過期牛奶_貓星公司

時間：2019-09-01作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：50

過期牛奶_貓星公司。
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手撕已經(jīng)成為了中的一種常態(tài)，很多的是食品都有手撕版本，例如手撕牛肉，手撕豆腐干，手撕鴨，手撕雞，手撕面包當(dāng)然也有的，下面一起來制作美味的雙莓煉乳手撕包，用手撕著吃一層一層的，層次分明，奶香濃郁。
一、雙冷凍鯡魚莓煉乳手撕包
主料：高筋面粉(面團(tuán))300克牛奶(面團(tuán))160克全蛋液(面團(tuán))40克煉乳(面團(tuán))20克黃油(面團(tuán))30克白糖(面團(tuán))25克鹽(面團(tuán))4克即發(fā)酵母(面團(tuán))4克
輔料：蔓越莓干40克莓干20克杏仁片少許朗姆酒15克黃油(煉乳醬)30克煉乳(煉乳醬)30克
制作工藝：
1準(zhǔn)備稱量材料，黃油室溫軟化
2蔓越莓干40克和莓干20克洗凈用朗姆酒15克浸泡30分鐘
3面包桶底部加入牛奶160克、雞蛋40克、白糖25克、鹽4克和煉乳20克





4上面加入高粉300克，酵母4克啟動和面程序20分鐘
520分鐘后會出現(xiàn)粗膜





6把面團(tuán)撕碎加入軟化的黃油30克，啟動和面程序20分鐘
7揉至直到出現(xiàn)薄膜面團(tuán)完全擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)
8放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大
9黃油30克和煉乳30克隔水融化攪拌均勻成黃油煉乳醬
10發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣揉勻，松弛10分鐘
11面團(tuán)松弛好后用搟面杖搟成長方形
12把煉乳黃油醬均勻涂抹在面皮上，在混勻撒上果干(黃油醬煉乳和果干要適量留一些裝飾表面)
13用刮板均勻切成與模具寬窄一致的小塊
14將面片摞起來橫放到模具中擺好(13寸模具)
15放在溫暖濕潤處次發(fā)酵至兩倍大(模具的8-9分滿)，面包胚表面刷上剩下的黃油醬煉乳和果干，撒上適量杏仁片，烤箱190度預(yù)熱
16放入烤箱，溫度調(diào)回180度，中下層，上下火烤制30分鐘
17出爐脫模即可
、炒面丹麥?zhǔn)炙好姘?br>主料：高粉200克酵母4克牛奶100克雞蛋30克
輔料：鹽1克黃油冷凍魚干15克白糖20克黃油片100克
制作工藝：
1將除黃油外的所有原料放入面包機(jī)中，揉10分鐘后加入15克黃油揉勻
2然后發(fā)酵至25倍大，然后揉搓排氣，醒10分鐘后搟成片，放上黃油片
3然后包裹，收攏后再次搟開，折疊3折，蟶子再搟開，重復(fù)2次后醒發(fā)20分鐘
4然后搟成長套，切割椰子糖成兩個面皮，兩端連接卷起，放入蛋糕模具
5然后發(fā)酵50分鐘，刷蛋液后放入預(yù)熱180度的烤箱中，上下火180度烤25分鐘即可
以上是手撕包的制作工藝，歡迎補(bǔ)充，喜歡的話關(guān)注并留下留言，你的關(guān)注與評論是動力。
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步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3





吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置?！　〗?jīng)典又美味的椰蓉牛全麥粉奶小方，不需要用烤箱，簡單的原料和作步驟，非常*上手。
每次看見這些白白的小方塊，手像個不聽話的小孩一樣，總想去戳戳它們軟乎乎的身體，一拿到嘴邊，香濃的牛奶味伴隨著清新的椰香在鼻尖散開，咬一口冰冰涼涼的，入口柔滑、嘴里都是香氣~
椰蓉牛奶小方
參考量：一份
玉米淀粉
50g
全脂牛奶
10g
細(xì)砂糖
50g
牛奶400g
椰蓉100g
開始制作：
①將全脂牛奶、細(xì)砂糖、玉米淀粉倒入碗里。
②繼續(xù)倒入牛奶，邊攪拌至不結(jié)塊、不沾底。
③倒入不粘鍋，開小火慢煮。
④邊加熱邊攪拌，熬煮至濃稠。
油辣椒　　Tips：如果感覺溫度太高了，或者要糊了，馬上把鍋拿開在旁邊攪拌，稍微冷卻一下再回到火上，一定不能提前?；?，否則冷藏后會不凝固。
⑤煮好以后倒入容器，冷卻后，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏成型。
⑥取出定型好的奶凍，切塊。
⑦后裹上椰蓉即可。
是不是**級簡單？幾樣普普通通的食材放在一起，能隨便做成一道美味。
如果覺得一個味道太單調(diào)，還可以根據(jù)自己的喜好加入果汁，做成不同口味和顏色。
雖然全脂牛奶、全脂牛奶也能換成脫脂的，但是用全脂的做出來會更香哦！這甜品熱量已經(jīng)很低了，不要在意這些細(xì)節(jié)啦~(*^▽^*)
牛奶
后提醒一個重點，是玉米淀粉有凝固的作用，一定要放哦！
如果還有其他疑問請在下方留言給我們
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