重慶處理奶粉_貓星公司

時(shí)間：2019-10-09作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：56

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雙皮奶是廣東順德的傳統(tǒng)美食。雙皮奶入口滑嫩且奶味非常濃郁，不僅是街坊喜的甜點(diǎn)，也是各地食客到順德必定要打卡的特色小吃之一。冷凍蛤蜊
2、椰子蓋上保鮮膜，放入蒸烤箱蒸40分鐘左右；
3、蒸好的椰子牛奶拿出放涼后，會(huì)形成一層奶皮，用小刀沿著椰子邊劃一圈，讓奶皮和椰子壁慢慢分離；





4、放把椰子里的牛奶慢慢地倒入另一個(gè)無水干凈的碗里；
5、椰子殼留點(diǎn)奶，不要倒凈，確保奶皮不要粘在椰子底部，不然會(huì)海棠果浮不起來的。
7、攪拌好的蛋清倒入碗里的牛奶中混合均勻；
8、把蛋清牛舌奶液慢慢沿著剛才劃破的奶皮缺口倒回椰子殼里，讓奶皮冷凍火雞浮在上面；
10、燉好的魚干雙皮奶夾著淡淡的椰香，十分美抹茶味蛋白粉！
Tips:1、如果做出來的雙皮奶太稀說明雞蛋太小蛋清不夠用，牛奶比例太大。牛奶中的乳脂含量越高越*成功，所以一定要選擇全脂牛奶（可選用水牛奶）。
2、攪拌蛋清時(shí)如果有泡沫撈出來，否則蒸出的雙皮奶會(huì)有氣孔，影響美觀和口感。
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步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3





吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會(huì)有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請(qǐng)冷藏放置?！　〈蠹液茫沂枪葌髁?，營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士畢業(yè)8年來一直從事營(yíng)養(yǎng)科普和實(shí)踐工作，2017年成為首批注冊(cè)的營(yíng)養(yǎng)師，2018年獲得微博健康養(yǎng)生紅人獎(jiǎng)。
我專注的領(lǐng)域是女營(yíng)養(yǎng)和健康，希望陪著女朋友一起養(yǎng)成科學(xué)生活方式，變變美變健康。
來聊聊女補(bǔ)鈣的話題。
有人說，冷凍牛里脊補(bǔ)鈣是小孩子的事情。





有人說，老年人才需要補(bǔ)鈣。
實(shí)際上，補(bǔ)鈣可不是「補(bǔ)衣服」那么簡(jiǎn)單，它是一件非常嚴(yán)肅的事情。
尤其是女群體。
以骨質(zhì)疏松為例，研究表明，2016年中國(guó)60歲以上的老年人，男骨質(zhì)疏松率為23%，女骨質(zhì)疏松率卻高達(dá)49%。
這是因?yàn)槿梭w骨骼中的礦物質(zhì)在30～35歲會(huì)達(dá)到峰值，45歲之前相穩(wěn)定，之后會(huì)逐漸丟失。
下圖為EurJNeurosciAuthormanuscript;availableinPMC2015Jun3中的數(shù)據(jù)。可以看到，女骨峰值**男，絕經(jīng)后骨質(zhì)流失速度還**男，所以女比男更易骨質(zhì)疏松。
01
中老年階段的阿姨、婆婆和奶奶
這個(gè)階段的女往往面臨絕經(jīng)，而絕經(jīng)后的5年內(nèi)骨質(zhì)流失會(huì)加速，基本會(huì)流失掉15%～20%的骨質(zhì)，所以中老年女鵝油骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。
圖片來源：123rf正版圖片庫
2018年《中國(guó)居民骨質(zhì)疏松癥流行病學(xué)調(diào)查》結(jié)果顯示，40～49歲的女有43%的人已經(jīng)患上了骨質(zhì)疏松，50歲以上女骨質(zhì)疏松率直接飆升到321%，65歲以上更是高達(dá)516%，所以這個(gè)階段較需補(bǔ)鈣。
補(bǔ)多少呢？
50歲以下800毫克/天，50歲以上1000毫克/天。
02
成年普通女
雖然中老年階段補(bǔ)鈣很重要，但其實(shí)更早點(diǎn)補(bǔ)鈣更好，因?yàn)槿梭w的骨質(zhì)會(huì)在30～35歲達(dá)到骨峰值，越早好好補(bǔ)鈣骨峰值越高，老年后患骨質(zhì)疏松的時(shí)間越推遲，癥狀和程度也能越輕。
這好比存錢，年輕時(shí)多多存錢，家底厚了，老年后錢不會(huì)花的捉襟見肘，因此30歲之前要好好補(bǔ)鈣。
補(bǔ)多少呢？
800毫克/天。
03
特殊階段女：孕期和哺乳期
女年輕時(shí)要補(bǔ)鈣，而有一個(gè)時(shí)期更得好好補(bǔ)，那是孕期和哺乳期。
這是因?yàn)樵衅诤?個(gè)月以內(nèi)哺乳的媽媽，完全是一個(gè)人補(bǔ)鈣兩個(gè)人用；雖然滿6個(gè)月的寶寶開始添加輔食了，但母乳仍然是寶寶鈣的重要來源。
如果媽媽鈣攝入不足，會(huì)動(dòng)用自己骨骼上的鈣來滿足寶寶的需求，導(dǎo)致媽媽骨密度顯著降低。
所以孕中后期和哺乳期要比孕期多攝入200毫克鈣，達(dá)到1000毫克/天。
04
牢記口訣科學(xué)補(bǔ)鈣
補(bǔ)鈣很重要，怎么補(bǔ)大有講究！記牢下面這個(gè)小口訣：
茶湯
牛奶補(bǔ)鈣是，
綠葉蔬菜別忘記。
豆腐豆干來幫忙，
食補(bǔ)不夠鈣劑湊。
?牛奶補(bǔ)鈣是
這是因?yàn)槊?00毫升奶中鈣含量高達(dá)104毫克，其中含有的乳糖、維生D還可促進(jìn)鈣吸收，因此牛奶里鈣的吸收利用率很高，再有牛奶是液體類食物，輕輕松松可以喝下很多。
普通每天300克，相當(dāng)于1袋(225毫升)純牛奶加1盒(130毫升)無糖酸奶。
孕中晚期、哺乳期和50歲以上中老年人每天500克，相當(dāng)于2袋純牛奶。
如果有乳糖不耐受可選零乳糖牛奶或酸奶。
?綠葉蔬菜別忘記
綠葉蔬菜鈣含量較高，比如100克芥、油菜鈣含量分別高達(dá)128毫克和108毫克，但其中的酸會(huì)影響鈣的吸收，所以在烹調(diào)時(shí)好沸水焯一下去除大部分酸，酸含量高的*、莧菜更得焯一下。
焯水時(shí)保證水開后再焯，焯水時(shí)間大概10～15秒，既可以去酸又能大限度減少營(yíng)養(yǎng)損失。
那么吃多少呢？
中國(guó)居民膳食指南建議，每日食用300～500克新鮮蔬菜，綠葉菜和其它深色蔬菜加起來要占分之一。
?豆腐豆干來幫忙
豆制品也是鈣的好來源，比如100克北豆腐、豆腐干的鈣含量分別為138毫克、308毫克。
中國(guó)居民膳食指南建議，每天吃20～25克干大豆應(yīng)的豆制品。
25克大豆大概相當(dāng)于50克豆腐干或100克北豆腐。
?食補(bǔ)不夠鈣劑湊
如果你沒喝奶的習(xí)慣，也不喜歡吃蔬菜和豆制品，可以考慮鈣劑。
不過好選擇單片劑量小的鈣劑，如200～300毫克一片的，如此少量多次補(bǔ)效果更好。
不過在這里我還要提醒2點(diǎn)：
?均衡飲食尤其是保證奶量是補(bǔ)鈣佳推薦，鈣片不過是實(shí)在沒辦法均衡飲食的無奈之舉罷了。
?食物和鈣劑加起來的鈣量補(bǔ)夠膳食參考攝入量行，補(bǔ)過量不一定增加健康益處，還可能帶來負(fù)面效應(yīng)，甚至增加風(fēng)險(xiǎn)。
后，歡迎大家掃描下方的維碼，關(guān)注我的公眾號(hào)冷凍腦髓谷傳玲營(yíng)養(yǎng)師，一起來學(xué)習(xí)更多變變美變健康的知識(shí)！在這里你可以獲得實(shí)踐的科普干貨，不信回復(fù)關(guān)鍵詞「食譜」看篇文章感受一下吧。
—參考文獻(xiàn)—
[1]賀麗英,孫蘊(yùn),要文娟,等2010-2016年中國(guó)老年人骨質(zhì)疏松癥患病率Meta分析[J]中國(guó)骨質(zhì)疏松雜志,2016,22(12):1590-1596
[2]中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)參考攝入量(2013版)[M]北京科技出版社2016年:p168,p176
[4]楊月欣中國(guó)食物成分表*2版[M]北京北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社2009年:p21,p23,p39,p41,p111
[5]中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用科學(xué)共識(shí)

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