水蛋白花生豆腐
水晶花生豆腐保留了花生中原有的植物活性物質(zhì),如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等,對(duì)防止?fàn)I養(yǎng)不良,預(yù)防、具有顯著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇,有預(yù)防、、及的作用。此外,白藜蘆醇具有很強(qiáng)的生物活性,不僅能預(yù)癥,還能抑制血小板凝聚,防止與腦梗死的發(fā)生。在不用傷心不能吃豆腐!
長(zhǎng)沙春飛食品科技有限公司主要研發(fā)改進(jìn)農(nóng)用機(jī)械,配套研發(fā)農(nóng)植物.
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水蛋白花生豆腐機(jī)
從大豆磨豆脫渣到蒸汽煮漿一貫作業(yè),處處為您精心制造,讓您復(fù)雜變簡(jiǎn)單,讓大豆變豆?jié){、豆花、豆腐腦、豆腐輕松自如。 ●體積小,只需單人即可簡(jiǎn)單操作。 ●環(huán)保節(jié)能設(shè)計(jì),整機(jī)不銹鋼制造,清洗快速方便。 ●豆制品制程透明化,新鮮衛(wèi)生消費(fèi)者看得見。 適用于:企事業(yè)單位食堂、餐廳、早餐店、傳統(tǒng)市場(chǎng)、超市、專賣店、等商業(yè)區(qū)現(xiàn)做現(xiàn)買新鮮豆?jié){、花生漿、豆腐等。
特點(diǎn)是不需另配壓力鍋爐,采用蒸氣煮制豆?jié){。從50L豆?jié){煮到沸點(diǎn),只須30分鐘左右, 產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆?jié){。配以豆腐成型機(jī)就可制作豆腐。該機(jī)適合開店現(xiàn)做現(xiàn)買及 賓館、飯店、食堂、餐館快速制作熱鮮豆?jié){、豆奶、豆腐的理想設(shè)備。?
詞條
詞條說(shuō)明
豆腐 豆腐(拼音:dòu fǔ)是較常見的豆制品,又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發(fā)明,也有說(shuō)關(guān)羽,樂(lè)毅。。。主要的生產(chǎn)過(guò)程一是制漿,即將大豆制成豆?jié){;二是凝固成形,即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。 豆腐是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,味美而養(yǎng)生。也是我國(guó)素食菜肴的主要原料,在先民記憶中剛開始很難吃,經(jīng)過(guò)不斷的改造,逐漸受到人們的歡迎,被人們譽(yù)為“植物肉”。豆腐可以常年生產(chǎn),
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花生豆腐料之生花生的營(yíng)養(yǎng)** 花生的營(yíng)養(yǎng)**之高,就連被稱為*級(jí)營(yíng)養(yǎng)品的一些動(dòng)物性食品,如雞蛋、牛奶、肉類等,在花生面前也甘拜下風(fēng)?;ㄉ漠a(chǎn)熱量**肉類,比牛奶高20%,比雞蛋高40%。其他如蛋白質(zhì),核蛋素,鈣,磷,鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高?;ㄉ羞€含有A、B、E、K等各種維生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽*和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。北豆腐多用鹵水或酸漿點(diǎn)制,凝固的豆腐花含水量較少,
水蛋白花生豆腐機(jī) 營(yíng)養(yǎng)不損失運(yùn)用密閉式電子**高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100℃以上,能大豆對(duì)人體的有害物質(zhì),并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道較鮮美,保鮮期長(zhǎng)。 長(zhǎng)沙春飛食品科技有限公司主要研發(fā)改進(jìn)農(nóng)用機(jī)械,配套研發(fā)農(nóng)植物. 想了解更多詳細(xì)信息,請(qǐng)撥打圖片上的電話吧?。。?家?;ㄉ垢?長(zhǎng)沙春飛家常豆
花生豆腐料之花生的功效與作用 1花生中含有色氨酸,是5-羥色胺合成的必需成分,而5-羥色胺是一種調(diào)節(jié)情緒的重要成分。神經(jīng)細(xì)胞中缺少5-羥色胺就很容易出現(xiàn)抑郁的癥狀,所以花生是很好的抗抑郁食品。 2花生也是健腦食品,富含維生素B3和煙酸,這兩種成分有改善大腦功能,增*記憶力的作用。 3花生中富含一種植物甾醇,這種成分可以抑制腫*細(xì)胞的增殖。 4最后也是較為大眾熟知的是,花生富含維生素A、維生素B6
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