肉骨粉粗蛋白質(zhì)

時間：2020-11-25作者：天津榮海**貿(mào)易有限公司瀏覽：342

肉骨粉粗蛋白質(zhì)　蛋白質(zhì)含量隨原料的不同差異較大，平均為40%～50%，某些含骨量高的肉骨粉只有35%左右。粗蛋白質(zhì)主要來自磷脂(腦磷脂、卵磷脂等)、無機氮(尿素、肌酸等)、角質(zhì)蛋白(角、蹄、毛等)、結(jié)締組織蛋白(膠原、骨膠等)、肌肉組織蛋白等。蛋白質(zhì)品質(zhì)僅次于魚粉，也是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料。通常肉粉、肉骨粉中的結(jié)締組織蛋白較多，其主要為脯氨酸、羥脯氨酸和甘氨酸，因此組成不佳，除賴氨酸含量中等(約2.5%)外，蛋氨酸(3%～6%)和色氨酸(**0.5%)含量低，有的產(chǎn)品會因過度加熱而無法吸收。

肉骨粉礦物質(zhì)　肉骨粉粗灰分為26%～40%，鈣7～10%，磷3.8～5.0%，是動物良好的鈣磷供源，不僅含量高，且比例適宜，磷全部為可利用磷。此外，微量元素錳、鐵、鋅的含量也較高。



肉骨粉是雞良好的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素B12的良好來源，但飼用**遠**魚粉及大豆餅粕，而且品質(zhì)穩(wěn)定性差，用量以6%以下為宜，并注意補充所缺乏的。


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  詞條說明

• 蒸汽魚粉

  魚粉分類根據(jù)來源將魚粉分為兩種：一般將國內(nèi)生產(chǎn)的魚粉稱國產(chǎn)魚粉，進口的魚粉統(tǒng)稱進口魚粉。顯然，這種方類方法比較粗略，反映不出魚粉的品質(zhì)。根據(jù)魚粉的品質(zhì)國產(chǎn)魚粉可以劃分為三種魚粉：全脂、半脫脂與全脫脂魚粉；進口魚粉根據(jù)工藝可劃分為蒸汽干燥魚粉與直火干燥魚粉。蒸汽魚粉營養(yǎng)特點1、有效能值 魚粉中不含纖維素等難于消化的物質(zhì),粗脂肪含量高，魚粉的有效能值高，生產(chǎn)中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。2、維生

• 肉骨粉廠家

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