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 大家好！給大家介紹一下，這是我的秘密產(chǎn)品

  恭喜大家過(guò)完2017年最后一個(gè)法定節(jié)假日。放假回來(lái)明顯看到大家都胖了一圈，剛好我們的山楂也即將載譽(yù)歸來(lái)啦。前段時(shí)間的凍干山楂真的是非常*啊。 山楂果肉細(xì)薄，味道酸甜。 山楂內(nèi)含有的綠原酸、咖啡酸等酸性物質(zhì)，這樣豐富的酸性物質(zhì)攝取入體內(nèi)可以增加身體內(nèi)的酸性成 分，讓身體內(nèi)的胃液分泌不斷增多，這樣就可以促進(jìn)身體內(nèi)的新陳代謝速度，消耗體內(nèi)多余的脂肪成分，從而達(dá)到良好的減肥瘦身目的。 山楂內(nèi)含有的解脂酶

• 保健水果養(yǎng)生之桃美滋美脆凍干水果凍干黃桃

  黃桃口感香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富、酸甜可口、堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。凍干黃桃片較是在其功效前提下易保存、食用方便。 營(yíng)養(yǎng)功效： 黃桃中含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯**其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。 常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調(diào)節(jié)身體中的脂肪代謝，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑

• 凍干技術(shù)開(kāi)創(chuàng)水果新吃法

  凍干即冷凍干燥技術(shù)，將冷凍狀態(tài)下的新鮮果，放置在真空環(huán)境下，通過(guò)降低氣壓來(lái)降低水的沸點(diǎn)，從而使果蔬內(nèi)含有的水分直接從冰態(tài)升華為氣態(tài)排走。 傳統(tǒng)風(fēng)干工藝雖然成本低廉，但嚴(yán)重破壞了水果的色香味形和營(yíng)養(yǎng)成分，常需添加色素、香味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等各類食品添加劑來(lái)彌補(bǔ)風(fēng)干工藝的自身缺陷，使食品的安全性大打折扣。 冷凍干燥技術(shù)與傳統(tǒng)工藝相比有著**的優(yōu)勢(shì)。凍干水果片是在低溫與低壓下，使水果中的冰升華為水蒸氣而

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  時(shí)間如涓涓溪流，匆匆而過(guò)，不知不覺(jué)，已是2017年。 回想起我們的孩童時(shí)代，雖然沒(méi)有如今的富裕，卻有著那時(shí)的溫馨與快樂(lè)；雖然沒(méi)有花式多樣的零食、輔食及各種營(yíng)養(yǎng)餐，卻對(duì)自家果園里種的各種水果情有*鐘；雖然沒(méi)有很多的零花錢去買當(dāng)時(shí)**的蝦條等，卻不忘在高興的吃完各種水果罐頭時(shí)回味的舔舔小嘴；雖然沒(méi)有各種保健食品輔助我們長(zhǎng)高，卻能享受到各種**水果帶來(lái)的多種營(yíng)養(yǎng)，即便每天吃一個(gè)蘋果，也能夠保護(hù)我們稚嫩