油炸薯?xiàng)l薯片成套加工設(shè)備

時(shí)間：2015-05-03作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：284

全自動(dòng)油炸薯片、薯?xiàng)l生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備：

1、提升進(jìn)料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進(jìn)料→切片（條）→漂洗→漂燙護(hù)色→脫水→調(diào)味→輸送→包裝 ? ?

注：該設(shè)備調(diào)整工藝可制作油炸速凍薯?xiàng)l。

2、此套設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼，產(chǎn)量高、省人工，設(shè)備上門(mén)安裝調(diào)試。





諸城市利杰食品機(jī)械有限公司專(zhuān)注于風(fēng)干流水線(xiàn),巴氏殺菌流水線(xiàn),油炸流水線(xiàn),果蔬清洗流水線(xiàn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 油水混合油炸機(jī)使用方法

  操作步驟： 1、先把水加入油炸機(jī)內(nèi)，水位達(dá)到水位檢測(cè)伐出水為止。千萬(wàn)不要過(guò)多加水，因?yàn)槟菢铀疁販y(cè)量就測(cè)不到水位溫度，容易引起是沸騰現(xiàn)象發(fā)生。 2、假如食用油，油位一炸制食品的大小而定，但油層必須**測(cè)溫傳感器3-4厘米。 3、合上配電箱內(nèi)的電源開(kāi)關(guān)，然后把控制面板的電源開(kāi)關(guān)打開(kāi)，此時(shí)電源指示燈亮，溫控儀也上電顯示。 4、檢查溫控儀底部顯示綠色數(shù)字，然后再根據(jù)油炸工藝設(shè)定油炸溫度，溫度一般在160

• 蒸汽夾層鍋清洗操作使用規(guī)程

  蒸汽夾層鍋清洗殺菌操作規(guī)程： 1、使用前、后清潔1次，更換蒸煮物料前應(yīng)徹底清潔1次， 特殊情況隨時(shí)清潔。 2、清潔工具：水桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。 3、清潔劑：各品牌洗滌劑。 4、消毒劑：75%乙醇溶液。 5、清洗殺菌方法：打開(kāi)排水閥、排氣閥排凈夾層內(nèi)水、汽后關(guān)閉。 6、蒸汽夾層鍋內(nèi)腔的清潔： 6.1、打開(kāi)出料閥，用飲用水沖洗鍋內(nèi)殘余廢料入廢物貯器內(nèi)； 6.2、毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內(nèi)壁，

• 燃煤油炸鍋的特點(diǎn)介紹

  該油炸鍋是傳統(tǒng)鍋的革命性產(chǎn)品，完全克服了傳統(tǒng)鍋的弊病。徹底解決了清渣難的問(wèn)題。 1、該油炸鍋?zhàn)詣?dòng)控溫，油渣自動(dòng)分離，自動(dòng)過(guò)濾，操作簡(jiǎn)單，省油、省事、省工。不需要每天清幾次油渣，可減少多次清油渣時(shí)帶出的油，即可省油5%，根據(jù)炸制的食品不同，用戶(hù)可自行掌握清油渣時(shí)間。該鍋可炸制各類(lèi)油炸食品，也可煮制各類(lèi)水煮食品。 2、節(jié)能。與傳統(tǒng)油炸鍋相比可節(jié)省燃煤65%以上，實(shí)踐證明，傳統(tǒng)鍋炸1斤蜜三刀需2-2.

• 油水混合油炸機(jī)的工作原理

  油水混合油炸機(jī)介紹 改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu)，科學(xué)的采用了水油混合技術(shù)，通過(guò)加熱，在升溫的過(guò)程中控制了下層的油溫，可以減緩油脂的水解氧化，延長(zhǎng)油的使用壽命，提高產(chǎn)品品質(zhì)。使操作較加方便，又提高了工作效率。水油混合式油炸機(jī)在食品加工廠(chǎng)、專(zhuān)業(yè)炸雞店、各類(lèi)大型食堂、賓館、飯店等領(lǐng)域推廣使用后，以其合理的設(shè)計(jì)、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏(yíng)得了用戶(hù)的廣泛贊譽(yù)。 油水混合油炸機(jī)工作原理 利用油、水、比重不同的原