庫(kù)存菜籽油哪家靠譜_貓星公司
時(shí)間:2019-09-03作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:47
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深入開(kāi)展“不忘初心、牢記使命”主題教育,為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)繁榮、民族團(tuán)結(jié)、環(huán)境優(yōu)美、人民富裕,確保與國(guó)內(nèi)同步建成小康社會(huì)目標(biāo)而奮斗。
近日,銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市連鎖超市針過(guò)期食品及散裝食品標(biāo)識(shí)開(kāi)冷凍蝦干展專(zhuān)項(xiàng)整治工作,該舉措源高湯于銀川市西夏區(qū)人民院向銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)出的訴前建議。
今年3月,銀川市西夏區(qū)人民院在開(kāi)展“舌尖上的公益訴訟專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督”活動(dòng)中發(fā)現(xiàn),銀川市轄區(qū)范圍內(nèi)多家連鎖超市存在違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為,遂立刻組成專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查小組,轄區(qū)內(nèi)的各大連鎖超市開(kāi)展冷凍鴨肉摸排調(diào)查。經(jīng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn),部分食品經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售的個(gè)別食品已**過(guò)其合格證所標(biāo)明的保質(zhì)期,但食品經(jīng)營(yíng)者未將商品下架,仍在外銷(xiāo)售;部裝食品標(biāo)簽內(nèi)容不全;部分預(yù)包裝食品缺少合格證等。上述問(wèn)題存在食品隱患,侵害了廣大消費(fèi)者合法權(quán)益。為了切實(shí)保證廣大消費(fèi)者食品,**社會(huì)公眾健康利益,針上述問(wèn)冷凍水蛇題,銀川市西夏區(qū)人民院先后向銀川海鮮水產(chǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)出公益訴訟訴前建議兩份。
銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到建議后,立即組織相關(guān)人員經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售過(guò)期食品、散裝餅干、冷凍食品及散裝干果等商品食品標(biāo)識(shí)卡內(nèi)容不全等問(wèn)題進(jìn)行查處,并在全市范圍內(nèi)開(kāi)展整頓活動(dòng),加強(qiáng)了食品銷(xiāo)售行為的監(jiān)管,嚴(yán)厲查處各類(lèi)食品行為,維護(hù)了消費(fèi)者合法權(quán)益。
在蝦美國(guó)有一名*電玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打電玩,14年來(lái)**打掃過(guò)臥室,在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物,甚至還有100條死蛆。近日,他通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過(guò)程,吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐,鼓勵(lì)他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
綜合外媒報(bào)道,Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲,在2005年搬到新家后,干貝至今已經(jīng)14年,梅酒期間從沒(méi)打掃過(guò)房間。通過(guò)直播畫(huà)面可以看到,房間里堆滿了紙箱、過(guò)期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾,甚至在房間里還準(zhǔn)備了幾個(gè)“大容器”用來(lái)代替馬桶。
Jaegerrmeister在今年生日當(dāng)天,突然爆發(fā)小宇宙,想起清理垃圾來(lái)。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后,Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個(gè)裝滿的尿液的瓶子,連自己都覺(jué)得惡心想吐。
當(dāng)天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看,甚至還有人捐鼓勵(lì)他日后繼續(xù)打掃房間?;蛟S是因?yàn)橛绣X(qián)入賬,Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過(guò)程給網(wǎng)友看。
一向口碑不錯(cuò)的全家近卻攤上了事兒——微博用戶莓評(píng)測(cè)發(fā)布視頻稱(chēng),莓評(píng)測(cè)員發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)10個(gè)城市中的21家全家便利店在售賣(mài)過(guò)期食品,還有臨期食品不下架、篡改小票日期等問(wèn)題。其中及上海的有兩家,分別為復(fù)旦大學(xué)店、靜安寺地鐵站店,兩店均被指售賣(mài)過(guò)期食品。
全家的反應(yīng)算是很*,其立即發(fā)布聲明回應(yīng)稱(chēng),全家時(shí)間已內(nèi)部自查莓評(píng)測(cè)文章提及門(mén)店,均未出現(xiàn)過(guò)期食品。全家嚴(yán)格管控食品,絕不允許門(mén)店販?zhǔn)圻^(guò)期食品。全家聲明稱(chēng),全家在內(nèi)部自查時(shí)發(fā)現(xiàn),門(mén)店監(jiān)控視頻重復(fù)出現(xiàn)疑似莓評(píng)測(cè)人員異常購(gòu)買(mǎi)過(guò)程行為。莓評(píng)測(cè)文章內(nèi)容不能完整反映事實(shí),全家將通過(guò)法律手段**合法權(quán)益。
這場(chǎng)風(fēng)波在業(yè)界桂圓看來(lái)有些“羅生門(mén)”的意味,雙方各執(zhí)一詞。但無(wú)論如何,這并非在便利店行業(yè)內(nèi)次出現(xiàn)食品問(wèn)題,以往在便利店尤其是地鐵便利店也被過(guò)不潔食品,引發(fā)糾紛。
食品不再于生產(chǎn)廠商端的制作,而是一路要延續(xù)到整個(gè)運(yùn)輸、流通渠道、零售終端等系統(tǒng)供應(yīng)鏈。任何一個(gè)環(huán)節(jié)豌豆出現(xiàn)問(wèn)題,都可能導(dǎo)致食品風(fēng)波。
按照正常流程而言,所有的便利店都應(yīng)該有一套完整的貨品管理規(guī)則,于過(guò)期報(bào)廢的商品要及時(shí)下架。便利店企業(yè)的店鋪運(yùn)營(yíng)部門(mén)應(yīng)該管理店鋪的日常經(jīng)營(yíng),而店鋪的食品有效期和廢棄下架則是店鋪日常雞肉腸、基本的管理內(nèi)容。所有的商品都有條碼和電腦入庫(kù)記錄,這其中也包括了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息,標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)門(mén)店是沒(méi)有修改日期的權(quán)限的,且單體門(mén)店一般無(wú)權(quán)打印貼在商品上的價(jià)簽,連鎖門(mén)店也都沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的價(jià)簽打印機(jī),也是說(shuō),關(guān)于日期和價(jià)格等信息都是由總部統(tǒng)一管控,連鎖門(mén)店是無(wú)權(quán)自行篡改的。
因此,有觀點(diǎn)認(rèn)為,如果全家是嚴(yán)格按此流程執(zhí)行的話,則出現(xiàn)食品問(wèn)題的可能不大,但若在執(zhí)行過(guò)程中不嚴(yán)格,或者出現(xiàn)人為誤作,則不排除產(chǎn)生食品問(wèn)題的可能。日前有消息指出,一位曾在全家做了5年的店長(zhǎng)透露,全家的報(bào)廢下架檢查基本都是靠人力去檢查,時(shí)間點(diǎn)是每天下午3點(diǎn),晚上9點(diǎn),后一班次復(fù)查,不論*店還是直營(yíng)店,查出過(guò)期產(chǎn)品直營(yíng)店店長(zhǎng)要記過(guò),*店店主一次罰1000元。也是說(shuō),負(fù)責(zé)檢查的人員非常重要,若整個(gè)過(guò)程執(zhí)行嚴(yán)格則沒(méi)有問(wèn)題,萬(wàn)一有所疏漏則會(huì)出現(xiàn)隱患。
而此次事件所反映的更深層奶油小面包次的行業(yè)問(wèn)題則是便利店企業(yè)于*店的管控,這也是便利店行業(yè)加速擴(kuò)張帶來(lái)的“后遺癥”。一般而言,總部于直營(yíng)店的管理會(huì)更直接有效,而于*店則會(huì)相松散。有業(yè)者指出,*店如果真的銷(xiāo)售過(guò)期商品則可以減少?gòu)U棄商品,增加營(yíng)收,可見(jiàn)*店在這方面是具備利益驅(qū)使的。
那么便利店企業(yè)總部要如何管控*店呢?其實(shí),具有品牌的連鎖便利店企業(yè)總部于*店的監(jiān)督主要是日常監(jiān)督。比如7-11總部管理人員一般一周要去一次*店,*店可能有一次逃過(guò)檢查,但不可能每一次都逃過(guò)檢查,因?yàn)檫M(jìn)銷(xiāo)貨都有系統(tǒng)記錄,除非這個(gè)零售企業(yè)的管理非常差,差到進(jìn)銷(xiāo)貨都沒(méi)有電腦記錄,然而這種概率不高。此外,單體便利店牛尾門(mén)店內(nèi)至少有4~5個(gè)攝像頭,門(mén)店沒(méi)有刪改錄像的權(quán)限,錄像保存期大約在7~10天,門(mén)店的攝像頭一般和總部聯(lián)網(wǎng),加之進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)是和企業(yè)總部聯(lián)網(wǎng)的,從進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)也能看出有沒(méi)有商品過(guò)期的問(wèn)題。所以管理妥當(dāng)?shù)倪B鎖便利店會(huì)很類(lèi)似咨詢公司,咨詢象是*店主。如果*店出現(xiàn)過(guò)期食品問(wèn)題則說(shuō)明總部茴香籽的管理能力比較薄弱,而這也與便利店行業(yè)擴(kuò)張過(guò)快有關(guān),忽略了品質(zhì)管理。
此次全家的風(fēng)波,不論如何,都給了零售業(yè)界一個(gè)警示——在便利店快速擴(kuò)張的時(shí)代,依大豆醬靠人工的檢查是否穩(wěn)妥?這值得引起關(guān)注。
業(yè)界呼吁,應(yīng)該依托如今的科技,更多地去實(shí)現(xiàn)技術(shù)化商品管理,比如用數(shù)據(jù)輔助管理產(chǎn)品的上架、陳列、銷(xiāo)售與廢棄時(shí)間,甚至是報(bào)警系統(tǒng)等,通過(guò)這類(lèi)技術(shù)手段來(lái)實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格的流程和品質(zhì)把控,減少和杜絕此類(lèi)糾紛。于便利店連鎖業(yè)者而言,擴(kuò)張當(dāng)然是需要的,但當(dāng)其具有更大規(guī)模時(shí),責(zé)任也越大,猶如頭懸達(dá)摩克利斯之劍,業(yè)者們必須如履薄冰,將管理放在重要位置,否則一旦出現(xiàn)問(wèn)題,則好比劍落扎心,將大大破壞企業(yè)形象和名譽(yù)。
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