收購(gòu)奶酪_貓星公司

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    牛奶在我們生活中是離不開的**飲品之一,每天早餐基本上都離不開牛奶,于我們上班族來(lái)說(shuō)用牛奶搭配任何糕點(diǎn)都是很不錯(cuò)的選擇,牛奶的營(yíng)養(yǎng)**也非常高,在我家牛奶基本都是用來(lái)做好吃的小零食吃,其實(shí)各種甜品里是離不開牛奶的,夏天大人小孩都不吃飯,小玲分享一用牛奶做的美食,非常適合夏季吃,入口即化,是挑食寶寶們的,我們一起來(lái)做。
    配料:350ml純牛奶,50g白糖,25g蔓越莓干,80g玉米淀粉,清水適量
    制作步驟
    1首先我們準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)水無(wú)油的容器,倒入350ml純牛奶,再倒入50g白糖,用筷子攪拌至白糖融化。
    2八角把25g蔓越莓干切碎,酸酸甜甜的我很喜歡吃,你也可以放你喜歡的干果,像葡干,大棗都可以,要是不喜歡吃干果也可以不放。
    3準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)水無(wú)油的碗倒入80g玉米淀粉,倒入適量貂奶粉的清水邊倒邊攪拌,攪拌成流水狀可以了。
    4再準(zhǔn)備一個(gè)模具底部提前刷油防粘,沒(méi)有模具用普通不銹鋼盆也可以。



    5把調(diào)好的牛奶倒入不粘鍋里,開小火順著一個(gè)方向攪拌,直到把桂花蜜牛奶熬開,把調(diào)好的淀粉水再充分?jǐn)嚢枰幌?,淀粉特別*沉底,攪拌好后倒入鍋中,邊倒邊攪拌,再倒入蔓越莓干,順著一個(gè)方向不停的攪拌
    6熬到粘稠狀,可以關(guān)火了,倒入刷好油的模具里,再冷凍塘鲺上下震幾下,震出里面的氣體,做出來(lái)的形狀更美觀,把表面趁熱整理平整。
    7自然放涼可以,放涼后可以用刀切成小塊沙琪瑪可以吃了,我又放到冰箱里冷藏了1個(gè)小時(shí)口感會(huì)更Q彈,吃著也很涼爽,從冰箱雞蛋卷里拿出來(lái)用刀子切出你喜歡的形狀。
    8切完以后裹上椰蓉,好看又好吃,不喜歡的也可以不用裹椰蓉,這樣做出來(lái)的小零食真是太好吃了,家人都很喜歡吃,酸酸甜甜的,濃濃的奶香味。
    喜歡你也試一下吧,我是小玲,我會(huì)分享更多的美食做法,謝謝大家的支持,我們明天見(jiàn)。
    步驟1
    如冷凍牛肉丸圖備料。
    步驟2
    酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
    步驟3



    吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
    步驟4
    加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
    步驟5
    安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過(guò)度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
    步驟6
    將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
    步驟7
    取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
    步驟8
    如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
    步驟9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉驟10
    倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
    步驟11
    放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
    步驟12
    這是脫模后的效果。
    步驟13
    黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步驟14
    巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
    步驟15
    小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置?! ∷崮?,在大家心目中可以說(shuō)是健康又營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)“零食”了。平時(shí)喝酸奶,總覺(jué)得是想喝喝,并沒(méi)有想很多。



    但早餐奶其實(shí),買酸奶、喝酸奶還是挺有那么一丟丟講究的。雖說(shuō)是個(gè)碎碎的事,但小編還是想給各位掰扯掰扯,畢竟我們花了錢需要把酸奶的作用發(fā)揮到大!
    混淆的事:乳酸菌飲料、乳酸飲料
    別以為有“乳酸”兩字都是酸奶了,其實(shí)乳酸菌飲料、乳酸飲料和酸奶三者大不同,營(yíng)養(yǎng)**差別很大。
    乳酸菌飲料:將發(fā)酵后的酸奶加水稀釋,同時(shí)添加芳香劑、調(diào)味劑及增稠劑。由于加了很多水,營(yíng)養(yǎng)**降低很多,本質(zhì)上它屬于“飲料”。
    乳酸飲料:以鮮夏威夷果奶或奶粉為原料,在鮮奶中加入兩倍的水,然后滴入乳酸*攪拌,蛋白質(zhì)遇到乳酸后變成細(xì)微狀,再添加果汁、香精、增稠劑和防腐劑。本質(zhì)上是,一份奶+兩份水,并不含益生菌。
    酸奶:將鮮牛奶經(jīng)低溫,添加有益于人體的喂貂代乳粉益生菌(如乳酸鏈球菌、保加利亞乳等),再進(jìn)行發(fā)酵。
    區(qū)分法寶:看標(biāo)簽上的蛋白質(zhì)含量
    酸奶的蛋白質(zhì)含量少不能**23%,乳酸菌飲料和乳酸飲料的蛋白質(zhì)含量只有1%左右。
    酸奶,什么時(shí)候喝好?
    1、餐后喝
    適合乳酸菌生長(zhǎng)的佳酸度是pH值為54左右,正常人空腹時(shí)的胃液酸度是pH值為20左右,如果在餐前喝酸奶,過(guò)強(qiáng)的酸會(huì)將大部分有益菌死,降低其作用;餐后胃液被稀釋,酸度大減,可以在餐后1~2小時(shí)喝酸奶。
    2、邊吃飯,邊喝酸奶
    在吃飯的同時(shí)喝酸奶,由于混合著其他食物,可以延長(zhǎng)酸奶在消化道里待的時(shí)間,有利于人體酸奶中鈣質(zhì)的吸收。
    酸奶中的乳酸,可能還會(huì)刺激食欲,促進(jìn)胃酸分雞蛋布丁泌,促進(jìn)食物的消化吸收。
    酸奶,適合8類人喝!
    喝牛奶拉肚子的人:這類人是乳糖不耐受者,不能和冷凍鴨肫牛奶,那可以改喝酸奶。
    經(jīng)常吸煙者:酸奶中所富含的維生A呼吸道黏膜具有保護(hù)作用。
    過(guò)敏體質(zhì)者:酸奶中的益生菌可附著在腸黏膜的表面,增強(qiáng)腸道的屏障功能,防止過(guò)敏原侵入體內(nèi),因此能減少過(guò)敏的可能。
    習(xí)慣者:酸奶可使腸道環(huán)境偏向于酸,促進(jìn)腸蠕動(dòng),因此大便不通暢者很有幫助。
    肝病病人:酸奶中的益生菌能夠抑制腸道中的菌,減少氨氣和類的產(chǎn)生;腸蠕動(dòng)增強(qiáng)也能縮短有害物質(zhì)和腸壁接觸的時(shí)間,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān),有防止肝的作用。
    心血管病人:益生菌能阻止腸道中膽固醇的重吸收,降低膽固醇濃度,心血管病病人有利。
    骨質(zhì)疏松癥病人:酸奶中鈣、鋅等的溶解度和吸收率明顯改善,因此骨質(zhì)疏松癥的病人,在進(jìn)行和體育鍛煉時(shí),應(yīng)喝點(diǎn)酸奶。
    萎縮胃炎病人:酸奶中細(xì)微的酪蛋白凝塊胃黏膜有保護(hù)作薯片用,而且其中的益生菌幽門螺和其他雜菌具有較強(qiáng)的抑制作用,故有利于萎縮胃炎病人的。
    這類人,好不喝酸奶
    3歲以下孩子好不喝酸奶。因酸奶是由鮮牛奶做成的,鮮牛奶的成分與嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要不完全吻合;而且,酸奶不能加熱,過(guò)冷的食物會(huì)使嬰兒胃腸道肌肉痙攣、血管收縮,消化不利。返回搜

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